香菜作為我們?nèi)粘３Ｒ娛卟耍稍谝荒晁募痉N植，它的莖葉都比較短小，非常能耐寒，今天我們來說一下秋季香菜什么時間種植？香菜種植要點有哪些？
秋季香菜什么時間種植？
香菜一年四季都可以種植，但通常在春秋兩季種植，所以現(xiàn)在可以種植了。現(xiàn)在秋芫荽在9月份種植較多，但8月份也可以種植那些耐熱品種，發(fā)芽率達(dá)不到太好的效果，但效益很好！另外，北方有句俗語：蘿卜頭兩伏特蔬菜，香菜也可以種卷心菜，但出苗緩慢，需要采取保濕措施，如覆蓋小麥、桔子、干草等。
香菜種植要點有哪些？
1、選好地、施足肥、細(xì)整地。
香菜生長期短，主根粗壯，系淺根性蔬菜，且芽軟頂力差，吸肥能力強(qiáng)。必須選擇在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西紅柿、黃瓜、豆角等為前茬。于種植前，隨耕翻每0.1化頃施入3000―5000公斤腐熟好的農(nóng)家肥，耙細(xì)整平做畦，一般畦寬1米，畦長依地形、水源而定，要有利種植管理，進(jìn)而促進(jìn)根系的吸收和植保的健壯生長。
2、播種育苗
在種植前需要對種子進(jìn)行處理，首先需要將選擇好的種子的外皮搓掉，然后將種子放在溫水中浸泡24小時，撈出后放在一塊濕布中將種子包裹好，將包著種子的濕布放在15-20攝氏度的環(huán)境中大概7-10天就出芽了。
出芽之后就可以進(jìn)行播種了，在播種前對需要將整理好的土地進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤即可。然后將種子均勻地撒在田間，上邊蓋上一層細(xì)土，需要蓋上一層塑料薄膜，等到種子發(fā)芽后長出3-4片香菜葉的時候就可以將塑料薄膜掀開了。
3、田間管理
剛種植的香菜是不需要澆水的，一般會等到定植之后才會進(jìn)行一次的澆水，這次水澆完后的第二次澆水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天澆一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生長期就不需要追肥，但是在養(yǎng)護(hù)香菜的過程中發(fā)現(xiàn)土壤中養(yǎng)分不足，就需要及時的追施一些尿素以及磷肥。
4、收獲及貯存
香菜在高溫時播后30天，而低溫時播種后40―60天便可收獲。收獲可間拔，也可一次收獲。除近期食用外，還可貯存，供冬春食用。貯存多采用埋土凍法。食用前取出放在0―10℃的地方，緩緩解凍，仍可保持鮮嫩狀態(tài)，色味不減。
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