絲瓜是我們常見的經(jīng)濟(jì)作物之一，絲瓜在種植過程中需要注意哪些要點(diǎn)呢？下面就為大家介紹春季絲瓜五大種植科學(xué)方法。
1.整地起畦
絲瓜種植應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、濕潤、有粘性、排灌方便的田塊。深翻曬白后起畦，一般畦高35厘米，畦寬150～200厘米。畦以東西方向?yàn)榧眩@樣可使每畦都有足夠的光照。在起畦的同時施足基肥，以土壤疏松、肥沃。春植絲瓜應(yīng)施足基肥，每畝施腐熟的廄肥、禽畜糞便等有機(jī)肥1500～2500千克、復(fù)合肥50千克。夏絲瓜生長時期氣溫高，容易徒長，一般基肥要少施。反季節(jié)栽培絲瓜的生長時期主要在冬季和早春，氣溫和土溫均較低，必須多施一些暖性基肥，如雞糞、牛糞等，以提高土溫，促進(jìn)根系發(fā)育。
2.播種育苗
絲瓜喜較高溫度，低溫下幼苗生長慢。一般春絲瓜采用浸種催芽后直播，也可采用育苗移栽。播種前一般要先催芽，用清水浸種8～10小時后，取出瀝干。種子用紗布包好，放在溫暖處，大部分種子露芽后即可播種。每畝用種量200～500克。每穴播種子3～4粒，播后覆土1.5厘米，并淋足底水，3～4天即可出苗。早春采用塑料薄膜覆蓋防寒保溫，用營養(yǎng)杯育苗，可提高出苗率，育苗期間要注意控制濕度，預(yù)防猝倒病（苗爛腳）的發(fā)生。夏絲瓜正值高溫多雨季節(jié)，植株生長壯旺，采用育苗移植，可防止徒長。育苗基質(zhì)的PH值以6.0～7.5為宜，可用菜園土、煤渣、蔗渣等有機(jī)質(zhì)加入一定量的化肥混合而成。然后把基質(zhì)裝入育苗杯中，淋足水后再播種，播種后覆蓋基質(zhì)1厘米厚，再淋水1次。苗期基質(zhì)濕度以40%～60%為宜，空氣濕度以60%～70%為好。
3.定植
絲瓜苗期在不發(fā)生徒長的情況下應(yīng)適當(dāng)追肥，以促進(jìn)幼苗生長，提高幼苗質(zhì)量。一般用稀薄的人糞尿或0.1%的尿素追肥1～2次。當(dāng)幼苗長出2～3片真葉后即可移植。絲瓜栽培密度因不同季節(jié)、不同栽培方式而不同。種植的規(guī)格，一般為雙行植，春植時，株距為20～25厘米，秋植時株距為35～40厘米。采用單行植時，株距應(yīng)適當(dāng)縮小。每畝植2000～2500株。
4.田間管理
施肥方法
生長前期應(yīng)避免偏施氮肥，通常在坐果后加強(qiáng)追肥。春絲瓜在第1雌花出現(xiàn)時，第1次追肥，每畝施復(fù)合肥約40千克成腐熟的豬牛雞糞400～500千克，并結(jié)合松土培土進(jìn)行。采收1～2次后再追肥1次，以后根據(jù)植株的生勢情況進(jìn)行追肥。結(jié)果期營養(yǎng)生長與生殖生長同時進(jìn)行，需肥水量增加，因此要及時灌溉，保持土壤濕潤，以利于絲瓜吸收肥料。結(jié)果期每隔5～7天追施化肥5千克，以延長結(jié)果期。夏絲瓜初開花時結(jié)合培土培肥1次，每畝用復(fù)合肥30千克。到采收期后每采收2～3次追肥1次，每次每畝用25～40千克的復(fù)合肥。秋絲瓜則要在下足基肥的情況下，做到勤施、薄施，以滿足生長和結(jié)果的需要，具體的做法與春絲瓜相同。
反季節(jié)栽培的，在溫度回升比較穩(wěn)定后，要及時進(jìn)行中耕、培土和除草，結(jié)合培土施肥料，在畦中間開溝，每畝施土雜肥500千克、復(fù)合肥25千克。大棚塑料薄膜覆蓋栽培應(yīng)在施足基肥的基礎(chǔ)上，分期追肥。苗期早施薄施促蔓葉肥，開花結(jié)果期重施肥，具體的施肥方法利用量可參考適時栽培做法。棚內(nèi)使用的有機(jī)肥一定要充分腐熟，少用或不用碳酸氫銨化肥，施用尿素時要采用溝施或穴施，隨后覆蓋泥土，防止植株氨氣和亞硝酸中毒。
水分管理
春絲瓜前期的氣溫較低，必須淋水時，應(yīng)選在晴天中午前后進(jìn)行，以利保溫。開花結(jié)果期，應(yīng)根據(jù)天氣情況進(jìn)行淋水或灌水，確保水分的供應(yīng)。遇雨天應(yīng)注意排水。夏秋絲瓜，由于氣溫高，耗水量大，苗期要勤淋水，晴天早晚各1次。開花結(jié)果期可采用灌溉或畦溝浸水等方法保持土壤濕潤，但水面不能高于畦面處，畦面土壤濕潤后隨即排水，遇暴雨需及時排水。對于高畦深坑栽培的，溝內(nèi)可保持一定水量，但水面要在畦面的20厘米以下。
中耕培土
絲瓜根系發(fā)達(dá)，宜進(jìn)行淺中耕，以免損傷根系。一般在搭架前淺耕2～3次，同時雜草。生長期間則需培土4～5次，以促進(jìn)生根。開花結(jié)果前應(yīng)結(jié)合施肥進(jìn)行1次大培土。
搭架引蔓、整枝壓蔓
絲瓜一般在蔓長30～60厘米時就應(yīng)塔架，生產(chǎn)中多數(shù)采用‘’人‘’字形支架，也有采用棚式支架的。絲瓜爬蔓后，應(yīng)及時綁蔓，收緊要適度。
春秋絲瓜當(dāng)幼苗高20～25厘米時應(yīng)插竹搭架，然后將基部的側(cè)蔓除去，采用‘’之‘’字形引蔓上架。春秋絲瓜一般上架后不摘除側(cè)蔓，如側(cè)蔓過多，可適當(dāng)摘除一些較密或較弱的側(cè)蔓。生長中后期，適當(dāng)摘除基部的黃老葉和病葉。
夏絲瓜在蔓長50厘米左右培土壓蔓1次，瓜蔓長70厘米左右再培土壓蔓1次，將蔓盤在畦面上，摘除側(cè)蔓。待雌花出現(xiàn)后插竹搭架和引蔓，引蔓應(yīng)采用‘’之‘’字形，讓蔓葉均勻分布于棚架上，應(yīng)及時整枝。下部主蔓上的側(cè)枝，宜全部摘除。上架后的側(cè)枝，坐了2～3個瓜后即應(yīng)摘頂，待瓜采收后，再將側(cè)枝除去。整枝的同時要摘除多余的卷須、大部分雄花及畸形幼果。結(jié)果盛期，要及時摘除過密的老葉及病葉。開花坐果后，要及時理瓜，消除影響幼瓜生長的卷須等，必要時可在幼瓜開始變粗后，在瓜的下端用繩子吊一塊石頭，使絲瓜長得更直、更長。
塑料薄膜小拱棚、大棚的溫度管理
絲瓜播種或定植后5～7天是出苗期或緩苗期，一般不揭膜通風(fēng)，以提高棚內(nèi)溫度，保持濕度，促使幼苗出土或緩苗發(fā)根，棚內(nèi)溫度應(yīng)保持20～30℃為宜。幼苗出土后或定植的幼苗成活后，要進(jìn)行通風(fēng)鍛煉，并逐步增加通風(fēng)量。10℃以上的晴天，在上午10:00后，揭開棚的兩頭，使棚內(nèi)外氣流緩慢交換，再后將左右兩邊的薄膜打開，至下午4:00左右再蓋好。陰雨天則應(yīng)減少通風(fēng)量。另一方面要注意棚內(nèi)濕度變化，如果棚內(nèi)濕度過大，薄膜蒙積一層水氣或者水珠下滴，可以將膜輕輕拂動，水珠，并將棚兩頭打開，待濕度降低后再封好。也可應(yīng)用無滴膜覆蓋。隨著植株的長大，小拱棚也可適當(dāng)加高一些。待到2月下旬，氣溫穩(wěn)定上升時，可以揭去薄膜，拆除小拱棚。
人工授粉
絲瓜屬雌雄同株異花植物。為了提高坐果率和促進(jìn)果實(shí)膨大，必須加強(qiáng)人工輔助授粉。人工授粉可結(jié)合噴施葉面肥如磷酸二氫鉀、綠旺鉀等，以提高授粉效果。一般在下午5:00～6:00取當(dāng)日開放的雄花進(jìn)行授粉。絲瓜開花時，要盡量減少使用農(nóng)藥，以免影響傳粉昆蟲的活動。
5.適時采收
絲瓜從播種至初收，一般需40～60天。絲瓜果實(shí)發(fā)育快，開花后10～12天就要采收。采收標(biāo)難是，瓜身飽滿、勻稱，果柄光滑，果實(shí)纖維尚未硬化，嫩瓜大小合適。如果采收過遲，纖維硬化，不能食用。采收容易老化，不耐貯藏，采收后應(yīng)立即出售。一般延續(xù)采收30～60天，不同季節(jié)其采收期有所不同。
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