持續(xù)高溫，果園管理面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。了解高溫對(duì)果樹的影響，適當(dāng)調(diào)整果園管理措施，才能及早預(yù)防和對(duì)癥管控。
持續(xù)高溫天氣，日更高溫度可達(dá)到30多度，對(duì)于多種果樹來(lái)說(shuō)，這種氣象條件，就屬于極端高溫天氣。
極端高溫天氣，要謹(jǐn)防葉片、果實(shí)發(fā)生日灼，上圖為梨樹遭受日灼表現(xiàn)，紅圈內(nèi)葉片明顯失水，焦枯和青枯癥狀混雜，黃圈內(nèi)有小片狀的淡綠色，是失水后輕度日灼的表現(xiàn)。紅圈和黃圈內(nèi)均沒(méi)有明顯的病害癥狀，是典型的生理傷害。
無(wú)論果樹的葉片還是果實(shí)，發(fā)生日灼都是因?yàn)樵诟邷靥欤瑯潴w器官失水量大于補(bǔ)水量所導(dǎo)致。
果園土壤過(guò)于干旱，葉面、果面蒸騰量大，根系無(wú)水可供，會(huì)發(fā)生日灼；澆水量過(guò)大，土壤缺水，根系無(wú)法呼吸，吸水能力變差，在高溫天供水量小于葉面和果實(shí)的蒸騰量，也會(huì)發(fā)生日灼。
預(yù)防措施：保持土壤適宜的含水量，是防治日灼的主要手段。因此，土壤不能過(guò)干或過(guò)濕，如果能在高溫天來(lái)臨前，給果園淺澆水或隔行澆水，都能有效減少日灼現(xiàn)象發(fā)生。另外，在澆水時(shí)，一定避開中午高溫時(shí)段，選擇早晚澆水更好。
保持土壤適宜的含水量，是防治日灼的主要手段。因此，土壤不能過(guò)干或過(guò)濕，如果能在高溫天來(lái)臨前，給果園淺澆水或隔行澆水，都能有效減少日灼現(xiàn)象發(fā)生。另外，在澆水時(shí)，一定避開中午高溫時(shí)段，選擇早晚澆水更好。
預(yù)防地面高溫傷害。合理灌水。可適量噴水，降低高溫對(duì)樹體的傷害；在膨大期，若土壤含水量低于田間持水量的65%時(shí)，及時(shí)灌水；地面裸露的幼園可以每隔7至10天灌1次水；果園生草或覆草的果園可每隔15—20天灌1次水；同時(shí)，嚴(yán)禁在高溫時(shí)段（11:00—16:00）灌水，太陽(yáng)落山后或晚上灌水更好。
果園生草。生草品種可以選擇黑麥草紳士、高羊茅王朝和鼠茅草為主。高溫季節(jié)，待草品種長(zhǎng)至30厘米高后，刈割覆蓋。通過(guò)果園生草循環(huán)生長(zhǎng)、反復(fù)覆蓋，可使盛果期園夏季高溫時(shí)期地面有綠色植物覆蓋，保護(hù)根系不受傷害。
樹盤覆蓋。覆蓋材料因地制宜，秸稈、雜草、花生殼、鋸末等均可。覆草前，先整好樹盤，澆一遍透水或等下透雨后再覆草。覆未經(jīng)初步腐熟的草類，要適量追施高效氮肥，或覆草后澆施腐熟人糞尿，防止因鮮草腐熟引起土壤短期脫氮葉片發(fā)黃。覆草厚度在15—20厘米為宜。黏土地覆草時(shí)，應(yīng)與起壟排水相結(jié)合，以免使果園土壤積水、引起旺長(zhǎng)或爛根。同時(shí)，樹干周圍20厘米左右也不宜覆草，防止積水影響根莖透氣。