2021年7月15日國內大蒜價格日報：
山東金鄉產區：
庫外：
白蒜混級：2.55-2.65元/斤
早熟中混級：2.35-2.40元/斤
早熟大混級：2.45-2.55元/斤
雜交蒜米料：1.85-1.95元/斤
雜交一般混級：2.22-2.27元/斤
雜交中混級：2.30-2.37元/斤
雜交大混級：2.55-2.70元/斤
庫內：
混級：1.85-1.95元/斤
山東金鄉馬廟：
庫外：
雜交一般混級：2.25元/斤左右
雜交中混級：2.30元/斤左右
雜交大混級：2.38-2.45元/斤
太空大混級：2.45元/斤左右
蒜米料：1.70-2.00元/斤
印尼貨：2.00-2.10元/斤
白蒜：2.55-2.65元/斤
江蘇邳州碾莊產區：
庫外：
大混級：2.25-2.45元/斤
中混級：2.35元/斤左右
印尼貨：2.25元/斤左右
6.5cm：3.40元/斤左右
6.0cm：3.00元/斤左右
5.5cm：2.60元/斤左右
5.0cm：2.30元/斤左右
江蘇宿羊山
庫外：
中混級：2.40元/斤左右
大混級：2.60-2.70元/斤
6.5cm：3.38-3.48元/斤
6.0cm：2.98-3.08元/斤
5.5cm：2.58-2.68元/斤
河南杞縣產區：
庫外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
印尼貨：1.95-2.20元/斤
大混級：2.20-2.45元/斤
河南蘇木市場：
庫外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
印尼貨：1.95-2.20元/斤
大混級：2.20-2.45元/斤
河南中牟：
庫外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
一般混級：2.00元/斤左右
好混級：2.10-2.20元/斤
早熟蒜：2.00-2.10元/斤
脫水蒜：1.40元/斤左右
臨沂蒼山產區：
庫外：
四六瓣4.5cm以上混級貨：2.15-2.20元/斤
市場貨：2.50元/斤左右
前期曬蒜大紅皮川蒜：1.80-1.90元/斤
一般以上大紅皮川蒜：2.00元/斤左右
精品大紅皮川蒜：2.45元/斤左右
精品射陽蒜：1.80元/斤左右
四六瓣蒜米料：1.70-1.90元/斤
本地四六瓣脫水蒜：1.45元/斤左右
四六瓣印尼貨：2.20元/斤左右
市場貨：2.50元/斤左右
金鄉馬集：
庫外：
大混級：2.45元/斤左右
一般混級：2.25元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
庫內：
蒜米料：1.95元/斤左右
河北邯鄲永年：
庫外：
四六瓣帶苗蒜：1.40-1.60元/斤
四六瓣蒜米：2.30-2.40元/斤
四六瓣中瓣：2.25-2.35元/斤
四六瓣凈蒜：2.10-2.20元/斤
河北大名：
把子蒜：1.65-1.75元/斤
蒜米料：1.70元/斤左右
蒜黃料：1.90-2.10元/斤
蒜種：2.15-2.25元/斤
云南鶴慶：
獨頭蒜：4.00-7.50元/斤
多瓣蒜：1.00元/斤左右
三丫蒜：2.00-2.50元/斤
小蒜：1.00元/斤左右
云南曲靖市：
多瓣蒜5cm以上：2.00-2.50元/斤
獨蒜3cm以上：3.00-4.00元/斤
軟葉蒜混級：1.00元/斤左右
江蘇豐縣梁寨：
庫外：
大混級：2.30-2.40元/斤
一般混級：2.15元/斤左右
蒜米料：1.80元/斤左右
脫水蒜：1.30-1.40元/斤
毛胡川蒜：0.95元/斤左右
江蘇射陽：
庫外射陽白皮苔蒜：
射陽優質種子：2.60元/斤左右
射陽二級種子：2.40元/斤左右
射陽三級種子：2.20元/斤左右
大毛蒜種：2.78-2.85元/斤
二級毛蒜：2.50-2.60元/斤
射陽脫水蒜：1.35-1.40元/斤
射陽種蒜：2.50-2.60元/斤
大豐小毛頭：0.95-1.00元/斤
山東濟南商河：
庫外：
大青稞蒜種：3.00元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
四六瓣脫水蒜：1.50元/斤左右
四六瓣毛頭：1.60-1.70元/斤
山東泰安岱岳區：
庫外：
四六瓣大通貨：1.60元/斤左右
四六瓣脫水：1.30元/斤左右
雜交蒜帶桿去胡：2.00元/斤左右
雜交蒜帶桿帶胡：1.70-1.80元/斤
早熟蒜苗專用：1.70元/斤左右
吉林白城洮南大蒜：
鮮蒜：
一般混級：1.00-1.40元/斤
脫水蒜：1.00-1.30元/斤
山東泰安斑鳩店：
庫外：
帶桿帶胡：2.30元/斤左右
去桿去胡：1.80-2.20元/斤
毛頭：1.80-2.20元/斤
河南周口淮陽：
庫外：
脫水蒜：1.25元/斤左右
蒜米料：1.50-1.80元/斤
大混級：2.10元/斤左右
聊城大張：
庫外：
蒜米料：1.90元/斤左右
大混級：2.30元/斤左右
中混級：2.10元/斤左右
把子蒜：2.00元/斤左右
萊蕪羊里：
庫外：
白皮毛蒜5.0cm以上：2.50元/斤左右
雜交蒜統貨：2.15元/斤左右
6.0cm：2.45元/斤左右
庫內：
扒皮鮮蒜：2.40-2.50元/斤
統貨：2.50元/斤左右
6.0cm：2.60元/斤左右
6.5cm：2.70元/斤左右
甘肅民樂：
紫皮大蒜：18.00元/辮
紫皮中蒜：15.00元/辮
紫皮小蒜：10.00元/辮
獨頭蒜：7.00元/斤左右
大蒜頭：3.60元/斤左右
中蒜頭：3.30元/斤左右
小蒜頭：2.80元/斤左右
注：以上價格僅供參考具體以實際成交為準
金鄉產區供應端貨量偏緊，待售貨源較昨同時段減少，九點半南外環馬路市場有貨約50車，魚山市場有貨約50車，商販賣貨堅持要價，好質貨源要價上撐，采購端詢價問貨客商增多，新收家拿貨積極性有所提高，南外環開單客商約40家，但拿貨仍是限價挑揀好質混級，市場交易氛圍一般，開單價格有輕微上移跡象，早熟太空中混級價格在2.35-2.40元/斤，早熟太空大混級價格在2.45-2.55元/斤，雜交一般混級價格在2.22-2.27元/斤，雜交大混級價格在2.38-2.48元/斤。
杞縣晟大市場行情顯硬，商販下鄉收貨積極性不高，市場待售貨源較昨明顯減少，賣家要價偏硬，但收儲客商拿貨熱情一般，以原有買家采購為主，買賣多集中于蒜米料，購銷升溫不明顯，實際成交價格暫時波動不顯，印尼貨價格在1.95-2.20元/斤，蒜米料價格在1.70-1.90元/斤。
邳州產區買賣氛圍一般，市場自賣頭占比增多，凈蒜上貨量偏多，待售貨源以一般及以下貨源為主，農戶出貨積極性提高，部分收儲客商觀望停收，收購點收貨積極性不高，買賣成交氛圍較弱，行情偏弱運行，凈蒜價格延續昨日弱勢，價格有五分左右下滑，6.5cm的凈蒜主流價格在3.33-3.45元/斤，每一級價差三或四毛；黃灘橋大蒜市場原皮蒜行情偏弱運行，市場內約有兩三家客商收儲，雖上貨量一般，但買家采購普遍挑揀壓價，原皮蒜價格持續下探，目前，大混級價格在2.30-2.50元/斤，成交以質論價。
蒼山產區行情顯弱，供給端貨量尚可，采購端拿貨客商以收儲買家為主，出口包裝商按需適度挑揀合適貨源，市場購銷平淡，價格延續昨日雨后微弱態勢，庫外四六瓣印尼貨價格在2.15-2.20元/斤，市場貨價格在2.50元/斤左右。（來源：華蒜網）