如今，正值李子上市的時節，飽滿圓潤的李子著實讓不少人為之垂涎欲滴，而它也確實對于人體是有一定的營養價值的。那么，李子都具有什么樣的營養價值，吃李子對于人體有哪些好處呢？李子的功效及作用、禁忌又有哪些呢？
李子的營養價值
總的來說，李子的營養還是十分豐富的，它含糖類、蛋白質、脂肪三大營養素之外，同時還含有豐富的各種維生素以及胡蘿卜素，其中豐富的B族維生素有助于肌膚表皮的代謝，讓肌膚不顯得衰老，此外李子中的β-胡蘿卜素也有延緩衰老的作用。
李子的功效及作用
中醫認為鮮李或李干曝食去痼熱調中，治骨節間勞熱，胃痛嘔惡。李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說肝病宜食之“。鮮食李子可治肝腫硬腹水，對遷延性肝炎和肝硬化患者有輔助作用，可清肝養肝。鮮李絞汁還可用于骨蒸勞熱或消渴等。
據有關實驗表明李子含的維生素B12還有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。
經常在飯后少量地吃一些黑李子，可以頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛玻味道甘甜柔美，口感甚佳的特點，含有大量的游離氨基酸，蛋白質、纖維素等。黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動，達到通便作用。
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，是胃酸缺乏、肚腹飽脹、者的助手。
李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、解毒、利水消腫的功效。適用于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥，還可用于內傷癆熱、肝病腹水等病癥。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化；在暑熱時食李，有生津止渴、去暑解熱的功效。
李核仁中也含有李甙、苦杏仁甙，性平味甘苦，能潤腸通便、消腫、散淤，可用于大結、小便不利、跌打淤血作痛、痰飲咳嗽、水氣腫滿、蟲蝎蜇毒等，但脾虛便溏、腎虛遺精、孕婦要忌用。
吃李子的好處
1.促進消化
李子是一種酸酸甜甜的水果，其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分，這些成分可以幫助我們腸胃蠕動加快，從而更好的幫助消化食物。
2.保肝利水
吃李子對于我們人體的肝臟具有一定的保護作用，其中含有的多種氨基酸可以幫助增強人體的體質，同時李子還有很好的利水作用，在肝腹水的上可以起到一定的效果。
3.美容養顏
前面我們提到，李子當中含有豐富的維生素，尤其是其中的維生素B和維生素C，對于人體皮膚有很好的保護美白作用，可以幫助皮膚祛除黑色素，起到美白的作用。
李子的食用禁忌
1.李子對于腸胃消化能力較差的人群不宜，這類人群應少吃李子，以免腸胃功能承受不了出現腹瀉問題。
2.吃李子的時候，不宜多吃，否則容易上火，此外，應避免空腹吃李子，以免對腸胃造成大的傷害。
3.吃李子的時候，注意避開苦杏仁、高鈣食物，因為李子和這些食物同時吃可引起不良反應。
吃李子有什么好處，李子的功效及作用、禁忌就為大家介紹到這里了，李子雖好，也不要多吃哦！