西蘭花目前在我國很多地區均有栽培，因其營養價值高，市場需求也是越來越龐大，種植的人也是越來越多。但是很多人在種植過程中經常發生空莖現象，那么是什么原因導致的呢？該怎么防治呢？
西蘭花空莖的原因
1、種子問題
導致西蘭花空莖的主要原因是品種，在種植西蘭花時，所選擇種植的品種并不適宜當地的天氣特點和土壤特質的話，出現空莖的可能性會增大。還有選擇自留種的話，在西蘭花生長過程中，品種會出現基因變異，也會導致西蘭花出現空莖。
2、種植密度
西藍花并不是密度越大越好，密度過大生長過程中容易葉片擠在一起，不能更好接受陽光照射，從而導致西蘭花出現空莖。種植密度過小，西蘭花植株間的間距較大，西蘭花生長速度加快，也會導致西蘭花空莖的發生。
3、溫度問題
西藍花對生長環境要求比較高，更佳生長溫度為15-25度之間，溫度過高西蘭花生長速度加快，土壤中的養分供應不上西蘭花的生長便會導致西蘭花空莖。溫度過低，西蘭花生長速度減慢，影響西蘭花的產量。
4、施肥不當
西藍花產量較大，生長期間對養分需求大，但是土壤費力過大不僅不利于西藍花生長，反而導致西蘭花生長速度過快，出現空莖。西藍花生長期間對微量元素需求較多，尤其是硼元素，若是土壤中缺乏硼元素，西蘭花的生長點便會壞死，從而導致西蘭花莖內的組織壁結構改變，莖內的組織退化，從而出現空莖。
5、濕度問題
在西蘭花的生長中，對水分的需求較多，在西蘭花的生長中，土壤過于干旱，或者是澆水不當，便會導致西蘭花植株內的水分流失，從而導致西蘭花出現空莖。
6、采收時間
西藍花采收時間不當，也會導致西蘭花出現空莖。西蘭花采收過晚，西蘭花植株內的水分減少，不僅會導致西蘭花空莖，還會導致西蘭花花球松散、枯蕾，減少商品價值。收獲過早，西蘭花花球未全長大，減輕西蘭花產量。
西藍花空莖的預防措施
1、品種選擇
種植西蘭花時，應根據種植西蘭花的時間、土壤特點、天氣情況等原因，來選擇適宜當地播種的、不易空莖、產量高的西蘭花品種。購買西蘭花品種時，應去正規的糧種點去購買，以免購買的西蘭花種子為假冒偽劣種子，影響菜農的利益。
2、合理密植
在種植西蘭花時，應根據所選擇的西蘭花品種的特性來合理密植，一般西蘭花的株間距為40公分左右，行間距為60公分左右。種植密度過大和過小，都會導致西蘭花空莖的發生。
3、種植時間
西蘭花更佳的生長溫度為15-25度，在氣溫超過30度后，西蘭花生長速度便會加快，容易出現空莖。在種植西蘭花時，應根據當地的氣候特點合理安排種植時間，避免在西蘭花花球快速生長時遇到高溫。
4、水肥管理
西蘭花生長期間對水分的需求較大，所以在種植西蘭花后，要根據土壤墑情、天氣情況合理安排灌水時間，使土壤保持見干見濕的狀態，避免土壤過于干旱或含水量太多，導致西蘭花出現空心。
5、及時采收
西蘭花更佳的采收時間為從現花球到收獲期為10-15天時、花球的直徑長到12-15公分時收獲為更急，若是收獲過早，西蘭花花球還未全長大，減少菜農的收益，若是收獲過晚，西蘭花植株內的水分減少，花球容易松散，還會導致空莖發生。
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