西蘭花是大家日常喜愛的蔬菜,西蘭花適應性強,可以周年種植,但是各個不同季節要選擇適宜的品種種植,今天和小編一起了解下西蘭花對環境條件有什么要求?
西蘭花對環境條件有什么要求?
1、溫度:
種子發芽適宜溫度15-30℃,生長發育適溫為8-24℃。花芽分化期對溫度要求嚴格,要求有必要的低溫刺激才能從葉叢生長轉入花芽分化并形成花球,一般極早熟品種在22-23℃,早熟品種在17-18℃下15-20天,中熟品種在22-25天,晚熟品種在5℃以下30天,方可進入花芽分化。花球形成期的適宜溫度為:早熟品種18-24℃,早中熟品種15-20℃,中熟品種13-18℃,晚熟品種為5-7℃。高于或低于其適宜結球溫度時,花球形成不良。若高于25℃時,大部分品種所形成的花球易松散,變黃,品質變劣;而超過30℃時花球不能形成;低于8℃時,花球生長緩慢;低于0℃時,花球易受凍。
2、光照:
西蘭花屬低溫長日照作物,喜光,在充足的光照條件下,生長發育正常,花球緊密,顏色正常,商品價值高。當光照不足時,植株生長不良,矮小,花莖伸長,花球較小,顏色不正常,嚴重影響花球品質。因此,西蘭花生長過程及花球必須見陽光,不象花椰菜有自身的束葉遮蓋,以免造成花球變黃,影響花球質量。
3、水份:
西蘭花較喜濕潤環境,對水份需求量比較大,尤其是花芽分化后的花球形成期需要水份更多,缺少水份,抑制花球形成,降低產量與品質。土壤相對含水量70%-80%較適宜,過濕會造成植株病害和花球腐爛。要求空氣相對濕度也不宜過大,花球形成期為80%-90%,特別是在夏季栽培時,不要讓雨水和露珠直接落在花球上面,以免花球腐爛。花球采收前缺水,會導致花球變異、松散,影響產量和品質。
4、土壤及營養:
西蘭花對土壤要求不太嚴格,各種土壤均適宜其生長發育,而以有機質豐富、土層深厚、疏松透氣、排水良好的壤土或砂壤土為佳。酸堿度適宜范圍PH值5.5-8.0,以PH值為6.0左右生長良好。西蘭花是一種很耐肥的蔬菜,對土壤養分要求很嚴格,在生長發育的整個過程中,都需要充足的氮素營養,特別在花球發育過程中,需供給氮、磷、鉀營養以促進體內生理生化代謝,促進糖的積累和氨基酸、蛋白質的形成,有利于花球的形成。植株對氮、磷、鉀的吸收以氮、鉀多,磷較少。在一定磷水平下,氮肥是影響青花菜花球產量的重要因素。鉀肥居第二位。西蘭花對硼、鎂等微量元素有特殊的要求,缺硼時,常引起花莖中心開裂以及花莖腐爛。缺鎂時,葉片黃化,影響光合作用。
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