今年的糧食價格應該超出了所有人的想象，雖然都料想到了糧食價格會上漲，但絕想不到糧食價格會如此上漲。不少企業已經緊跟著玉米突破了1.2元大關，但是小麥漲價還“沒完”，尤其是河北和山東的企業，陸續漲到了1.2元。
8月小麥價格預測
8月小麥迎來了開門紅，不少企業再次漲價，比如說新鄉五得利提價1分，金沙河提升了5厘，發達面粉收購行情達到了1.215元每斤，徐州的華升面粉則是提升了5厘，總體的收購行情漲到了1.195元每斤。
山東的漲幅更大，飼企的采購心態比較積極，很多面企也在考慮8月中下旬的復機工作，目前的備貨依舊比較積極，各地都在不斷的上漲，不過普麥行情目前還沒有大于1.25元，后期應該還會有上漲的空間，河南的普麥價格為1.19元每斤。
目前江蘇的價格總體在1.14-1.19元每斤，山東為1.16-1.215元，河北為1.16-1.20元，河南為1.14-1.19元，安徽為1.12-1.162元，湖北為1.135-1.14元。這6地的小麥價格相比19年同期提升了0.045-0.073元每斤。要知道2019年的小麥收購價還是非常高的，畢竟去年的產量普遍都高，且很多都在二等級范圍內。
從優質小麥來看，山東為2520元每噸，鄭州是2430元每噸，石家莊為2420元一噸，比起19年同期提升了30-120元每噸。
從目前的面粉行情來看，小麥的收購還算比較困難，廠家的走貨不是太多，面企價格持續走弱，本周的跌幅更高在50元。當然麩皮的價格也隨之下滑，跌幅為30-40元每噸，目前的均價在0.9-0.99元左右。
8月小麥價格還能繼續上漲嗎？
其實小麥的主要上漲動力就是玉米的價格提升。畢竟每年的夏季都是面粉的需求淡季，價格很難會有所提升，但因目前玉米更高價已經漲到了1.3元每斤，很多企業則是選擇用上小麥替代，這樣一來小麥的價格也因玉米的行情持續增加而上漲。
從目前來看，8月份小麥應該還會迎來一定的提升，但想要漲到1.3元還是比較困難的，也只有部分企業才可以，畢竟需求還沒增加，很難能有上漲的底價支撐。而如今的臨儲拍賣行情也不是太好，因此這也讓小麥的整體價格難以大漲。當然如今的降雨天氣，也讓不少人想要將小麥賣出去，這樣價格自然也會為此抑制。來源：惠農圈