一、菠蘿簡史
菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮后沒有“內刺”，不需要刀到劃出一道道溝。
二、形態特征
莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。
花序于葉叢中抽出，狀如松球，長6-8厘米，結果時增大；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1厘米；花瓣長橢圓形，端尖，長約2厘米，上部紫紅色，下部白色。
聚花果肉質，長15厘米以上。花期夏季至冬季。
三、分布范圍
中國菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產區在臺南、臺中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產量較多，產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。
四、育苗蘸根
01.育苗：用5毫升碳氫核肥拌種5公斤播種。
02.蘸根：移栽大田時用50毫升兌水50公斤蘸根可提高成活率。
五、用法用量
菠蘿屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產周期短，年平均氣溫23℃以上的地區終年可以生長。菠蘿生產通常有4個采收季節：春果，4~5月成熟；夏果6~7月成熟；秋果，10~11月成熟；冬果，12月~翌年1月成熟。以夏果為例：
01.成棵生長期：長至植株30一片。50毫升兌水15公斤噴施，間隔7天。
02.蓮座生長期：長至葉心出現花蕾。70毫升兌水15公斤噴施，間隔7天。
03.花芽分化期：長至幼果形成。80毫升兌水15公斤噴施，間隔10天。
04.謝花見紅期：長至果實青熟。90毫升兌水15公斤噴施，間隔10天。
05.果實發育期：長至果實采摘。100毫升兌水15公斤噴施，間隔15天。
六、注意事項
1、本品保質期3年，使用前請搖均勻。
2、經濟作物播種前一定要施足碳氫基肥。連陰天、雨季不能噴施碳氫核肥時，應及時補施碳氫水溶肥。
3、噴施時噴頭距離作物50cm以上，使作物葉莖濕而不滴水為好。
4、噴施時應選雨后晴天，下午4時后噴施效果更好。陰雨、霧霾、大風天氣不能噴施。氣溫10°以下、35°以上噴施效果欠佳。
5、凡使用本系列產品的作物嚴禁使用其它葉面肥和激素類、除草類產品，嚴禁和含有有機磷、有機銅等含堿性農藥制劑混合使用。
6、使用本品后四小時內遇雨應補噴一次。大面積使用前，應先做小面積試用。貯存：在陰涼干燥處（4°C-25°C）避光貯存。