目前正是藥大量上市的季節，因營養豐富，口感獨特，具有補脾養胃，生津益肺，澀精的功能。深受消費者喜愛，那么山藥價格多少錢一斤？2020年山藥種植前景分析！
山藥價格多少錢一斤？
山藥價格受品種、品質、產地等影響，目前四川省德陽市旌陽區麻山藥批發價格1.9元/斤，北京市通州區鐵棍山藥批發價格2.9元/斤，山東省臨沂市蘭陵縣紫玉淮山山藥批發價格2.2元/斤，廣西壯族自治區柳州市柳江區黑鬼薯批發價格1元/斤，河北省保定市蠡縣小白嘴白山藥批發價格3元/斤，陜西省西安市周至縣鐵棍山藥批發價格6元/斤，此價格僅供參考！
2020山藥種植前景分析
山藥是市場需求大的蔬菜，食用具有強壯養顏、補虛抗衰、補氣養血、、扶正祛邪等功效，常吃可以補虛療損，，是藥膳的不二之選。
目前山藥種苗4元左右一斤，一畝大概需要250斤這樣，種2300顆左右，用山藥豆的話1畝大概需要80斤這樣，價格也是4元左右一斤。山藥平均畝產達3000公斤，總產達1098噸。山藥市場批發價為6元/公斤，除去總成本，畝純收入可達9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市，畝純收入可再提高。
單純賣山藥利潤空間有限，但如果拓展深加工領域，那價值就會高出很多，比如加工成山藥面、山藥粉、山藥餅干等等。這就需要提高種植技術，改善山藥的質量，或者開發出新的山藥品種，這樣才能取得大的經濟價值，因此山藥市場前景看好。
山藥什么時間種植
一般每年3月中下旬栽種。10月收獲，花期6-8月，果期8-10月。山藥種子不易發芽，無性繁殖能力強，可用蘆頭和珠芽繁殖，生產周期1-2年。山藥在我國的大江南北都可以種植，因地區溫度的不同，種植時間也不一樣，華東地區一般在每年的清明前后種植
一般可在11月下旬左右藤蔓枯萎后開始采收，采收期可持續到次年4月。采收時宜在晴天上午，把淺土層稍微翻開后，就可將整條山藥塊莖輕松取出，就地晾干表皮水分后，對薯央進行分級包裝貯運。收獲時，應盡量減少薯塊的破損率，輕裝、輕運、輕卸，防止塊莖產生機械傷。采收山藥塊莖后保留淺生槽在畦中，翻曬一段時間后重新加入松軟填料并覆蓋泥土，待適宜季節時可繼續種植，2-3年內可不用重新整畦放入淺生槽淺生槽可連續使用3-5年）。
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