花椰菜為十字花科植物，是一種比較常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者的喜愛，今天和小編了解下花椰菜對(duì)環(huán)境有什么要求？花椰菜的育苗技術(shù)！
花椰菜對(duì)環(huán)境有什么要求？
1、土壤
花椰菜對(duì)于土壤的要求相對(duì)較高，適宜在土壤較為肥沃，灌溉排水設(shè)施完善的田地種植，以目前的種植經(jīng)驗(yàn)來看，土質(zhì)以肥力較好的壤土和沙質(zhì)壤土種植為佳。如果土壤肥力不足，或者土壤有板結(jié)的現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致花椰菜的植株發(fā)育受到影響，從而導(dǎo)致減產(chǎn)；如果土壤肥力過剩，會(huì)導(dǎo)致花椰菜的花蕾比較疏松，花苔會(huì)出現(xiàn)空心的情況，影響花椰菜的質(zhì)量。種植花椰菜的土壤PH值適宜保持在5.5~8.0之間，在其生長(zhǎng)過程中N、P、K三種養(yǎng)分的比例以15:8:12為宜。在花椰菜幼苗期需要多施氮肥，當(dāng)花芽逐漸分化時(shí)，增加P、IK兩種肥料的量，保持的適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分可以有效花椰菜的品質(zhì)。
2、水分
花椰菜對(duì)于水分要求在不同的生長(zhǎng)期有不同的要求，在幼苗期間，灌溉時(shí)要注意，水分不宜過多，以免導(dǎo)致花椰菜的根莖腐爛，導(dǎo)致植株死亡。進(jìn)入生長(zhǎng)期后，由于莖葉和花球的生長(zhǎng)需要極大的水分，因此要注意及時(shí)進(jìn)行灌溉，充足的水分，這樣才能莖葉的生長(zhǎng)和花球的分化。如果水分不足，就會(huì)導(dǎo)致花椰菜葉片狹長(zhǎng)，花球較小，發(fā)育不良，導(dǎo)致減產(chǎn)。
3、溫度和光照
花椰菜喜冷涼的環(huán)境，但是其在生長(zhǎng)過程需要充足的光照才能良好的生長(zhǎng)。在其生長(zhǎng)過程中溫度適宜在15~20度之間，適宜的溫度范圍相對(duì)較小，因此，在種植過程中應(yīng)注意控制其周圍的溫度。此外，光照對(duì)于花椰菜的生長(zhǎng)也有極大的影響，在其生長(zhǎng)過程中，如果光照充足，則在光合作用下，花椰菜植株可以快速積累養(yǎng)分，植株生長(zhǎng)較為健壯。在花球分化過程中，如果光照充足，花球會(huì)更加緊密，花椰菜品質(zhì)會(huì)更好。
花椰菜的育苗技術(shù)
一、苗床準(zhǔn)備
1、苗床選擇
苗床應(yīng)選地勢(shì)高、通風(fēng)、排水良好，土質(zhì)疏松，肥力中等的沙質(zhì)土，一般每畝大田需苗床16-20平方米。
2、苗床整理
苗床地應(yīng)及時(shí)耕作曬白，搗碎土塊，拾凈雜草，耕作時(shí)撒施腐熟有機(jī)肥每畝750-1000公斤。
3、苗床設(shè)置
在播種前2-3天，將土地整平整細(xì)，作成輪寬1.3米，溝寬0.5米，溝深0.4米。
二、播種要求
1、播種時(shí)間
根據(jù)早、中、晚熟花菜品種特性而定，早熟品種在6月中旬、中晚熟品種在6月下旬-7月下旬播種。推薦早熟品種川島松花65，中熟品種川島松花80。
2、播種方法
播種前一天下午或當(dāng)天上午澆足底墑水，播種時(shí)耙平床面，每平方米播種1克，播后蓋細(xì)土泥，厚度以蓋沒種子為宜，然后用木板輕拍，促使土、種接觸，以利出苗。
3、搭棚遮蔭
種子播種后及時(shí)用遮蔭網(wǎng)、防蟲網(wǎng)或稻草覆蓋，以利降溫保濕，提早出苗。
三、選擇壯苗定植
種下去大概一個(gè)月，可以長(zhǎng)六七片葉子出來，這個(gè)時(shí)候就可以選擇比較健壯的苗去進(jìn)行定植了。選擇壯苗去定植的話，這對(duì)于菜花以后的產(chǎn)量是非常有好處的。
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