秋播冬豌豆、蠶豆、大麥、青稞、燕麥主要分布在江蘇、安徽、湖北、湖南、廣西、重慶、四川、貴州、云南、西藏等省區。近期，隨著氣溫回升，各地銹病、白粉病等呈高發態勢，同時出現倒春寒風險高。為做好秋播小宗糧豆科學管理，農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，制定秋播小宗糧豆春季管理技術意見。
一、冬豌豆
（一）水肥運籌，控旺促壯。豌豆尤其是鮮食豌豆春季生長快，水肥需求大，應及時去除多余分枝，主莖分枝保留3—4個。長江流域豌豆花莢期遭遇春旱脅迫風險高，有條件的地區，田間土壤水分含量低于20%灌水1次，水剛穿過廂面后即排，溝渠內無淹積水；旱地采取噴灌或滴灌等方式補充水分。對肥力較差的地塊，每畝根外追肥20公斤鈣鎂磷和10公斤尿素，同時噴施1次磷酸二氫鉀等葉面肥，保花保莢。
（二）合理中耕，防范春寒。前期長江中上游部分豌豆產區發生了低溫霜凍和降雪。各地應及時留意天氣變化，對可能出現凍害的，提前1—2天適當增加田間濕度，或葉面噴施有機水溶肥、磷酸二氫鉀等增強植株抗寒性。對已經發生凍害且無法補救的，及時補種其他春季作物減少損失。
（三）綜合施策，早控病蟲。重點關注白粉病、銹病、赤斑病、蚜蟲。預防為主，適當降低田間水分，增加空氣流通。在白粉病、銹病、赤斑病易發高發區域使用廣譜殺菌藥劑進行預防，5—7天噴施一次，連續噴施3次。蟲害以物理防治為主，化學防治為輔。田間安插藍色、黃色粘蟲板以及殺蟲燈誘殺成蟲，粘蟲板每畝安置50—60片。對達到防治指標的田塊及時化學防治，生產鮮莢為主的區域，在鮮莢上市前20天左右停止使用化學防治。
（四）適期采摘，及時收獲。豌豆莖稈較脆弱，鮮食用途的人工采摘為主，應盡量避免造成植株損傷。鮮食籽粒型，在豆莢鼓粒飽滿、鮮籽粒種臍顏色呈白色時及時采收；鮮食嫩莢型，在幼莢充分長大、尚未開始鼓粒時采收；鮮食嫩尖型，在開花前適時采收嫩尖。干籽粒豌豆4月中旬至5月上旬成熟，待80%的植株莢果呈現枯黃色時開始收獲。選擇上午田間濕度高，不易裂莢的時間進行收割，收獲后及時脫粒晾曬，并藥劑熏蒸防止豆象為害。
二、冬蠶豆
（一）科學水肥管理。蠶豆花莢期遭遇春旱風險高，有條件的地區，田間土壤水分含量低于20%時灌水1次，以水過廂面為宜；溝渠保持濕度50%以上，不出現淹積水。旱地蠶豆一般采取噴灌或滴灌等方式補灌；長江中下游區域常濕度偏高，應注意及時排水。蠶豆花莢期科學追肥，對于肥力較差的地塊，每畝根外追施20公斤復合肥，同時噴施1次磷酸二氫鉀等葉面肥促進花莢發育。
（二）防范倒春寒。前期長江中上游部分蠶豆產區發生了數次低溫霜凍和降雪。各產區應及時留意天氣變化，對可能出現凍害的，提前1—2天適當增加田間濕度，或葉面噴施有機水溶肥、磷酸二氫鉀水溶液等增強植株抗寒性。對已經發生凍害且無法補救的，及時補種其他春季作物減少損失。
（三）綜合防控病蟲害。重點關注銹病、赤斑病、長江流域褐斑病，蚜蟲、斑潛蠅等病蟲害。預防為主，適當降低田間水分，增加空氣流通。銹病高發區在當地農技人員指導下選用適合的廣譜殺菌藥劑進行預防，每5—7天噴施一次，連續噴施3次。蟲害防治以物理防治為主，化學防治為輔。物理防治采用田間安插藍色、黃色粘蟲板，每畝安置50—60片。對達到防治指標的蟲害田塊，適時在當地農技人員指導下采用化學防治。
（四）合理采收儲藏。為鮮食蠶豆采收質量，應及時去除無效分枝和發育遲緩的幼莢，條件允許時可在花期去除多余分枝，主莖分枝保留5—6個。嚴格把控鮮莢采摘時期，一般在蠶豆鮮籽粒灌漿末期，從豆莢外觀可以明顯看到籽粒飽滿的狀態時進行采摘。干籽粒宜采取分段收獲，在植株葉片干枯，莖稈顏色黃綠失水時用割曬機割倒，田間晾曬，整個植株干枯時用脫粒機脫粒清選。收獲后注意熏蒸防豆象。
三、冬青稞
（一）適時澆水，合理灌溉。一般在3月中旬至下旬及時灌返青水，促進冬青稞早生快發，應小水緩灌，邊灌邊滲，以田間不形成積水為宜，忌大水漫灌。拔節后旗葉生長至1/2大小、幼穗處于1/3葉鞘時，根據土壤墑情，澆好抽穗開花水，開花授粉和結實。
（二）看苗看田，合理追肥。視苗情追肥，對出苗不齊、苗情較弱的田塊，結合澆灌返青水，每畝追施尿素7—8公斤；對苗齊苗壯、生長良好的田塊，每畝追施尿素5公斤左右；對群體生長過旺的麥田，酌情在拔節前選用適宜藥劑化控防倒。
（三）合理用藥，防控病蟲草。加強田間病蟲害監測。冬青稞主要病害為條銹病、白粉病、條紋病、云紋病、網斑病等，主要蟲害為蚜蟲和地下害蟲。防控堅持預防為主、綜合防控原則，對達到防治指標的在當地農技人員指導下選用適合藥劑。拔節前雜草萌發較多時，應注重雜草防除。
四、冬大麥
（一）因苗施肥。根據田間苗情長勢、凍害發生情況及功能用途，施用拔節孕穗肥和穗肥。啤用大麥在頭一節間到第二節間伸長期間追施拔節肥，畝施復合肥12.5—15公斤，早茬口旺長田復合肥減少用量，畝施尿素10公斤左右；啤酒大麥嚴禁施用穗肥，可結合病蟲防治，噴施葉面肥。飼用或食用大麥在頭一節間伸長期間追施拔節肥，畝施復合肥12.5—15公斤，早茬口旺長田復合肥減少用量，畝施尿素10公斤左右；大麥劍葉抽出期追施穗肥，畝施尿素5—7.5公斤。
（二）適時化控。拔節前一個葉齡，對群體莖蘗數超過80萬/畝的晚茬大麥田塊，噴施植物生長調節劑進行化控；群體莖蘗數超過100萬/畝的早茬大麥田塊，在拔節期使用植物生長調節劑再化控一次。
（三）病蟲草害防控。及時調查白粉病、蚜蟲、麥圓蜘蛛等發生動態，重點調查群體偏大、早播田塊和易感病品種的病蟲害發生及發展情況，做到早發現早防治。對于病害嚴重地塊，間隔14—15天進行第二次藥劑防治。蟲量較大時可間隔7—10天連續防治2次。關注看麥娘、日本看麥娘等優勢單子葉雜草和一年生闊葉雜草的防控。
（四）預防早春凍害。密切關注天氣變化，低溫來臨前及時噴施蕓苔素內脂、磷酸二氫鉀等葉面肥，主動防御，減輕凍害發生。一旦發生凍害，及時檢查植株主莖及大分蘗凍死率，凍死率在10%以下，按正常管理；凍死率在10%以上，根據凍害程度，及時補施凍害肥。
五、冬燕麥
（一）科學施肥。根據品種、土壤肥力狀況，因地制宜分類管理，一般分蘗、拔節后每畝追施尿素2.5—5公斤。對于種植株高較高的品種、土壤肥力高的地塊，容易發生倒伏，以控為主，適當控制用肥；對土壤肥力低的地塊，以促為主，科學追肥，提高成穗率。
（二）水分管理。有灌溉條件的地方，應飽澆分蘗水，在燕麥植株地上部分進入分蘗期、植株內部進入穗分化期時，采用小水飽澆方法，透澆1次。晚澆拔節水，在燕麥第2節開始伸長時，輕澆1次拔節水。早澆孕穗水，在燕麥頂芯葉時期，輕澆1次孕穗水。
（三）病蟲害防治。秋播燕麥返青后苗期主要病害為白粉病，穗完全抽出后重點病害為銹病；主要蟲害為蚜蟲。應密切關注田間病蟲發生情況，預防為主，綜合防控。保護利用田間麥蚜天敵昆蟲，如瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蜘蛛、蚜繭蜂、絨螨和蚜霉菌等，當天敵與麥蚜比小于1∶150時可不用藥劑防治，田間百株蚜量超過500頭，可結合化學防控。秋冬播種的燕麥返青后田間基本無雜草，一般不需要進行除草。
來源：全國農業技術推廣服務中心、農業農村部小宗糧豆專家指導組