大家有沒有發現冬天一到很多地方都出現了小紅果——山楂的身影，又到了吃山楂***好的季節了！山楂助消化這是眾所周知的但是山楂還有很多其它功效你都知道嗎？那么吃山楂有什么好處？山楂的功效與作用有哪些？山楂的食用禁忌有哪些？
吃山楂有什么好處
1、山楂中富含豐富的維生素C
其中維生素C含量大約為53mg/100g，***高可達到98mg/100g，這個含量是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍。
豐富的維生素C可促進血管韌性，改善微循環，有美白祛斑的作用。
2、豐富的鐵，具有作用
雖然山楂中的鐵元素含量并不算是***高，但是由于維生素C和有機酸的存在，可以增加鐵的利用率，改善缺鐵性貧血。
3、豐富的檸檬酸、檸檬酸和酒石酸等
這些有機酸具有促進胃酸分泌、助消化的作用，同時可以用于餐后解膩。
山楂的功效與作用
1、預防心腦血管疾病
現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠預防心腦血管疾病。這種物質在進入身體之后能夠很好地擴張血管大小，使血管的活力獲得改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。
2、化瘀
在道醫書《食鑒本草》中記載山楂具有“化血塊、氣塊，”的作用，山楂泡水喝對于身體還能夠起到化瘀的作用，女性因為經血不暢出現痛經、經血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠適當緩解痛經。
3、促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效促進身體中胃液的分泌，這樣就會提高消化能力。身體中的消化能力好了，吸收能力才能夠提高，身體才會越來越好。
4、預防動脈硬化
經常服用山楂水能夠有效地降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會降低。除此之外，山楂在進入身體之后能夠增強心肌收縮力，這樣血液流量增加，一些心絞痛的可能性就會降低。
5、平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，對于一些拉肚子、的情況，能夠較好地解決。除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，如果身體出現了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。
6、
山楂水服用后還具有很好的作用，在平時生活中容易出現的患者，或者是已經出現情況的人群，可以多喝一些山楂水。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。
山楂的食用禁忌
山楂功效雖多，但是也不是沒有任何禁忌。食用山楂還得控制用量，選擇正確的食用方法。
1、胃酸分泌過多的人不宜吃山楂。
2、山楂一次食用不能過多，其中含有的有機酸、鞣酸會增加胃石癥的可能。
3、山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味。食用之后非但不能助消化，還有可能引發心血管疾病或導致肥胖。
吃山楂有什么好處，山楂的功效與作用及食用禁忌就為大家介紹到這里了，山楂不是所有人都可以吃的，對孕婦來說，需要多了解。剛懷孕的時候，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，不要選擇山楂，因為其有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發流產。產后吃可以修復子宮，可以食用。