紅毛丹原產于馬來西亞,在我國的分布也比較少,種植相對來說也所要求。它因富含多種營養元素,而且美味可口,深受消費者喜愛,今天和小編了解下,紅毛丹具有哪些營養價值?紅毛丹的功效與作用。
紅毛丹的營養價值
1、每100克含熱量80.00大卡(334千焦)。
2、紅毛丹的種子含脂肪37%,油可制肥皂;樹皮和樹根含單寧及皂苷。
3、紅毛丹含有豐厚的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐厚的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等
4、紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,如磷、鈣等。
5、紅毛丹的果肉比占31~60.2%,總固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,檸檬酸0.39~1.53%,維生素c每100克果肉含0.63~5.5%。
紅毛丹的功效與作用
1、養顏護膚
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力、的功效。
2、
味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。
3、增強人體免疫力
它的蛋白質含量非常高,蛋白質是合成白血球和抗體的主要物質,也是維持身體機能重要的營養素。
4、紅毛丹熱量頗高
能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。
5、降火解熱
紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱,其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
以上就是紅毛丹具有哪些營養價值,紅毛丹的功效與作用,今天就為大家介紹到這里了,希望在日常生活中能幫助大家。