葡萄砧木應(yīng)該怎么選?嫁接用什么砧木?是一個(gè)另種植戶頭很大的問(wèn)題,今天結(jié)合前人的研究結(jié)果,系統(tǒng)總結(jié)一下砧木選擇的原則,并針對(duì)部分地區(qū)提出自己的建議:
葡萄砧木基礎(chǔ)知識(shí)
葡萄砧木大致可分為生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的和生長(zhǎng)勢(shì)弱的兩種類型。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的砧木表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛,根粗,深根性,嫁接后地上部表現(xiàn)豐產(chǎn)、長(zhǎng)勢(shì)旺、壽命長(zhǎng),但果實(shí)成熟延遲、品質(zhì)變差。生長(zhǎng)勢(shì)弱的砧木表現(xiàn)淺根性,根細(xì),嫁接樹(shù)生長(zhǎng)熱弱,樹(shù)齡短,產(chǎn)量低,有所謂的“小腳”,但葡萄粒早熟,著色好,糖度高,從幼樹(shù)期結(jié)果開(kāi)始就表現(xiàn)品質(zhì)好
葡萄砧木品種的抗性
抗旱砧木品種:140Ru,1103P、99R、110R、41B等,抗旱力中等的品種有:5BB、SO4、3309R、520A、420A、1613C、225Ru、Saltcreek、RupestrisduLot等。在我國(guó)干旱和半干旱區(qū)域可以采用上述砧木品種。
抗寒性砧木品種:5BB、1103R、3306C、3309C、5A、110R、山河1、2、3號(hào)、貝達(dá)、山葡萄等。目前我國(guó)抗寒砧木使用較多的是貝達(dá)、5BB等,但貝達(dá)對(duì)鹽堿化的土壤適應(yīng)性差,我國(guó)北方抗寒砧木選擇時(shí)應(yīng)注意。北方使用抗寒性砧木比較多的是貝達(dá)和5BB,貝達(dá)對(duì)土壤鹽漬化適應(yīng)性差,在北方抗寒性砧木選擇的時(shí)候要注意。
抗鹽堿化砧木品種:1616C、1202C、1103R、5BB、520A、225Ru、光榮(RipariaGloire)。在北方產(chǎn)區(qū)和黃河故道產(chǎn)區(qū)有大面積的鹽漬化土壤,比較適合西北地區(qū),比如說(shuō)寧夏甘肅西部,新疆等地,如果發(fā)展鮮食葡萄注意采用以上砧木。
耐濕熱砧木品種:3306C、1202C、SO4、貝達(dá)、101-14MG、225Ru、520A、Saltcreek、3309C、41B等。南方地區(qū)對(duì)葡萄種植來(lái)說(shuō),氣候炎熱,空氣濕度大,土壤容易有淹水,澇害,請(qǐng)注意采用上述砧木品種,實(shí)際應(yīng)用中一般用SO4比較多。
抗根結(jié)線蟲(chóng)砧木品種:420A、SO4、5C、1613C、5BB、1103R、Dogridge、Saltcreek、Harmony(和諧)、Freedom(自由)、VR039-16等。目前線蟲(chóng)病害對(duì)葡萄的影響越來(lái)越大,防治也很困難,一直是葡萄面臨重要病害之一。線蟲(chóng)也是葡萄病毒病重要的傳毒媒介,一些危害葡萄的重要病毒病,比如說(shuō)葡萄扇葉病毒,就是劍線蟲(chóng)傳播的。
葡萄砧木品種選擇的原則
●一定要根據(jù)自己葡萄園所處區(qū)域的特點(diǎn)
比如說(shuō)南方不需要抗旱,你如果選貝達(dá),明顯就不合適;南方首先應(yīng)該選擇抗?jié)駸嵴枘,然后根?jù)自己果園的降雨量大小,土壤含鹽量,漬澇情況進(jìn)行選擇
●一定要根據(jù)砧穗組合的親和性選擇
大部分砧木和栽培品種的嫁接親和力都比較好,但是部分砧木和栽培品種親緣關(guān)系太遠(yuǎn),直接影戲嫁接葡萄品種的生長(zhǎng)和發(fā)育,甚至影響植株的壽命,果品的質(zhì)量。
與歐亞種栽培品種嫁接親和性良好的砧木品種有:110R、99R、140Ru、1103P、101-14MG、SO4、貝達(dá)、5BB、3309C、420A等。與歐美雜種嫁接親和性良好的砧木品種有:貝達(dá)(但易出現(xiàn)小腳現(xiàn)象)、SO4等
●一定要考慮到砧穗組合與樹(shù)勢(shì)的關(guān)系
一些砧木品種與栽培品種嫁接后,直接影響樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱。在一些年積溫高、生長(zhǎng)量大、生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū),如我國(guó)南方地區(qū)的廣西、福建、云南等地,應(yīng)采用減弱樹(shù)勢(shì)的砧木品種,如420A、3309C、41B、1616C、貝達(dá)等。
在年積溫低、生長(zhǎng)量小、生長(zhǎng)時(shí)間短的地區(qū),如我國(guó)西北、東北地區(qū),應(yīng)選擇一些對(duì)品種生長(zhǎng)有促進(jìn)作用的砧木品種,如140Ru、5BB、Saltcreek、110R、1109P、3306C、99R等。
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