佛手瓜為葫蘆科佛手瓜屬植物。佛手瓜的口感清脆、營養豐富，同時佛手瓜還具有佛教祝福之意，因而深受人們喜愛。那么，佛手瓜怎么種植？佛手瓜的功效和作用有哪些呢？
佛手瓜怎么種植？
1.育苗方法：佛手瓜果實中只有1粒種子，而且種皮與果肉相連，不易分離，種子剝離后即易干癟，不能發芽，所以多用整瓜播種。常用的催芽方法是：用鋒利的小刀沿瓜頂部的凹溝切傷，使子葉容易抽出，促進發芽，將其直接播種于定植穴，覆松土2-3厘米，使瓜1/3埋入土中，2/3露在土外，進行催穿。幼苗長出后，只要葉片不嚴重萎蔫，一般不再澆水，防止種瓜腐爛或幼苗徒長。苗高20厘米時，即可定植。
2.定植：移栽定植每畝定植25-30株，5米×5米株行距。挖圓柱狀定植坑，坑深70厘米，直徑1米，每坑施入有機肥25公斤、草木灰5公斤、過磷酸鈣2公斤，充分混合，擺苗，澆水，填土。
佛手瓜的功效和作用：
1、防治疾病：常吃佛手瓜可有助于排尿排鈉。中醫普遍認為佛手瓜具有和中、疏肝止咳的作用，所以多食用佛手瓜，可以幫助減輕、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛等癥狀。另外，其含鈉極低，是心臟病和高血壓患者的保健蔬菜。對擴張血管、降壓有輔助的作用，有助于防治疾病。
2、提高智力發育：佛手瓜含有豐富的鋅元素和葉酸，兒童食用佛手瓜可幫助促進智力發育、明目、促進鈣質的吸收等。葉酸對嬰幼兒的神經細胞和腦細胞發育也有積極的促進作用。
3、預防皮膚衰老：佛手瓜含有的硒有助于保護細胞，提高皮膚的抗氧化能力，有助于防衰老。
4、增強人體抵抗力：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。對營養原因引起的男女不育癥，有很大的緩解作用，尤其對男性性功能障礙有很好的療效。
5、有助于：佛手瓜是一種熱量低的食物，而且它含有較高的膳食纖維，的人可以常吃。
因佛手瓜屬溫性食物，對于身體偏虛、陰虛體質的人，應盡量少吃。以上就是佛手瓜怎么種植？佛手瓜的功效和作用的全部內容了，希望對大家有所幫助！