人參果適宜南亞熱帶地區(qū)和中國西北地區(qū)大田種植或中亞熱帶采用設(shè)施栽培以及中國北方的溫室大棚種植。人參果生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3—5℃低溫，低于0℃會凍死。在15—30℃內(nèi)可不斷開花結(jié)果，連續(xù)結(jié)果時間長、座果率高，畝產(chǎn)可達到2000-3000公斤。那么人參果怎么種，人參果種植栽培管理技術(shù)有哪些？
人參果種植栽培管理技術(shù)
1、種植時間
據(jù)此，南方在無霜期內(nèi)均可露地栽培，但夏季高溫期要搭遮陽棚或覆蓋遮陽網(wǎng)，以防高溫。長江流域春季露地栽培，宜在晚霜終止后，氣溫在10 ℃以上，即可定植。
北方地區(qū)，早春要進行保護地育苗，在塑料大棚內(nèi)定植，高溫季節(jié)前收獲；夏季露地栽培，秋季收獲在冬前；秋冬栽培，8~9月露地扦插育苗，定植于溫室或大棚，夜間溫度保持10 ℃以上，翌春3~5月收獲。
2、肥水管理
除施足底肥外，還應(yīng)追肥兩次：一次是在果苗生長到30厘米左右時；另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。開花結(jié)果期應(yīng)適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K復(fù)合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花后多施鉀肥。3—6月、9—11月是人參果生長發(fā)育和開花結(jié)果需水***多的時期，應(yīng)及時澆水。
3、整枝修剪
人參果萌發(fā)力強，應(yīng)及時修枝打杈，從植株15—20厘米以上部分，選留3—5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其余的全部剪除。每個側(cè)枝上留2—3個花序，每花序留2—3個果，其余的花序、小果全部疏除。每株***多只結(jié)30個果。由于人參果的莖干較軟，開始結(jié)果時需用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。
4、病蟲防治
人參果的主要病害有疫霉和病、灰霉病，每畝可用百菌清110—150克兌水400—800倍液，灰霉凈600-800倍液，多菌靈、甲基硫菌靈1000倍液；主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲螨醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應(yīng)注意，人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應(yīng)禁止使用。
5、適時采收
當果實外觀出現(xiàn)清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收，若需貯藏可七、八成熟時采收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節(jié)前后果蔬淡季上市。
6、施肥方法
人參果蔬菜、水果兼用作物，應(yīng)以農(nóng)家肥為主。人參果需肥多，吸肥力強，要重施基肥，基肥可就地取材，如廄肥、堆肥、肥泥、人糞尿、餅肥等。一般要求每畝施用有機基肥4000~5000kg、草木灰100~200kg。在肥料較充足的情況下，可以撒施，即在春耕前鋪撒于地面，翻犁入土，使肥料在土壤中分布均勻，既能提高肥力，又能改良土壤。如肥料數(shù)量有限，可以采用集中施肥的辦法，即施于種植溝或種植穴中，使肥力集中，有利于當年穩(wěn)產(chǎn)、高效。追肥應(yīng)當與澆水以及中耕除草結(jié)合進行。
在植株高30cm左右時，于植株周圍挖坑追施腐熟的人糞尿，追肥后及時澆水。植株***花序坐果時，對肥水的需要量增加，應(yīng)及時追肥、澆水。追肥量以滿足植株生長發(fā)育的需要為度，即地力差、底肥不足、苗較弱時應(yīng)多追肥，反之則少追。肥料種類仍以腐熟的農(nóng)家肥為主，適當搭配磷、鉀肥。
人參果是喜硼作物，在出現(xiàn)花穗時，每畝可追施2~2.5kg的硼鎂肥；盛果期再補追一次硼鎂肥，則果實增大、味美、外觀好看。澆水的次數(shù)，可根據(jù)實際需要而定。人參果無主根，中耕深度以3~5cm為宜，不宜過深，以免切斷毛細根。中耕宜在澆水或雨后進行，以保持土壤疏松、通氣、濕潤。
7、整畦與規(guī)格
人參果根系發(fā)達，主要分布在25cm的土層中。因此，春栽人參果的田地，要在冬前進行深耕，耕深25cm左右，利用冬季凍垡、曬垡，既能消滅地里的病菌孢子、卵塊和蛹，又能疏松土壤，增強土壤蓄水保肥能力，提高土壤肥力。
春栽前，進行春耕，把田塊整細整平，以利保墑。在此基礎(chǔ)上，再開溝作畦。春季雨水多、地下水位高的地區(qū)宜采用壟畦，壟距70~80cm，即把兩邊的土壤扶到壟上，形成高壟；春季雨水較多、地下水位較高的地區(qū)，宜采用高畦，畦距1.5~1.6m（含畦溝30~40cm），溝深20cm以上；春季雨水較少、地下水位較低、排水良好的地區(qū)，可采用平畦，畦距***好1.5~1.6m（含畦溝30cm），溝深15cm左右即可。
8、管理禁忌
1.忌溫度過高過低：氣溫高于38℃或低于8℃時人參果不能正常生長；低于0℃時整株被凍死。
2.忌在澇洼粘重地塊栽培：人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴重的會整株死亡。
3.忌農(nóng)藥使用不當：人參果對樂果農(nóng)藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產(chǎn)。
4.忌不及時摘除側(cè)芽：人參果側(cè)芽極易萌發(fā)。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側(cè)芽都應(yīng)及時摘除。
5.忌濕度過大：濕度過大易引起疫霉病，所以要注意給大棚通風(fēng)換氣，降低濕度；多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進行防治。
人參果怎么種，人參果種植栽培管理技術(shù)就為大家介紹到這里了，人參果對土壤的適應(yīng)性較強，但實踐證明，凡種植在疏松、肥沃、微酸性的土壤中，長勢良好、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。因此，宜選在城郊附近或交通方便、水源充足、無污染源、地勢較高、土地平坦、通風(fēng)透光、排灌方便、有機質(zhì)含量高、土層深厚、土壤疏松肥沃、微酸性、適宜pH值為6~7的田地。