2021年7月3日各地大蒜價格行情日報：
金鄉大蒜國際交易市場：金鄉產區上貨大約一百車左右，市場商販賣貨有堅持要價的。大部分商販多是隨行賣貨，市場采購客商較昨日增多，收儲客商按價挑選采購合適貨源，詢價問貨咨詢較多，購銷氛圍較為順暢。交易買賣漸顯活躍。價格較昨日基本維持。
冷庫蒜：
蒜米料：2.08-2.16元/斤；
混級：2.18-2.33元/斤；
紅帽蒜苔：2.00-2.10元/斤。（庫內）
庫外：
太空蒜：2.87元/斤左右。（大混級）
太空蒜：2.72元/斤左右（中混級）
雜交蒜：2.54元/斤左右。（一般混級）
雜交蒜：2.78元/斤左右。（大混級）
金鄉蒜片：
2021年雜交根片：13200-13700元/噸；
2020年雜交根片：12700-13200元/噸；
2020年四六瓣蒜片：13200-13700元/噸；
冷庫片：11000-12000元/噸。
金鄉馬廟：
紅帽蒜苔：2.00-2.10元/斤。（庫內）
庫外：
白蒜：3.20元/斤左右。
雜交大混級：2.70元/斤左右。
雜交中混級：2.63元/斤左右。
印尼貨：2.50元/斤左右。
蒜米料：2.10元/斤左右。
太空蒜：2.90元/斤左右。（好混級）
邳州宿羊山大蒜市場：邳州產區市場凈蒜上貨量持續偏多。收購點拿貨力度一般。農戶大多認價出售。市場下貨較為穩緩。好貨價穩，差貨價格有走低表現。原皮上貨情況不大。客商不多。基本以質論價成交。
網袋：
6.5cm：3.50元/斤左右；
6.0cm：3.10元/斤左右；
5.5cm：2.80元/斤左右；
蒜苔：1.00元/斤左右。（庫內）
庫外：
大混級：2.80-2.90元/斤。
中混級：2.50-2.60元/斤。
河南杞縣晟大物流園：杞縣產區市場貨源供給上貨減少明顯。賣家賣貨要價偏硬多撐價銷售。收儲客商詢價零星采購。基本以發市場客商為主。買賣交易氛圍略有好轉。蒜米料、印尼貨走量增加。行情略偏硬運行。
庫外：
蒜米料：2.20元/斤左右。
大混級：2.63元/斤左右。
印尼貨：2.43元/斤左右。
紅帽蒜苔：1.80元/斤左右。
河南杞縣蘇木大蒜市場：
庫外蒜：
蒜米料：2.20元/斤左右。
大混級：2.63元/斤左右。
印尼貨：2.43元/斤左右。
紅帽蒜苔：1.70元/斤左右。
河南中牟東關大蒜市場：中牟產區商販賣貨出售多堅持要價，買家基本以原有客商為主。詢價問貨有所增多，采購量也有不同程度增加。總體來看，市場購銷氛圍漸顯活躍。蒜米料、早熟蒜走貨都比較順暢。
庫外：
早熟蒜：2.40元/斤左右。
蒜米料：2.05元/斤左右。
大混級：2.50元/斤左右。
脫水蒜：1.40元/斤左右。
山東蒼山：
四六瓣脫水蒜：1.45元/斤左右。
四六瓣印尼：2.30-2.40元/斤。
川蒜：2.40元/斤左右。
精品紅皮川蒜：2.60元/斤左右。
冷庫蒜：
印尼貨：2.30元/斤左右。
山東萊蕪：
冷庫蒜：
統貨：2.50元/斤左右；
6.5cm:2.70元/斤左右。
紅帽蒜苔：2.50元/斤左右。（庫內）
庫外：
白皮毛蒜5.0cm：3.00元/斤左右。
統貨雜交蒜：2.30元/斤左右。（來源：大蒜行情網）