很多人都說車?yán)遄痈鷻烟议L的很像，的確是很像！但車?yán)遄拥膬r(jià)格比櫻桃足足貴出好幾倍！今天我們來了解下車?yán)遄优c櫻桃有什么區(qū)別，車?yán)遄拥墓πc作用！
車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別
1、外觀和口感不同
從外觀看，櫻桃一般為淺紅色，個(gè)頭也比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。而車?yán)遄宇伾w呈現(xiàn)暗紅，個(gè)頭也比櫻桃大，皮厚多汁，入口甜美，口感更甜。
2、產(chǎn)地不同
車?yán)遄悠鋵?shí)屬于外來品種，產(chǎn)于美國，加拿大，智利等美洲國家，而櫻桃是國產(chǎn)貨，主要產(chǎn)于山東，安徽，江蘇，陜西，甘肅等地。
3、價(jià)格不同
因?yàn)檐嚴(yán)遄邮沁M(jìn)口水果，需要從國外運(yùn)輸過來，所以價(jià)格一般在60—80元一斤。而櫻桃一般會(huì)在40—50元，如果是在主產(chǎn)地，價(jià)錢還會(huì)更低。
車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值
車?yán)遄訝I養(yǎng)價(jià)值比較高。因?yàn)槠浜F量比較高，每百克車?yán)遄又泻F量多達(dá)59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，熱量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，核黃素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
車?yán)遄拥墓πc作用
1、保護(hù)視力
車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍以上。長時(shí)間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的水果。
2、養(yǎng)顏美容
車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑；常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
3、
車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
車?yán)遄釉趺磧?chǔ)存
一般來說，車?yán)遄又荒鼙４?—6天，超過一周就會(huì)腐爛了，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車?yán)遄樱驗(yàn)檫@些東西透氣性不好，較好是用紙盒來包裝。
車?yán)遄哟娣旁诒淅锖茫驗(yàn)檐嚴(yán)遄优聼幔m合的溫度在2℃—5℃，這樣才能保持車?yán)遄吁r嫩的口感。
儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存，否則極易腐爛。
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