西葫蘆是我們生活當中經常吃的一種蔬菜，是屬于葫蘆科。西葫蘆受到我國人民喜愛，現在全各地皆有種植。那么西葫蘆什么時間種植，西葫蘆種植方法及肥水管理有哪些呢？下面我就帶大家了解一下吧。
西葫蘆種植時間
西葫蘆它是較耐寒、不耐高溫的蔬菜，所以可春播或秋播，生長適溫在20－25℃，所以春播在5月上旬，秋播在9月上旬，播種過早過晚，病蟲害發生較嚴重，不利于發芽出苗。
西葫蘆肥水管理：
西葫蘆定植后1周左右要及時澆緩苗水，并結合澆水追1次催苗肥，以腐熟有機肥為主、促進幼苗茁壯生長。澆水后要及時中耕松土，以提高地溫促進植株根系生長良好。在水分供給上應本著澆瓜不澆花的原則，首瓜未保住前不要澆大水，免得因前期水分多造成營養生長與生殖生長比例失調，出現化瓜現象。施肥以有機肥為主、化肥為輔，分別在植株開花前、幼瓜期、膨大期噴施壯瓜蒂靈以提高西葫蘆吸水吸肥能力，促使瓜體快速膨大發育、高產優產。
西葫蘆種植方法
1、種子處理
播種前需將種子進行處理，先將種子放入50-60度的溫水中浸泡，為防止水溫過高導致受損，在浸泡時需不斷的攪拌。待水溫降至30度左右時將種子撈出清洗干凈，再繼續浸泡5-6小時，讓種子充分吸水后即可撈出，晾干，用濕毛巾包裹放置在25度左右的溫室環境催芽，待出芽時即可播種。
2、播種育苗
播種時首先要準備苗床，用有機肥和疏松土壤混合，在添加適量磷酸鈣和草木灰，這樣優質的培養土就制作好了。播種時將土壤澆足水，使土壤吸水濕潤，再將種子按一定的株行距擺放在上，記得要將發芽的那頭在下，然后覆一層淺土。
3、田間管理
在出苗長至2-3cm時即可定植，定植后要保持高溫高濕的環境，促進緩苗，白天溫度要在25-30度，晚上要在15-20度。在根瓜開始膨大時要及時澆水追肥，一般每畝施加30-40斤的復合肥，在第二根瓜膨大時在追肥，這時每畝施加40-50斤的尿素，之后每月施一次肥，澆一次水。
4、輔助授粉
要想提升西葫蘆的產量，可利用蜜蜂或人工輔助授粉，人工授粉一般在8-10月時更佳。授粉時先要查看雄花是否已經產生了花粉，用手輕輕抹一下雄花花蕊，如果有黃色的粉末，即可開始授粉，然后將雄花摘取，去掉花瓣，留取花蕊，將花蕊對準雌花的柱頭輕輕摩擦即可。或可用棉簽蘸取粉末涂抹在雌花的柱頭上，記得授粉一定要均勻，并且不可在陰雨天或下午授粉，否則容易長成畸形瓜。
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