夏玉米花粒期是指從抽雄至成熟的一段時間，是玉米成長的關鍵時期。此階段可分為4個時期：籽粒形成期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。花粒期階段田間管理的中心任務是保護葉片不損傷、不早衰，爭取粒多、粒重，達到豐產。此階段管理要注意以下幾點：
一、防病蟲害
夏玉米進入8月份以后即將抽雄授粉，玉米中后期主要發生的病蟲害有玉米頂腐病、褐斑病、莖基腐病、玉米螟、棉鈴蟲、粘蟲、玉米蚜蟲等。
二、防旱排澇
花粒期是玉米需水的高峰期，這一時期缺水會影響籽粒的形成和灌漿不飽滿，造成果穗禿頂、缺粒、籽粒秕瘦，產量降低。因此，遇旱時要及時灌水，滿足玉米灌漿對水分的需求。但在玉米生長后期，根系的活力逐漸減退，耐澇程度逐漸減弱，在遇暴雨或連陰雨時要立即排澇，對低洼田塊在排澇以后進行中耕，破除板結，疏松土壤，增強通氣性，延長根系活力。
三、追施粒肥
玉米在穗期追肥量不足，后期有脫肥現象時，要追施花粒肥，促使玉米粒飽、粒重、高產。
四、防止倒伏
玉米倒伏后對產量影響非常大，因此應采取措施進行預防。如在玉米生育期間遇到難以抗拒的風暴襲擊，引起倒伏，應采取積極的補救措施。當玉米在抽雄后發生倒伏，應及時人工扶起并進行培土，以減少損失。
五、適當晚收
在不影響小麥適時播種的前提下，盡可能的延長玉米灌漿時間、增加粒重，從而提高玉米產量、改善玉米品質。今年我市旱地玉米播種推遲了15天左右，近期陰雨寡照，適時晚收非常必要，是一項不需增加成本的增產措施……
1.延長籽粒灌漿時間，提高產量。玉米只有在完全成熟的情況下，粒重、產量。收獲偏早，成熟度差、粒重低，產量下降。有些地方有早收的習慣，常在果穗苞葉剛變白時收獲，此時千粒重僅為晚熟期的90%左右，一般減產10%左右。
2.提高產品質量。玉米適當晚收不僅能增加籽粒中淀粉含量，其它營養物質也隨之增加。籽粒營養物質的積累是一個連續過程，隨著籽粒的充實增重，蛋白質及氨基酸等營養物質也逐漸積累，至晚熟期達值。
3.適期收獲的玉米籽粒飽滿充實，籽粒均勻，小粒、秕粒明顯減少，含水量低，便于脫粒和存貯。
4、怎樣知道玉米是否進入完熟期？玉米收獲期，從“三看”中確定：一看灌漿時間：玉米授粉后達到45-50天；二看乳線位置：籽粒灌漿充實過程中，從籽粒胚的背面可以看到籽粒頂部向基部的顏色由深變淺有一條明顯的界限，成為乳線。隨著灌漿時間的推移，乳線逐漸下移，當籽粒乳線開始消失時，黑胚層出現；三看綠葉片數：果穗苞葉枯黃并松動，植株綠葉不超過5片。達到三方面標準此時收獲玉米適宜，是玉米的收獲期，產量高，品質好，效益大。