香椿可以說大家比較熟悉的一種蔬菜,有著不錯的營養價值,香椿的市場需求量也不斷的增加,那么香椿種植前景怎樣?經濟效益如何?
1.價格分析
在3年前香椿芽的市場價還沒有被充分的發掘,此時的價格為20-30元一斤,因此農民的種植積極性并不是很高。且市場中對其的營養價值并沒有一個很好的認識,但到了16年的時候市場前景已經展現出來,此時的價格賣到了60元一斤。此時的種植需求量增加,這2年的市場價穩定在35-45元一斤。當然農村的收購價只有20元一斤,這樣也已經超出了一般蔬菜。
2.產量分析
香椿作為一種多年生的樹木,在5年之后才會進入香椿芽的生產期。前4年里樹干還沒有長成,所以產量上比較低。想要賺錢還要看第5年之后的收益,一畝地可栽培200棵,一棵樹產30斤嫩芽,一畝可收獲6000斤香椿芽,可見經濟價值還是不錯的。
3.渠道分析
在銷售的時候包括直銷和中間商模式,如果種植的面積多,且該地區已經形成了產業鏈,那就可以直接和生產商家、市場建立聯系,價格上更高一些。但也有一些農戶種植上形不成氣候,所以只能依靠商販子售賣,這樣經濟效益低一些。很多商販子認為農民不懂,直接10元一斤回收。因此大家要建立起產業功效鏈,這樣才能有更多的收入。
4.種植收益分析
一畝地的投入樹苗成本為120元,然后中間還需要農資和機械設備的投入以及人工成本,需要4000元。但一畝地的收入可以達到1.2萬元,這樣的話可以賺得8000元的利潤。
5.前景分析
香椿的嫩芽可食用可入藥,因此受到了市場的迫切需要。現在的香椿也已經走上了國際舞臺上,每年也有很高的出口規模,已經達到了100多萬噸,未來還需要繼續擴大種植規模才行。
想必大家對香椿種植前景怎樣,香椿種植經濟效益如何都有進一步的了解吧。香椿種植空間還是比較大的,價格也一直都會保持穩定的狀態。本身的投入資金就比較少,所以這個項目目前來看可行,大家可考慮一下。