花椰菜也就是我們平常吃的花菜，花椰菜營養豐富，維生素C含量非常高，還具有功效！在農村有很多人都在開始種植，那么花椰菜如何栽種才能高產呢？接下來，我們一起看看資深農戶總結的花椰 菜優質高產種植技術。
一、土地選擇
花椰菜需濕潤，耐旱、耐澇能力較弱、對水分和土壤條件要求較嚴格，夏秋季栽培特別要求選擇有機質豐富、土壤疏松、肥沃、地勢高、易排能灌，保水肥性好的土壤。
二、播種育苗
青花菜是的細菜，種子昂貴。苗床必須認真整地，施足底肥，做到土細，畦平，肥足，每畝地約需種子15-30克，苗床6-7平米。低溫季節可用小拱棚覆蓋保溫，高溫及雨季育苗宜用遮陽網搭陰棚， 降溫防暴雨。定植后逐步揭去覆蓋物，進行煉苗。夏秋播25-30天既可定植，冬春播則要40-50天。
三、定植
花椰菜定植期***好選擇陰天，小雨晴天傍晚進行。苗齡掌握早熟品種25―30天，中熟品種35天左右，晚熟品種40-50天。在定植前結合整地作畦施足基肥，畝施腐熟有機肥2000―2500kg，蔬菜專用復合肥 50―70kg，并作成深溝高畦，畦寬1.2―1.3m，溝寬30cm，溝深40cm。選陰天下午進行，種植的密度依品種不同而異，生長期短的宜密植，生長期長的宜稀植。每畝一般定植2500―3500株。
四、肥水管理
花椰菜因品種和栽培期不同，定植成活后應根據各時期的天氣、苗情，隨時進行合理的肥水管理，促其根深葉茂。特別是早熟品種由于生長期短，且在高溫條件下種植的，對肥水要求迫切，應早追肥； 中熟品種定植緩苗后追肥一次，花球初現時重施追肥；晚熟品種追肥次數要增加，一般定植4天后***次追肥，每次增加尿素50g，開始結球時應每隔10天追肥一次，共施3次，每次每畝施專用復合肥15― 20kg。采收前15天，停止追肥，生長期內視天氣、地力情況3―5天澆一次水，保持土壤濕潤，雨后及時排澇，切忌積水。封壟前中耕除草2―3遍，并培土成壟以便排灌。
五、病蟲害防治
病蟲害防治以防為主，采取農業防治與藥劑防治相結合的綜防措施。嚴禁使用高毒、高殘留的化學農藥，優先使用生物農藥，仿生物農藥，合理使用高效、低毒、低殘留的化學農藥；ㄒ丝共⌒詮姡 發病較輕，主要病害有黑腐病，可用72%農用鏈霉素可濕行粉劑4000倍或77%可殺得濕性粉劑500倍液防治。霜霉病可用52.5%抑快凈可濕性粉劑1500倍液防治。
六、適時采收
早熟品種見花球后20天左右；中晚品種見花球后30―45天可采收，冬春季節氣溫低，可適當提前或推遲采收。采收應安排在清晨或傍晚進行。采收時應去除老葉和根，帶3―4片葉包住花球，以保護花球 在運輸中免受損失和污染。采收的標準是花球潔白緊實、球面平整、無花枝松散抽出、無病蟲斑。
以上就是花椰菜優質高產種植技術，科學合理的施肥有助于作物增產增收，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！