水稻占我國農產品重要組成部分，也是人們餐桌不可或缺的食物。那么南方水稻一年成熟幾次？南方水稻種植時間和收割時間在什么時候？小編就帶大家一起尋找答案吧！
一、南方水稻一年成熟幾次？
南方水稻一般為一年一熟或兩熟，但有的地方也有一年三熟的。如江蘇南部可以一年兩熟，蘇中及淮北一般只能一季。海南則是一年三熟。另外，廣西只能兩季水稻，但是有一些特殊的地方可以三季如龍州縣（左江河谷）。
二、南方水稻種植和收割時間是什么時候？
1.種植
南方水稻根據種植時間分為早稻、中稻和晚稻。其中早稻的播種時間在3-4月份，多在清明前后進行。中稻的播種時間在4-5月份，一般只種一季。晚稻的播種時間在6月中下旬，在早稻收割后就要插秧。
2.收割
南方季水稻從陽歷4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，約104天。第二季水稻一邊收割一般插秧。以長江中下游平原為例，早稻4月中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割，緊接著馬上晚稻插秧（稱為雙搶），一般必須在立秋前結束，10月下旬-11月晚稻收割。
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