土豆是是世界上種植面積之一，也是世界重要的糧食作物之一。其營養價值高，易被人體吸收。近幾年，種植土豆的也成為了發家致富的項目之一。那么土豆種植時間你了解么？土豆種植技術與種植注意事項有哪些？
土豆什么時間種植
由于我國國土資源遼闊，南北溫度差異大，因此不同地區，土豆的種植時間有差異具體有以下幾段時間：
我國土豆一般都在10月到12月種植，來年1月到3月可以收獲。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時間還得根據當地氣候而定。
一、東北和甘肅、青海等西北地區，一般在春季種植4月中下旬-5月初（即二十四節氣中谷雨后，立夏前）、秋季收獲，通常一年只能種植一季馬鈴薯，稱為北方和西北一季作區。
二、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份（二十四節氣中雨水后，驚蟄前）種植春土豆，6~7月是收獲季；8月份（二十四節氣中立秋后，處暑前）種植秋土豆，10~11月初的時候收獲。
三、江蘇、浙江等中南一些的省份1~2月份（二十四節氣中大寒后，立春前，春季開始）可以種植春季土豆，5~6月份收獲；9月份（二十四節氣中白露后，秋分前）的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。
四、廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季土豆。一般10月中下旬~11月份（二十四節氣中霜降后，立冬前）播種，下一年2~3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。
此外，土豆利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5~8℃的條件下即可萌發生長，適溫度為15~20℃。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16~22℃。夜間適于塊莖形成的氣溫為10~13℃（土溫16~18℃），高于20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
土豆種植技術
（1）播種后
因連續干旱和氣溫較高，可用稻草或麥草等覆蓋畦面，降低土溫，及時灌水，促進發芽；如遇暴雨應及時排水，避免爛種。
（2）出苗后
結合中耕松土畝施尿素10~15千克，以促進幼苗快長；中后期用磷酸二氫鉀加塊根膨大素葉面噴施1~2次；生長期間視土壤墑情適時澆水，收獲前7天停止澆水。
（3）中耕鋤草培垅
齊苗到現蕾、封垅前中耕松土2~3次，除棄雜草破板結、培厚垅，創造良好的土壤疏松條件，利于提高結薯率和薯塊質量。
（4）及時防治病蟲害
秋土豆主要的病害是疫病，可用1%波爾多液、農用鏈霉素（按使用說明）防治；蟲害主要是地下害蟲和蚜蟲，地下害蟲可結合整地畝用辛硫磷200毫升拌土撒施防治，蚜蟲可在發生期用40%的氧化樂果乳油1000~2000倍液噴霧防治。
土豆種植注意事項
1.土豆種植要適時早播
適時早播是獲得高產的關鍵，平原地區宜播期在驚蟄前后，陽歷2月20日至3月5日之間，能提前不落后，只要地化通，能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時的地溫，促苗早發。
2.土豆種植深耕細整足墑足肥
播種時土壤墑情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏松的土壤，有利于薯塊膨大，要盡機械能力深耕25厘米左右，耙平、蓋實。由于其生長期較短，需肥時期集中，所以施肥以底肥為主，耕前撒施優質糞肥每畝3~5方，化肥播種時溝施。
3.土豆種植催芽切塊
播種前1天切塊或隨切隨播，不通早切以防爛種。切塊前準備兩把刀并浸在75%酒精中消毒，把已經通過休眠期并萌芽的種薯切成25~30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼。切塊過程中每切1個整薯要換刀。切后及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。
4.土豆種植播種深度重要
播種時開溝深度15厘米左右，每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥，或按每生產1000公斤薯塊需純氮、磷、鉀為5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。溝內施入防治地下害蟲農藥。化肥、農藥與土壤充分混合后，將種塊點入溝內，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥種塊。
及時覆土，起壟，終成型后種塊距壟面不低于12厘米為好。單行種植，行距65~70厘米，株距20~25厘米。大壟雙行種植，大壟距70厘米，小行距25~30厘米，株距25厘米。單行種植，壟上寬20~25厘米、高15~20厘米；大壟雙行種植，壟上寬40~45厘米、高12~15厘米。畝密度4500~5000株。壟面要整平，以利于覆蓋地膜。
對于土豆的種植還是比較好管理，農民朋友只要小心種植都會去的不錯的效益，我為大家講著的土豆種植時間，種植注意事項大家要細細理解啊！