辣椒是我們生活中必不可少的調味品,輕微辣度可以調節食物鮮香,喜愛吃辣的朋友對于辣椒的熱愛更加明顯。那么號稱辣椒屆辣度較高的小米辣,您又有哪些了解呢?小米辣的產地在哪?小米辣和朝天椒有什么區別?
小米辣是朝天椒嗎?
小米辣并不是朝天椒。只能說小米辣是朝天椒的一個品種,但朝天椒的品種是有很多的,比如三櫻椒、子彈頭等,并不局限于小米辣。因此兩者之間并不能劃分等號。
小米辣的產地在哪?
小米辣是原產于云南的一種很辣的辣椒,其辣度為30,000-50,000SHU。隨著種植技術的推廣,現各地均有栽培。
小米辣和朝天椒有什么區別
小米辣屬于亞綱,屬于辣椒屬植物,小米辣和朝天椒有很大的不同,就是它的底部沒有變粗的地方。花瓣常為白色或者藍色,而朝天椒一般開花為白色,開花期一般在5月初,一直到7月底。
小米辣和朝天椒都是比較常見的辣椒,平時適當的吃一些對身體有調理保健的作用,首先作為辣椒的兩個品種,都富含維生素a維生素b族以及維生素c,另外里面富含膳食纖維,具有多種微量元素,平時適當的吃一些具有開胃消食的作用,能夠促進食欲。
小米辣的營養功效包括哪些?
小米辣富含VC,胡蘿卜素,蛋白質,糖類,以及多種礦物質等營養元素,還包括有龍葵素,脂肪油,樹脂,揮發油等營養成分,這些都是人體所必須的營養物質,而且極易吸收和利用。功效方面,小米辣具有溫中健胃,殺蟲功效,主治胃寒食飲不振,,風濕腰痛,腮腺炎等癥狀。此外,小米辣中的辣椒素,屬于一種抗氧化劑,能預細胞的生長。
小米辣和朝天椒是兩個辣椒的不同的品種,兩者之間有一定的區別,平時飲食當中,適當的吃一些對身體有調理保健的作用,但是也要注意不能過多食用,希望可以幫助大家。