馬鈴薯對鉀素的需求量較大，在栽培時應重視鉀肥的施用。每1000公斤馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收純氮5公斤、五氯化二磷2公斤、氯化鉀10.6公斤。
馬鈴薯在生長中增施鉀肥后，增加作物細胞的膨壓，使細胞更加有彈性，調控葉片細胞的張開或關閉，有利于作物吸收更多的二氧化碳制造碳水化合物，形成淀粉和糖類；促進根系發育，吸收較多的水分，緩解水分蒸發，提高作物抗旱能力；促進莖稈纖維素的發育，提高莖稈的支撐能力，增強作物抗倒、抗病蟲的能力，有利于作物體內的有機養分（淀粉）向貯藏器官（地下根莖、果實）運送，加速塊根和莢果的膨大，從而提高產量、改善品質。
馬鈴薯生產中鉀肥的施用一般采取基肥和追肥兩種方式。氮磷鉀肥料的分配，基肥中用50%的氮肥，全部的磷肥和大部分的鉀肥。基肥的肥料品種可以選中濃度通用型復合肥，也可采用單質肥配合。追肥所用50%的氮和少部分的鉀可選用尿素、硝酸銨和硫酸鉀。
幼苗期。每畝可施3～5公斤氯化鉀、硫酸鉀或草木灰（含有效鉀7.5%）25～30公斤作為底肥，在整地時均勻撒施，土肥混合。鉀肥也可作苗肥追施，每畝用2～3公斤鉀肥條施或穴施，深度要求在10～15厘米之間，施肥后灌水并覆土。
塊莖形成期。可用上述同等數量的鉀肥，在薯塊膨大或果莢下針后進行追施裂縫肥和結薯肥，可有效加速莖葉的有機養料向薯塊中灌注。
生長后期。可用1%的硫酸鉀或0.3%的磷酸二氫鉀或者5%的草木灰水（浸泡24小時后取其澄清液或過濾液），根外噴施1～2次（間隔時間為7～10天），能降低葉溫、有利抗旱、消滅病蟲（結合防治病蟲害進行），效果顯著。
追肥時間不宜過早，一般抓住薯塊膨大期再進行。過早追肥，尤其在偏追大量氮肥后，會引發地上部分旺長，地下部結小薯塊。氯化鉀、硫酸鉀均為生理酸性肥料，長期施用應防止土壤酸化，可結合適量配施石灰一起施用。氯化鉀不宜在鹽漬化土壤施用。
以上就是馬鈴薯高產的施肥方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。