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香椿什么時候種、種植時間、怎么種、種植技術、修剪方法、栽培技術

發布時間:2018-3-5   閱讀量:31933   信息分類:熱點話題
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香椿怎么種?香椿的栽培技術

香椿是我國的特有樹種,其幼芽和嫩葉,俗稱椿芽,食用價值很高,是蔬菜珍品,味美鮮香;現在,有些地方對其矮化栽培,培養成菜用林,專門取其幼芽嫩葉。那么,香椿怎么種呢?香椿栽培技術有哪些呢?種植香椿需要注意什么呢?下面我們就來詳細的了解一下吧。

香椿的形態特征

香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為偶數羽狀復葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質,略有澀味,葉柄紅色。圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鐘狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟后呈紅褐色,果皮革質,開裂成鐘形。6月開花,10—11月果實成熟。種于橢圓形,上有木質長翅,種粒小,發芽率低,含油量高,油可食用。在山東、安徽、河南和陜西等地廣泛栽培,廣西北部和四川等地栽培也較多。

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香椿什么時候種比較好?香椿的種植時間

香椿原產于我國,主要分布在長江南北地區,香椿除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。所以在我國各地都有爭先恐后栽培香椿的情景,那么香椿什么時候種比較好?香椿的種植時間是多少?

香椿比較喜歡溫暖的環境,適合在平均氣溫8—10度的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10度左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

香椿的品種有很多,但是大多都能以紫香椿和綠香椿兩大類來概括。一般屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;而屬于綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿的品種不同,其特征與特性也不同,當然種植時間也不盡相同,具體種植時間要根據當地氣候和香椿的品種來判斷。

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香椿樹修剪時間,修剪技術是什么?

我國是香椿的原產地。自古以來,我國農村便有在房前屋后、田間地頭栽種香椿的傳統習慣。然而,由于長期散種香椿樹管理方式的粗放,嚴重影響了香椿的產量和品質。以下就介紹一下香椿樹修剪時間,修剪技術是什么?

香椿樹春剪

香椿春季修剪屬于造型修剪,一般與椿芽采收同步進行。從香椿栽培后的第2年開始,去掉2年生樹梢的頂芽,當年便會萌發出2~3個新芽。如果樹干高度合適則可保留新芽,木質化后將成為2~3個側枝;如果樹干高度過高則可將其新芽摘心(不可將芽全部采下),促其下部芽苞萌發出新芽,根據需要的位置保留2~3個萌發的新芽,木質化后成為側枝。第3年后3個側枝的頂端又會生出新芽,修剪時去掉3個側枝的頂芽,當年每個側枝又會萌生出2~3個新側芽,木質化后形成新側枝。這樣成形后,每棵樹就有6~9個骨干枝。此類樹形樹干高、枝條大、樹冠層面厚、通風采光好、采收面大、產量較穩定。

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香椿是什么植物?好吃不?

香椿是高大的喬本樹木,食用香椿是從漢代開始延續的,直到今天,香椿散發著濃郁的香氣,香椿給人一種家的味道。

又名香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭。 香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。

香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高于其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。

香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。含有維生素E和性物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、之功效,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

1.輔助腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥;

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香椿種植技術

香椿又稱之為香椿芽,其生長期間需要加強肥水管理,農民朋友應及時學習香椿種植技術,使得作物能夠正常生長。

香椿種植技術之整地施肥,日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。每畝施優質農家肥不少于5000公斤,過磷酸鈣不少于100公斤,尿素25公斤,撒勻深翻后整地作畦,畦寬80-100厘米。

香椿種植技術之定植,定植苗木應適時挖取。定植過早,香椿休眠還未完成,栽入溫室后芽頭短且細長,產品纖維多,香味不濃并伴有苦澀味,品質差;定植過晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受凍,容易引起干梢。香椿落葉后經5℃以下低溫17天左右完成休眠。為打破休眠可在11月中下旬將苗木栽人溫室后延遲到12月上中旬寒潮來臨前扣棚,也可在起苗后露天假植延遲栽苗。

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香椿芽苗菜的生產技術,香椿芽苗菜怎么種?

香椿芽苗菜有很高的醫療價值,而且口感極好,所以深受人們的喜歡,香椿芽苗菜生長籽芽菜、幼苗菜和體芽菜這三種。那么香椿芽苗菜怎么種植呢?

一、香椿籽芽菜的種植技術:

1.種子處理。香椿籽芽菜的種子一定要選好,要選用紅油椿的種子,因為紅油椿種子的發芽率比較高而且質量也比較好,將新鮮香椿的種子去種翅,放在水里浸泡5個小時左右,用1001%的高錳酸鉀浸泡15分鐘進行消毒,接下來再用清水繼續浸泡,用20度左右的溫水對其進行清洗,當看到香椿種子吸收水分進行膨脹時,控干水分。然后用3層干凈的濕布將種子包好,放在容器中進行催芽,但是記住要避光,催芽期間每天要用20度左右的溫水進行沖洗,一般一周左右當種子露白,便可進行播種。

2.播種。在消毒后的育苗盤中平鋪一層紙或者紗布等,再加上2.5cm厚的珍珠巖,將催過芽的種子撒播在上面,還有就是播種量一定要控制好,每盤約150克,播種后在種子上覆蓋1.5cm厚珍珠巖,最后用20-25度溫水將它噴濕后放在栽培架子上。

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溫室定植香椿四技巧

溫室定植香椿,需要了解如下技術:

一、起苗。

因為香椿不耐寒冷,而1到2年生的香椿苗木耐低溫度的能力更加虛弱,當溫度下降到零下13攝氏度時就會受到凍害影響,導致頂芽、枝干枯干,表層被凍壞,因此一定要按時進行出圃香椿苗木。通常在當地初霜來臨之前,苗木已經落葉并且營養成分大部分回流到作物的莖和芽里時,就需要抓緊起苗。通常是在10到11月份起苗。

二、乙烯利的使用。

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如何給庭院香椿整形

很多人的庭院里栽植有香椿樹,大多多為食用菜。但因其是頂端優勢樹種,在自然條件下,主干多長得很高,致其嫩芽不好采摘,故需適當整形。

當香椿長到所需要的高度時,在每年的10月初,即香椿自然盤頂后,或在翌年春芽萌發前(過早過晚均達不到預期的目的)除去頂芽,但不能除去鄰近的側芽。頂芽被除去后,營養將集中供給側芽,這樣便形成倒傘狀樹冠后,每年摘菜就方便多了。

大棚香椿主干和側枝過高時,采用同樣的方法進行整形,也可達到預期的效果。

上面就和大家分享了如何給庭院香椿整形,希望大家能從中得到幫助,祝大家好運。

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搶產量,你給西葫蘆套種香椿了么?

給西葫蘆套種香椿,在秋冬季節通過溫室栽培,在采收的時候正好處于元旦、春節,這時經濟效益非常的顯著。

一、對于西葫蘆的培育。

選擇使用產量高抗病害能力強、植株形狀矮小緊湊、雌花節位低的西葫蘆品類。

在每年的10月上旬,利用營養缽進行培育幼苗,在10月中旬幼苗長到三葉一心時大小行進行定植,大行距大約180厘米左右,小行距約為50厘米左右,植株距離大約為45厘米左右。在進行定植前施用足夠的基肥,整地做畦。每667平方米施用充分腐熟有機肥大約4000公斤到5000公斤,復合肥在40公斤到50公斤,并且施入約為0.5公斤到0.75公斤的矮豐靈避免植株徒長化瓜。

在定植之后室內的氣溫在白天18攝氏度到25攝氏度,在夜間的溫度是8攝氏度到15攝氏度。在成長前期控制水分蹲苗,最好將土壤的相對濕度控制到百分之七十到百分之八十。

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香椿科學育苗,你曉得該咋做么?

對于香椿科學育苗,需要做到:

對于選擇種子需要選擇當年的新種子,需要種子籽粒飽滿,顏色較為新鮮,種皮需要呈現出紅黃色,淡黃色的種仁,凈度達到百分之九十八之后,確保發芽率在百分之九十之上。香椿的種子的生命力在大約7到8個月左右,在貯存香椿種子時一定要防治到陰涼通風的地方,而且要求帶著種子的翅翼進行貯存。

進行燙種。把已經選擇好的香椿種子,使用溫度大約45攝氏度的水進行攪拌燙種大于15分鐘左右,也可以使用5倍于種子的45攝氏度的熱水進行攪拌燙種,慢慢的降低溫度到25攝氏度左右,之后使用25攝氏度的溫水進行淘洗種子,直到種子沒有黏滑感,最后再使用溫清水將其洗干凈。

進行浸泡種子。把已燙好之后洗干凈的種子,放置到25設施速度到28攝氏度的溫水中進行浸泡大約10小時到12小時左右,每間隔4小時施用25攝氏度的溫水進行淘洗1次,一直浸泡到種皮吸水之后充分膨脹,且用手輕輕一捻種皮就出現破裂,顯露出兩片白色的種瓣為止,之后使用25攝氏度的溫水反復的戶必須辦法淘洗,直至種皮干凈。

進行催芽。把已浸泡好的香椿種子用清水淘洗干凈之后,把他們放置到干凈滅菌的木盆或者是陶盆里面。施用器皿的消毒的技巧是:使1000倍液的高錳酸鉀或者是300倍液的福爾馬林或者是600倍液的百菌清浸泡器皿大約半個小時左右,之后使用清水將其洗刷干凈就可以自。將種子放在容器里面,最好是占容積的三分之一。將種子平鋪放到厚度是10厘米到15厘米,并且需要下鋪上蓋進行消毒干凈、有遮光保濕功能棉布,也可以鋪蓋塑料膜。之后,阻礙放在氣溫是20攝氏度,濕度是百分之八十的環境里面,在遮光的情況下進行催芽。每間隔大約4小時使用20攝氏度的清水進行淘洗一次,而且把種子的上、中、下層進行充分的混合,與此同時還需要認真的淘汰霉爛變質的香椿種子,并且需要確保催芽盆地不準留有積水。這樣處理大約3到5天,香椿的種子就能夠露白,此時就能夠進行椿芽以及椿苗生產了。

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日光溫室和大棚香椿如何栽培?栽培香椿常見問題及解決方法

香椿屬于木本蔬菜,嫩葉可食用。當旬平均氣溫為15℃時,幼芽才開始萌動展現新葉。露地香椿一般采摘期為4月中旬。香椿溫室生產是將已落葉的1——2年生香椿的莖稈移入溫室,在高度密植情況下給予一定的溫度和水分讓其萌芽,然后陸續采摘展開的嫩葉。那么日光溫室和大棚香椿如何栽培呢?下面我們就來一起了解一下香椿栽培技術以及常見問題的解決方法吧。

一、香椿栽培主要模式

1、日光溫室香椿高產栽培模式。選擇矮化優質、高產品種,按要求育好壯苗,在每年度的秋季或春季進行大棚栽培,每個面積為200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚溫度控制在18-25℃,一般15-20天可產椿芽一茬。如栽培的品種優良,水、肥、氣、溫控得當,采用一些特殊的生產和病蟲害防治技術,椿芽采收產量每平方米可達3-4公斤,特別是冬、春季節能夠上市。每畝經濟效益高的可達4萬元。

2、香椿與糧食作物間套作模式。由于香椿樹體高大和采摘嫩芽的關系,減小了其遮陰遮光,適宜栽植于田間地埂,形成和大田作物的間作套種模式。在香椿稀植的情況下,可與多種作物間套種植,如小麥、油菜、蠶豆、馬鈴薯等,但在密植菜用香椿中,一般只與耐陰矮小生育期短的蔬菜間作。在收獲作物產量的同時,也能收獲香椿芽,等成材后還可作木材作用或銷售,達到錢糧雙收。

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冬季香椿矮化栽培有哪些高招?

香椿適合種植在肥沃濕潤的土壤下,其抗寒能力也是隨著香椿苗的樹齡而相對提高,香椿喜歡陽光的照射,較耐濕,一般種植在砂壤土為。

香椿芽生長期間對溫度的要求不是太苛刻。所以,在冬季種植香椿時,可利用大棚或者溫室對幼苗進行假植,在一定的溫度條件下,有效的利用香椿苗木體內的養分抽生短枝,進行冬季香椿矮化密植,有效的促進栽培。香椿在幼樹時,不耐寒凍,在11月份將苗木從育苗的畦內取出,按照香椿的長勢程度進行假植處理。香椿假植種植后,對香椿苗木施入尿素或者磷酸二銨2.5公斤,澆濕香椿,隨后覆蓋土壤15-20cm,埋入土到根莖5-10cm,并對香椿進行澆灌使得畦內土壤厚實。

香椿在溫室中的溫度維持在1-5℃之間,有利于香椿苗的成長,定植緩苗后,用抽枝寶對香椿苗頂端4-5個休眠芽用抽枝寶定位涂藥,1克可以涂抹100-120個香椿芽兒,涂藥可以使香椿芽體飽滿,嫩芽健壯,產量可以提高10%-20%左右。香椿的溫度調節,香椿在成苗后,根部容易受到傷害,從而吸收水分的能力就相對下降,在溫室中,香椿要保持相對高的土壤濕度和空氣濕度,并結合澆水,對香椿進行加強管理,防止因香椿缺水而出現干枯的現象,影響植株的生長,溫室中的濕度過大,應及時防風排出濕氣。香椿的需肥量較大,每300平方米施用腐熟是優質農家肥2500kg作為底肥或者磷酸二氫鉀3-6公斤、磷酸二銨3-6公斤。采摘香椿一次,都要進行適量的追肥和澆水,從而達到高產的效果。

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香椿是什么?香椿高產栽培技術

春季到來,又有一種美味的菜肴上了人們的餐桌,很多人只知道香椿美味,卻不知香椿到底是什么,而對于種植香椿的農戶,如何使香椿高產也是十分關注的,那么,香椿到底是什么?香椿怎樣栽培才能高產呢?一起來看看吧!

香椿是什么

香椿又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹、椿天等。根有二層皮,又稱椿白皮,原產于中國,分布于長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬朩,雌雄異株,葉呈偶數羽狀復葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。

香椿原產中國中部和南部,其中尤以山東,河南,河北栽植最多,山東省煙臺巿西牟村以種植食用香椿聞名。因其水土肥沃,氣候適宜香椿種植,有相當的經濟效益。

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香椿什么時候播種,香椿的播種育苗技術

香椿是重要的經濟樹種,被稱為“樹上蔬菜”。香椿葉厚芽嫩、質如瑪瑙、香味濃郁、營養豐富,具有很高的食用價值,深受市場歡迎,種植價值甚高。而在香椿的種植過程中,種子繁殖是主要的育苗方法,直接關系著香椿種植的產量品質。那么,香椿種子怎么種植?香椿什么時候播種?香椿的播種育苗技術有哪些?

一、采種和種子貯藏

香椿種子一般9月中旬開始成熟,采種時***好選擇15至30年旺盛生長的大樹,見蒴果由綠色變為黃褐色時,即可采集。采集的果實晾曬數天后,取出種子,放在干燥通風陰涼處保存。

二、苗圃地選擇和整地

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大棚香椿高產栽培技術,反季香椿種植技術

近幾年來,不少農戶在秋冬季節利用溫室大棚進行香椿芽的插根育芽,趕在春節上市,其經濟價值很高,效益可觀。那么大棚香椿高產栽培技術,反季香椿種植技術你了解多少?

大棚香椿高產栽培技術

一、育苗

香椿可用種子繁殖、根蘗繁殖、根和莖扦插繁殖。因大棚栽培用苗量特別大,目前多用種子育苗,然后移栽的方法。

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香椿種植前景怎樣?香椿種植經濟效益如何?

香椿可以說大家比較熟悉的一種蔬菜,有著不錯的營養價值,香椿的市場需求量也不斷的增加,那么香椿種植前景怎樣?經濟效益如何?

1.價格分析

在3年前香椿芽的市場價還沒有被充分的發掘,此時的價格為20-30元一斤,因此農民的種植積極性并不是很高。且市場中對其的營養價值并沒有一個很好的認識,但到了16年的時候市場前景已經展現出來,此時的價格賣到了60元一斤。此時的種植需求量增加,這2年的市場價穩定在35-45元一斤。當然農村的收購價只有20元一斤,這樣也已經超出了一般蔬菜。

2.產量分析

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香椿多少錢一斤?2019香椿種植前景怎么樣?

香椿又叫香椿芽、香玲子、香樁頭等等,在有的地方叫春苗,被譽為“天下***山珍”,口感獨特。那么,香椿多少錢一斤?2019香椿種植前景怎么樣?

一、香椿多少錢一斤?

由于香椿屬于應季新鮮春菜,產量不高,采摘難度大,保鮮時間短,所以香椿的價格并不便宜。香椿剛上市的時候能買到80-100元左右一斤,一般商販都是按兩售賣,8-10元一兩,一把香椿可以買到20多元。

二、2019香椿種植前景分析

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我國有哪些地方種植香椿,香椿產地分布范圍

近來,一個新詞“香椿自由”突然走紅網絡,它取代“車厘子自由”,成為網友拿來衡量財富水平的新標準。吃得起香椿,似乎已經變成一件小有難度的事。那么你知道我國有哪些地方種植香椿嗎?香椿產地分布在哪里呢?香椿多少錢一斤?

香椿產地環境要求

香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。

香椿喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

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香椿主栽品種有哪些,什么香椿品種好吃

香椿是我國特有的集材、菜、藥為一體的高檔“樹上蔬菜”。香椿芽香味濃郁、營養豐富,可煎炒、涼拌、煮湯、腌制皆可,深受廣大消費者青睞,售價也不菲。那么香椿主栽品種有哪些?什么香椿品種好吃?

香椿主要品種

香椿品種很多,根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。

屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。

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