葡萄是很多朋友都比較喜歡的水果,在市場上的銷量非常好,所以葡萄高產可以大大提高葡萄種植戶的經濟效益。那么種植葡萄,選擇品種就很關鍵。本期果農課堂小編要給大家介紹多個葡萄新品種,詳細說說它們的名字、代號和生長情況,以便廣大種植戶判斷品種,從而選出適合當地種植且經濟效益高的葡萄品種。
品種選擇的依據
選擇葡萄品種的一要義是商品性。葡萄品種要滿足好看、好吃、好種、好運四大種質要求。
好看:大顆粒、外觀誘人。
好吃:高糖濃香、酸甜可口、脆肉皮薄或易剝皮。
好種:無較大的管理難度,無致命缺陷,省心省工。
好運:耐掛果、不掉粒、貨架期長,消費者喜歡、果商喜歡、果農喜歡。
常見品種存在的問題
黑巴拉多--產量低、成花難。
克瑞森、美人指--產量不穩定、坐果難。
巨峰--穗型差、大小粒。
晨香--外觀差、上色難。
妮娜皇后、紅巴拉多--商品性差、裂果重。
早霞玫瑰、甬優一號--減產絕收、落粒重。
醉金香--損耗大果商壓價,不耐掛。
巨玫瑰--銷售期短、貨架期短。
品種發展方向
當前主流品種或連續幾年快速增量品種,普遍代表了好看、好吃、好種、好運的特征要求。凡被市場淘汰或始終處于小眾商品的品種,在種質或栽培上,普遍存在著當前技術難以克服的缺陷。
隨著栽培技術的進步,部分原本不被看好的品種,由于其致命缺陷被克服,也會得到大面積發展,如著色香,出現了很多年,隨著后期對于生長調節劑的合理使用使這個品種達到了一個比較好的表現,在北方使用促早栽培,6月份之前能成熟的,上色都很好。在南方6月份之前不能成熟的,或者北方不使用促早栽培的,上色依然是個問題。
經典品種分析
巨峰:汁水豐富、香味怡人、酸甜可口、易剝皮;抗病性強、成花穩定;處理技術成熟(自然坐果、無核化)。
夏黑:成熟早、糖度高、易上色、產量高;管理簡單、成花穩定;易處理(6克到26克均可實現)。
紅提:耐儲運、易坐果、產量高。
陽光玫瑰:成花好、抗病強、耐高溫、品質好、處理技術成熟、耐掛果、耐儲運、貨架期長。
葡萄新品種(系)解析
蜜光
成熟期:極早熟品種。顏色:紫紅色,易著色。香型:濃玫瑰香味。果肉硬度:較硬(去年出現持續40度以上的高溫,后期果粒有點軟),較耐貯運。
糖度:18度以上。耐拉力:中等,較耐包裝、運輸。花芽分化:可以短梢修剪。果粒大小:平均9.6克,大粒16克以上。
栽培要點:該品種負載能力強,合理控產。建議處理,有籽情況下能讓果粒變硬,無核效果也好。
紹星一號
基本情況:為目前早熟品種。果實風味好,耐貯運,耐掛果,花芽分化好,綜合性狀極優。
適宜栽培條件及區域:露地及促早栽培。
定位:替代目前主栽早熟品種。
栽培要點:果實發育期極短,落花至可采30至40天,生育期各節點相近,盡量水肥一體化,提前補鉀;必須旺樹栽培,如果是弱樹或弱枝長出來的果穗,果粒只有三四克,還有大小粒;不宜激素處理。
晨香
該品種比夏黑早熟15天,實際栽培表現比紅巴和黑巴早;果粒黃綠色,平均粒重9克,大粒12克以上,橢圓形;含糖18-21%;中等以上玫瑰香味,香型好;自然坐果適中,果粒均勻;不落粒,耐掛果,不回糖,品質優于早霞玫瑰。
成熟期:萌芽至成熟90天。
芳香物質:玫瑰香味,風味較早霞玫瑰好。果肉硬度:脆,含汁量豐富。糖度:高,普遍18以上。耐拉力:較大,較耐運輸。花芽分化:極好,適于短梢修剪。耐掛果性:成熟后可掛樹2個月。果粒大小:平均粒重9克,大12克以上。
二次果:表現佳。
市場定位:可作為北方早熟主栽品種,替代碧香無核、紅旗特早玫瑰等極早熟品種。用生產高端陽光玫瑰的態度,來管理晨香,可以達到極優的品質。
栽培要點:生長期多噴微量元素葉面肥防治葉片黃化;花期遇陰雨及時采用無核膨大處理;旺樹栽培大小粒輕。
叢林玫瑰
果粒大小:自然栽培下,平均粒重14-20克,大粒31克。
成熟期:早熟,萌芽到成熟105天。
香型:濃郁玫瑰香,且有明顯花香。
肉質:脆而細膩,可切片,含糖量22-25.
耐掛果性:耐掛果,成熟后可一直掛果到霜降,不落粒。
顏色:果粒紫紅色,易著色,從初上色到紫黑色所需時間較長。
市場定位:值得重點關注的新品種之一;當前早熟品種中,綜合表現全面的一個,尚需繼續觀察;可能對夏黑、藤稔等傳統早熟種造成沖擊。
栽培要點:低溫下生長緩慢,幼苗前期生長緩慢,建議設施栽培。
甜蜜藍寶石(月光之淚)
果型新奇特,皮薄肉脆無核,耐貯運好管理無香味。
果粒大小:8克以上,自然無核。果型:長水滴形,果頂凹陷。顏色:果皮藍黑色,果粉厚。果肉:脆硬。香型:無香味。
果皮:皮薄無澀味或輕微澀味,極易連皮吃。
耐拉力:極耐貯運。長勢:強旺,成形快。
市場定位:果型奇特口味較好,不掉粒耐儲運,貨架期長,已被果商關注,銷售難度小;成花穩定,坐果好,適合大園區粗放型管理;少數無香味的新品種之一。
玫瑰
果核:自然無核。果粒大小:自然重5克,膨大近15克。顏色:紫黑色。香型:明顯玫瑰香味。含糖量:糖度18以上。耐拉力:完熟不落粒。果肉:脆硬,耐貯運,耐掛果。成熟期:晚于黑巴,早于夏黑。市場定位:歐亞種中少數集早熟、大粒、無核于一體,商品性好;可能對夏黑造成較大沖擊。
葡之夢(美香指)
經四年三代觀察該品系表現穩定,性狀優越。樹勢強健,中熟,成熟一致,鮮紫紅色,花芽分化極易,三花序新梢占10%以上,隱芽抽枝能正常結果,產量負載能力強。平均粒長5.6厘米,粒重12克,穗重750-1000克,可溶性固形物18-21%,兼具了美人指細長紅艷的外觀和金手指濃甜奶香的風味。
日本培育的新品種葡萄未來市場潛力大
麥當娜寶石:日本志村研究所培育,親本是陽光玫瑰X美人指,紫紅色橢圓形果實,無需摘袋亦可著色。有核,不易裂果,單粒重約15g,含糖量為20%,口感好,外形和顏色都很誘人。日本是9月初成熟。不過手指系的葡萄都有其固有缺陷,就是不易儲存,貨架期短。
黑極光:該品種果粒形狀和藤稔很接近,表皮更黑,無核,果皮不易分離,果肉偏硬;2003年登記的品種。
富士之光:該品種也是日本志村葡萄研究所近兩年培育出來的葡萄新品種,親本是陽光玫瑰X魏可,是無核品種,可連皮吃,網友評價這款葡萄很甜,有點酸,表皮略澀。完全成熟后顯示黑色,形狀跟陽光玫瑰接近,所以也被稱為“黑色陽光玫瑰”.來源:農業科技報