“白露”已過,油菜秋冬種即將全面展開。今年油菜秋冬種形勢總體較好,前茬作物生育期正常,種子質量普遍較高,有利于及時騰茬和播種出苗。但秋冬種期間,天氣不確定性大。據氣象部門預測,油菜主產區旱澇風險并存,華西秋雨偏早偏強,長江上游大部降水較常年偏多2-4成,可能出現區域性漬害;長江中下游部分地區高溫干旱持續,部分地區可能出現伏秋連旱。今年,南方地區既要穩住夏收油菜播種面積,又要大力開發冬閑田擴種冬油菜,抓住秋冬種這一關鍵時期、播種這一關鍵環節至關重要。各地要以“選良種、增密度、開三溝、強田管、防災害”為重點,分區域(長江上游、中游、下游)、分類型(水田、旱田)、分模式(稻油、稻稻油、稻再油),科學開展油菜秋冬種生產,確保種在適播期、一播保全苗,全力夯實明年夏收油菜豐產豐收基礎。
一、長江上游地區
主要包括四川、貴州、云南、重慶及陜西漢中市等地,水田以稻油輪作為主,旱坡地以玉米、煙葉、雜糧與油菜輪作為主。該區域油菜播種季秋雨多,稻茬田油菜濕害較重,冬春季氣溫較高,旱坡地易發生春旱。油菜傳統種植區應大力推廣高油高產品種和聯合機械直播技術,提高單產和效益。油菜新增擴種區要根據地形選擇適當的栽培模式,稻茬田可采用油菜耐濕帶狀淺旋機播技術,破解播種難、出苗難問題;旱坡地可采用大壯苗免耕移栽技術,搭建高產苗架基礎,提高油菜產量。
(一)科學選種。水田應針對油菜播種季濕害嚴重,田間早熟禾、野燕麥等草害嚴重等問題,選用中早熟、耐漬、抗病、苗期長勢旺、耐密植、抗倒性強的優質高產品種。旱坡地應針對土壤保水蓄水能力差,營養元素易流失,易發生冬春干旱等問題,選用耐旱、養分高效、耐低硼的高產早熟甘藍型油菜或芥菜型油菜品種。提倡種子包衣或藥劑拌種,提前防控病蟲害。
(二)開好“三溝”.油菜收不收,關鍵看三溝,做好油菜田廂溝、腰溝、圍溝配套是獲得高產的技術關鍵。水田應在水稻下彎時提前開溝排水,廂溝、腰溝、圍溝深度分別達到20-25厘米、25-30厘米、25-30厘米;旱地應結合播前耕整地做好三溝配套,廂溝、腰溝、圍溝深度分別達到15-20厘米、20-25厘米、20-25厘米。同時,水田和旱地都應在地勢較低的田埂處開挖缺口(寬35-40厘米、深40-45厘米),以便于排水順暢。長江中游和下游地區均可參照此標準開溝。
(三)高效播種。適期播種。該區油菜育苗移栽適宜播期為9月10日至15日,直播油菜適宜播期為9月25日至10月15日。如播期推遲到10月底,氣溫將大幅下降,易導致油菜缺苗斷壟,需適當增加20%-30%播種量。對于根腫病易發區,可適當推遲播種,降低根腫病發生。適密播種。育苗移栽每畝大田準備苗床0.1畝,翻耕移栽密度0.5萬-0.8萬株/畝,免耕移栽密度0.6萬-0.8萬株/畝;機械直播每畝用種300克,無人機飛播每畝用種400-500克,畝保苗2萬-3萬株。精細播種。育苗移栽苗床地要求廂面平整,土壤細碎,廂面寬1.3-1.8米,廂溝寬20厘米,圍邊溝深30厘米,中溝深20厘米。播種后苗床地可用多菌靈兌水均勻噴霧預防病害。機械直播應確保播種行距25-30厘米,播種深度0.5-2.5厘米。人工撒播,應堅持定量均勻早播,每公斤種子與5公斤顆粒尿素混勻后,多次來回均勻撒播,播種后可用細沙土、土渣肥或細碎稻草輕微覆蓋,厚度不超過1厘米。
(四)精準施肥。育苗移栽每畝施用純氮10-12公斤、五氧化二磷3-5公斤、氧化鉀4-5公斤、硼砂1公斤做基肥,并根據移栽后油菜田間長勢,于根際表土追施氮肥或復合肥1-2次。機播、無人機飛播、人工撒播地塊,一般每畝施尿素20公斤、過磷酸鈣40公斤、鉀肥8公斤、硼肥1公斤做基肥,有條件的地區可增施有機肥150-200公斤/畝,后期可根據苗情長勢,葉面噴施水溶肥1-2次。
(五)防治病蟲。長江上游地區雨水較多,田間高濕易加重菌核病發生,是防治重點,可采用可選用咪鮮胺、氟唑菌酰羥胺、異菌脲、腐霉利、多菌靈、菌核凈、甲基硫菌靈等藥劑適時防控。注意輪換用藥以避免出現抗性產生。云南西南部、川西平原等根腫病發生較重的區域,抗根腫病品種,如無抗病品種,可采取適當推遲播期、及時拔除染病植株等措施,減輕病害,防止病原擴散。如果田間蟲害和草害發生較重,可分別參照長江中游和下游地區有關方法進行防治。
(六)防災減災。據氣象部門預測,今年華西秋雨偏強,長江上游大部降雨較往年偏多,應提前預防田間漬害發生。應密切關注天氣變化,定期清理廂溝、腰溝、圍溝中的雜物和泥土,加深加寬加固溝系,“三溝”暢通,做到明水能排,暗水能濾,保持土壤墑情適宜,提高根系活力。對于已經發生漬害的田塊,應在清溝排漬的基礎上及時中耕松土,提高土壤通透性,有條件的地區可在廂面覆蓋干草木灰或干細土,加快降低田間濕度。
二、長江中游地區
主要包括湖北、湖南、江西及河南南部等地區,以稻-油、稻-再生稻-油、稻-稻-油輪作模式為主。油菜傳統種植區,應大力推廣高油高產品種和油菜333、345等綠色高質高效技術模式,減少化肥農藥投入,主攻提單產、增效益。油菜新增擴種區,特別是“稻稻油”“稻再油”三熟制區,要選擇極早熟品種,破解茬口矛盾,確保適期播種,或采用育苗移栽、起壟擺栽技術,延長育苗時間,縮短油菜在田時間,減輕晚播影響。
(一)科學選種。兩熟制區茬口銜接時間充裕,應選擇高產高油、耐密、抗病、適合機收、生育期在210天左右的中熟油菜品種。三熟制區茬口相對偏緊,應選擇耐遲播、穩產、抗倒、生育期在180天左右的早熟油菜品種。江漢平原等根腫病較重的地區可選用華油雜62R、華雙5R等抗根腫病品種。
(二)適期播種。長江中游油菜適宜播期為9月25日-10月15日,水田油菜播期不遲于10月25日,旱地油菜播期不遲于10月30日。短生育期早熟油菜應在10月20日至10月30日播種,避免早播,防止出現早花早薹。適密播種。水田油菜每畝播種300-500克,畝基本苗3萬-3.5萬株,旱地油菜每畝播種250-500克,畝基本苗2.5萬-3萬株;三熟制區播種350-500克,畝基本苗3萬-5萬株。如播種期推遲,應適當增加播種量,10月5日之后播種的田塊,播期每推遲5天,畝播種量增加50-60克。土壤墑情不適宜或遲播時,可采用無人機飛播,畝用種量600-800克。適機播種。優先選用可一次性完成旋耕、滅茬、秸稈翻壓還田、開溝、施肥、播種、鎮壓及封閉除草等多種工序的油菜聯合直播機播種,水田和旱地油菜的播種深度應分別控制在1-2厘米和2-3厘米,翻耕深度分別控制在20-25厘米和25-30厘米。
(三)精準施肥。推薦采用氮磷鉀配比25-7-8的油菜專用緩釋肥,水田油菜每畝施35-40公斤作底肥,旱地油菜每畝施25-30公斤作底肥,三熟制早熟油菜每畝施30-35公斤作底肥。進入越冬期前20-25天,對長勢偏弱,出現明顯落黃的田塊,要搶墑追施尿素,促進苗情快速轉化,三熟制油菜可畝追施3-4公斤尿素+3-5公斤氯化鉀。對長勢偏旺、薹高超過30厘米的,不宜追施尿素,可畝施2-3公斤氯化鉀防倒伏。
(四)防治病蟲。長江中游地區秋冬季降水偏少,跳甲、蚜蟲、菜青蟲等蟲害可能加重發生,可加大種子包衣技術應用。密切關注蟲情,在大田有蚜株率達到8%、菜青蟲百株蟲量達到20-40頭以上時,噴施溴氰菊酯、噻蟲嗪等化學藥劑進行防治。如果防治效果不好,可于5-7天后再防治一次。如果田間病害和草害發生較重,可分別參照長江上游和下游地區有關方法進行防治。
(五)防災減災。根據氣象預測,長江中游將持續高溫、降水同期偏少,干旱風險較大,應持續做好抗旱準備。有灌溉條件的地區,應及時清理溝渠,千方百計開辟水源,適時灌水抗旱,要做到快灌快排、水不上廂,忌大水漫灌。同時,可結合抗旱灌水,畝追施尿素5公斤和氯化鉀2公斤,促進植株生長。無灌溉條件的地區,可通過葉面噴施黃腐酸等抗旱保水劑或同類生長調節劑,增強油菜植株抗旱能力。
三、長江下游地區
包括上海、江蘇、浙江、安徽等地,前茬多為水稻、玉米、大豆等秋糧作物。在中秈稻和旱地油菜傳統種植區,應大力推廣高油高產品種和增密直播技術,確保油菜高產穩產。在晚粳稻油菜新增擴種區,可推廣耐遲播高產高油品種和毯狀苗機械移栽技術,減輕油菜晚播影響,促進油菜越冬。
(一)科學選種。一季中秈稻、早熟粳稻及灘涂旱作區,可選擇生育期適中、產量潛力大、含油率高的油菜品種,茬口較晚的中晚粳稻區,可選擇耐遲播、抗寒性強的高產高油油菜品種。此外,發展油菜薹或打造油菜景觀的地區,應選用專用油菜品種,提高目標產量和景觀效果。建議在播種前曬種2-3天,殺滅種子表面病菌、提高種子活力。油菜根腐病、霜霉病較重區域,可于播種前用多菌靈等殺菌劑浸種,提高油菜成苗質量和抗性。
(二)三適播種。適期播種。育苗移栽油菜一般在9月25日前播種育苗,10月底至11月初移栽。直播油菜在10月下旬播種,錯過適宜播期下限的晚播區,應采取育苗移栽,以免寒潮低溫,造成嚴重凍害。谷林飛播免耕套播油菜,可在水稻收獲前后3天進行無人機播種。適密播種。直播油菜每畝用種300-500克,無人機飛播取上限值,并隨著播期推遲,適當增加播種量,畝成苗3萬株左右,晚播或土壤肥力較差的田塊,適當提高密度,以密補晚。移栽油菜畝保苗0.6萬-0.8萬株,晚茬地塊可采用“一穴雙株”或“一穴多株”的方式,適當提高移栽密度。適機播種。推薦采用油菜精量播種機,一次性完成開溝、旋耕、施肥、播種、覆土等工序,播種行距40厘米左右,播種深度1-2厘米。土壤墑情較差的田塊,播種機后增加鎮壓裝置,以便壓實保墑。
(三)精準施肥。移栽油菜和直播油菜應分別采用基肥深施和種肥異位同播技術,每畝施純氮15-17公斤、五氧化二磷4-6公斤、氧化鉀6-7.5公斤。建議采用油菜專用緩釋肥(氮磷鉀配比25-7-8)一次性基施,或按照基追比6︰4的方式施用復合肥,提高肥料利用率。后期可結合菌核病防治,適當增施硼肥,提高植株生長活力。
(四)防治病蟲。長江下游地區油菜苗期病蟲害發生相對較輕,需要重點防治苗期雜草危害。可在播種后1-2天用乙草胺進行封閉除草。如果封閉除草效果不好,可在油菜3-5葉期,用高效蓋草能兌水防除禾本類雜草,用高特克兌水防除闊葉雜草。如果一次防除未達到理想效果,可在10天后再防除一次。要避開寒潮,以防產生“凍藥害”.如果田間病害和蟲害發生較重,可分別參照長江上游和中游地區有關方法進行防治。
(五)防災減災。近年來,長江下游特別是灘涂區受低溫凍害影響較大,應提前做好預防。在移栽油菜返青或直播油菜定苗后,適時灌水、增施臘肥、中耕培土,并在低溫來臨前,通過葉面噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素內酯等化學調節劑,提升油菜抗寒能力。對長勢旺、密度大的田塊,可噴施多效唑或烯效唑控旺,并適當摘除早薹,減輕凍害風險。對油菜長勢較弱田塊,特別是免耕直播的小苗和遲播苗,要盡早追肥,促弱轉壯,可畝施3-5公斤尿素+1公斤氯化鉀。