荊芥是夏季常見到的調味蔬菜，荊芥同香菜類似含有獨特的香味，因此也受到了許多人的喜歡，在家中做涼面條、熱湯面條、或者做涼菜的時候撒入一些荊芥，菜品會有一種獨特的清香，味道更加鮮美。那么，荊芥什么時候種植？荊芥種植時間及種植方法有哪些呢？
荊芥什么時候種植？
荊芥從種植到采收的時間間隔比較短，因此春播、夏播都是可以的，如果春播的話可以在清明時節，不過此時氣溫還比較低，因此在種植的時候需要地膜覆蓋，而夏播的話氣溫已經上來此時種植的話可以考慮麥茬檔口。
荊芥高產種植技術
種植整地
荊芥對于陽光、水肥的需要比較高，越是肥沃的土地，生長也越肥沃，不過對于漬害比較敏感。因此在種植的時候需要選擇地勢較為偏高的位置，切莫低洼易積水的區域。此外為確保土壤肥沃，因此在種植的時候建議考慮種植前進行翻耕。并畝施2000公斤的有機肥。
適時播種
荊芥籽粒較小，因此同芝麻的播種方式類似，撒播、條播都是可以考慮的，不過這里建議采取條播的方式，因為撒播很難田間的荊芥種植均勻。條播開溝1厘米深度即可，將種子撒播在溝內，同時輕微撒上一層薄土。畝種子用量在0.5千克。需要注意的是，在播種之后用噴霧器進行噴霧，土壤表層濕潤，利于種子萌發。
田間管理
間苗松土：幼苗出土后，結合中耕，間去過密的弱苗。首次中耕松土要淺，以免壓倒小苗，以后中耕可深些。保持土壤疏松，無雜草。封垅后不再松土和除草。
追肥、灌溉：荊芥幼苗期喜濕潤，需水量較大，可勤澆水，畦面應經常保持土壤濕潤。但不可放大水澆灌，以免沖倒幼苗。定苗后苗高1O-12cm時追肥，按每畝用尿素10kg，撒于行間，或施稀人糞尿1500kg，接著澆水。開花前再追一次尿素，追肥數量和方法同首次。雨季應及時排澇，以免地內積水爛根。抽穗開花時期一般不需再澆水。
病蟲害防治
1、根腐病：病原菌是真菌中的一種半知菌。在7-8月高溫多雨季節易發病。病株地上部分迅速萎蔫，根部變黑腐爛。
防治方法：忌連作；拔除病株；發病初期可用生物殺菌劑灌根；雨季及時排水，防止畦內積水。
2、地老虎：幼蟲咬斷幼苗造成缺苗斷垅。發現時可誘殺或投放生物殺蟲劑。
3、造橋蟲 ：為害葉片，可噴灑生物殺蟲劑防治。
采收與加工
“秋分”至“寒露”期間，荊芥穗下部已有種子，頂端的花尚未落時（俗稱半花半種）即可采收。割取地上全草曬干，即為全荊芥；花穗在***下一節花處剪下即為芥穗；去穗的秸稈即稱荊芥。一般每3-4kg鮮草可加工1kg干貨。收獲時宜選晴天，在露水干后進行，否則產品變黑。
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