近期，我國南方部分地區暴雨頻發，為降低災害對蔬菜、水果、茶葉、中藥材等園藝作物生產造成的不利影響，農業技術推廣服務中心和農業農村部蔬菜、果樹、茶葉、中藥材專家指導組編制了應對高溫、暴雨、洪澇等災害的生產技術指導意見。
一、及時開溝疏渠，暢通果園排水
果樹受淹后，土壤通氣不足，細根易因缺氧而導致死亡，重則爛根死樹，要及時排水，適時松土。抓住降雨間歇，開溝疏渠，排除果園內積水，降低地下水位，減少果園土壤含水量。對積水嚴重的低洼地果園，使用抽水設備排水，沒有明水但已經過水的果園，在樹冠外緣內側開挖排水溝，排除根系積水。有淤泥的果園要在排水后及時清理淤泥，尤其要將果樹根莖部淤泥盡快清，樹體盡快恢復正常生長。天晴后對園地及時松土，加快水分蒸發，使土壤疏松通氣，增強根系活力，地表有地膜、反光膜等覆蓋物的要及時掀開透氣，減少高溫高濕環境對根系的二次傷害。
二、做好樹體管理，修繕加固設施
洪澇災害造成果園樹體歪斜倒伏的和基礎設施損壞的，要及時扶正和修繕加固。洪水沖毀崩塌的果園，及時修補沖毀的部分，加固斜坡土方和排水渠道，暢通排水的同時防止水土流失，提高果園再次應對暴雨侵襲的能力。對于葡萄等避雨設施栽培和果樹支架倒地的，要及時修繕加固，嚴重損毀的要拆除重新搭建。
持續內澇和流水沖擊導致果樹倒伏和主枝折斷的，要及時扶正樹體，并給樹體噴水，清洗葉片，促進光合作用。及時剪除斷裂的樹枝，傷口可用1:10石灰水涂白，并用稻草包扎。折裂輕微的及時綁縛，加強支撐，并涂抹藥劑，提高傷口的愈合能力。根系外露的，及時培土覆蓋，防止陽光暴曬。對傷根嚴重的樹，及時疏枝、剪葉、去果，以減少蒸騰量，防止樹體死亡。
三、科學使用農藥，預防病蟲害暴發
洪澇侵襲后，高溫高濕的環境利于病蟲害生長繁殖，加之樹體抗性下降，極易導致各種病蟲害發生流行，應及早預防。雨后及時將病蟲枝、爛果、爛葉等清出果園，減少病蟲源。搶晴噴施1—2次廣譜性殺蟲劑、殺菌劑，殺菌劑如苯甲嘧菌酯、甲基硫菌靈、代森錳鋅、波爾多液等，殺蟲劑如菊酯類、植物源等低毒農藥。柑橘園重點預防控制炭疽病、黑點病、潰瘍病等病害和紅蜘蛛、潛葉蛾、柑橘木虱、跳甲等蟲害，同時做好保梢保果。葡萄園可用化學農藥防治灰霉病、霜霉病、白腐病、酸腐病、炭疽病、枝干潰瘍病等病害，以及葉蟬、紅蜘蛛、粉蚧、薊馬、吸果夜蛾等蟲害。梨園注意腐爛病、干腐病、輪紋病、黑星病、炭疽病、白粉病、梨黃粉蚜、梨小食心蟲、紅蜘蛛等病蟲害的發生。
近期采摘的水果要注意科學用藥，嚴格執行農藥間隔期規定，確保果品。噴藥時注意預防藥害發生，避免多種同一有效成分的制劑混用。同時注意提高藥劑霧化程度、提高噴藥質量，做到枝干、葉片正反均勻用藥，同時對地面也要進行施藥。
四、加強營養管理，培養強健樹勢
果園受澇后，土壤肥料流失，受損根系吸收肥水能力減弱，不宜立即進行根部施肥。可葉面噴施0.1%—0.3%的磷酸二氫鉀、0.1%—0.3%尿素、蕓苔素內脂、農用核苷酸等葉面肥強化葉面功能、增強光合作用和樹體的營養積累。避免在中午高溫期間噴施，同時葉面肥濃度不宜太高，應較平時略稀，可與病蟲害防治藥劑一同施用。
受損較小的果園，積水排出一周后，可追施以氮、磷肥為主的復合肥，促發新根，加快樹勢恢復。根系受損嚴重的，待水退1個月、樹勢恢復正常后，再施用腐熟的人畜糞尿、餅肥或尿素，促發新根。坐果的果園，后期增施鉀肥，追施葉面肥，及時補充營養供給，促進果實增大。（來源：農業農村部種植業管理司）