每年冬季的12月份，這一時(shí)期是一年兩茬蔬菜集中換茬的時(shí)候，這茬蔬菜苗期正處于一年中較為寒冷的季節(jié)，低溫寡照，給蔬菜苗期管理帶來很大考驗(yàn)。再加上冬季蔬菜換茬期時(shí)間倉促，有些菜農(nóng)來不及整理棚室就匆忙定植，導(dǎo)致苗子定植后問題多發(fā)，如緩苗慢、病害多等。 那么，對(duì)于在冬季換茬的棚室，菜農(nóng)在管理中應(yīng)該注意什么呢？
全面處理棚室做好定植前準(zhǔn)備
上茬蔬菜拔園后清園要干凈：上茬蔬菜的病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵，尤其是灰霉病病株，其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子，被扔到地上時(shí)，病原孢子也隨之掉落到地表，隨氣流傳播到大棚的各個(gè)角落。由于冬季無法進(jìn)行高溫悶棚，很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。
建議菜農(nóng)在蔬菜拔園后，立即將枯枝落葉清理出棚，并做好消毒工作。清園后菜農(nóng)可每畝用45%百菌清煙劑400~600克熏蒸消毒，熏煙時(shí)一定要密閉棚室2天，可將常用的農(nóng)具一起放入棚內(nèi)，定植前2天再打開通風(fēng)口通風(fēng)。這樣可殺死墻體、立柱等地面以上的病原菌、蟲卵。土壤可用30%苯噻氰1000倍液或95%惡霉靈水劑450倍液噴灑地面，殺滅土壤表層的病原菌。有地下害蟲的大棚，可在蔬菜定植前穴施適量的殺蟲劑，以防地下害蟲危害。
注重底肥配比避免肥料燒根 在生長期較長的茄果類蔬菜栽培中，菜農(nóng)往往大量施用雞糞作為底肥，但菜農(nóng)施入的雞糞大多腐熟不完全，尤其是冬季換茬時(shí)間短，施入土壤后繼續(xù)發(fā)酵腐熟，會(huì)產(chǎn)生大量熱量及有害氣體，灼傷幼苗根系。冬季棚室通風(fēng)不良極易產(chǎn)生氣害，影響緩苗。
促進(jìn)緩苗培育壯棵
一、定植前先煉苗。 建議在苗子定植前，先放在棚內(nèi)煉苗2~3天。對(duì)于茄果類蔬菜和豆類蔬菜，可把棚內(nèi)白天溫度控制在25~28℃，夜溫控制在14~15℃；對(duì)于瓜類蔬菜，可把棚內(nèi)白天溫度控制在26~30℃，夜溫控制在14~16℃。如果苗子運(yùn)來后棚內(nèi)還沒有準(zhǔn)備好，有條件的菜農(nóng)可移苗到營養(yǎng)缽內(nèi)，待幼苗長到7~8片葉時(shí)再定植。經(jīng)過低溫?zé)捗绾笤俣ㄖ玻徝巛^快，生長更健壯。
二、定植后提溫促緩苗。
春茬蔬菜定植后，由于地溫低，根系下扎慢，容易形成僵苗，不利于植株正常生長，要注意少放風(fēng)或不放風(fēng)，以提高棚內(nèi)溫度。一般來說，茄果類蔬菜可保持白天25~30℃，瓜類28~32℃，夜間15~18℃，這樣可促進(jìn)生根，加快緩苗。但是要注意，閉棚提溫緩苗的時(shí)間不宜過長，一般以2~3天為宜。
三、適當(dāng)蹲苗培育壯棵。 蔬菜幼苗定植4~5天后，當(dāng)定植穴內(nèi)有白色的根系生出時(shí)，說明根系生長良好，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行蹲苗，以利于培育壯棵。當(dāng)棚溫高于28℃時(shí)就應(yīng)開始放風(fēng)，起初白天棚溫保持在25~28℃，夜間在15~16℃，以后逐漸降溫，到開花前白天保持22~26℃，夜間12~14℃，溫差保持在10~15℃。冬季氣溫較低，地溫也不高，蔬菜生長慢，需水量相對(duì)較少，實(shí)際生產(chǎn)中可適當(dāng)控水，有利于抑制植株旺長，促使根系下扎，培育壯棵。但很多菜農(nóng)控水過度，澆水間隔時(shí)間長達(dá)三四十天，嚴(yán)重影響蔬菜的正常生長。菜農(nóng)不應(yīng)一味控水，要根據(jù)自己棚內(nèi)蔬菜生長狀況，來確定澆水間隔時(shí)間。
四、科學(xué)追肥促根壯棵。要達(dá)到壯棵高產(chǎn)的目標(biāo)，培育出強(qiáng)大的根系。菜農(nóng)在施肥時(shí)要把握好關(guān)鍵點(diǎn)，以促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)平衡，養(yǎng)根護(hù)葉，生長健壯。蔬菜定植后，可沖施含氨基酸、甲殼素、海藻酸的肥料以及生物菌肥，可促進(jìn)生根，加快緩苗，培育壯棵。另外，可搭配葉面噴施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷鉀的復(fù)合葉面肥，達(dá)到以葉促根，以根養(yǎng)葉的良性循環(huán)。
蘸根防病，及時(shí)補(bǔ)肥
當(dāng)前，采用西紅柿套種西紅柿、西紅柿套種甜瓜、西紅柿套種辣椒等套種模式的菜農(nóng)不在少數(shù)，采取套種，雖然能使蔬菜提早上市，但是也存在一些弊端，菜農(nóng)應(yīng)著重做好防病和補(bǔ)肥兩方面。
一、藥劑蘸根防病。幼苗套種后，沒有經(jīng)過深翻和土壤消毒，大量土傳病菌和蟲卵留存在土壤中，這就為幼苗病害的發(fā)生埋下了隱患。建議菜農(nóng)在定植幼苗前先用藥劑蘸根，預(yù)防根部病害的發(fā)生，促進(jìn)根系健壯。病害種類不同，預(yù)防方法也不相同。
如預(yù)防爛根死棵等土傳病害，可以使用金雷、普力克、烯酰嗎啉等混惡霉靈、氟硅唑及生根劑等進(jìn)行蘸根防病；在預(yù)防細(xì)菌性病害時(shí)，可以使用DT等銅制劑進(jìn)行蘸根預(yù)防；在防治地下害蟲時(shí)，可以使用噻蟲嗪、噻唑磷等穴施防病。幼苗定植時(shí)，也可穴施生物菌肥，配合全營養(yǎng)肥料，可提高根系抗逆性，促進(jìn)根系發(fā)育，補(bǔ)充營養(yǎng)，緩解上茬蔬菜與幼苗爭奪營養(yǎng)的問題。
二、及時(shí)補(bǔ)肥。大多數(shù)套種蔬菜定植時(shí)，土壤未深翻，也沒有施底肥，上茬蔬菜會(huì)與下茬蔬菜爭奪養(yǎng)分和水分，不利于幼苗生長。為確保土壤養(yǎng)分均衡充足，上茬蔬菜清園后要及時(shí)補(bǔ)施底肥，并補(bǔ)施適量的鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素肥料。菜農(nóng)可及時(shí)在種植行中間包施或穴施肥料，并澆水、劃鋤，改善土壤透氣性。在幼苗緩苗時(shí)，可隨水沖施氨基酸、海藻酸類肥料，促進(jìn)幼苗扎根，快速緩苗。
以上就是冬季蔬菜換茬期該如何管理？需要注意什么的全部內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！