很多人都喜歡用百香果做飲品,但是我們一般買的百香果都沒有成熟,那么百香果怎么催熟?針對百香果的催熟方法,小編也得分享幾種催熟的好方法咯!
百香果的催熟方法1、放在其它成熟的水果旁邊
乙烯可以有充分的催熟功效,所以小伙伴們只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實(shí)一起就好了。因?yàn)槌墒斓墓麑?shí)會釋放一定的乙烯,特別是香蕉蘋果。
有一種說法是:一個(gè)爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實(shí)也能釋放乙烯,從而催熟我們的果實(shí)。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放在一起,也能促使我們的水果快速成熟。
百香果的催熟方法2、大米催熟
我們可以將干凈的百香果放入家中的米缸之內(nèi),一般三四天的時(shí)間,百香果就會變成熟了。
百香果的催熟方法3、升溫催熟
提高溫度能加速果實(shí)成熟速度。把百香果放在20-25攝氏度左右的溫度下或適當(dāng)陽光照射,果實(shí)的成熟過程加快,幾天后成熟就能品嘗了。
百香果的催熟方法4、化學(xué)催熟
乙烯利是常用的水果催熟劑,其有效濃度為1000-1200PP。乙烯利溶液浸泡生百香果1分鐘,取出瀝干;也可直接把溶液均勻噴灑在生百香果表面晾干藥劑。把百香果裝入塑料袋中合上袋口。
百香果的催熟方法5、保鮮袋催熟
把百香果用保鮮袋裝起來,稍微合上袋口,放在常溫下就能加速果實(shí)成熟,因?yàn)榘傧愎麜尫乓蚁蚁┯旨铀俟麑?shí)成熟。
百香果青色的能放熟嗎?
可以放熟。
百香果還沒完全成熟的時(shí)候,顏色就是青色的,這種百香果可以催熟,也可以直接食用,但是口感會比較酸澀,需要搭配其他甜食一起食用。一般放紙箱幾天就好了,等變甜的話表皮皺了就甜了。
怎么防止百香果變熟?
如果買的百香果太多一次吃不完又怕果實(shí)熟透壞掉,需要延緩百香果成熟。可以把百香果放在用保鮮膜單個(gè)包好,放在冰箱冷凍層中,吃的時(shí)候拿出來解凍即可。百香果成熟快,盡快吃掉,以免浪費(fèi)或降低百香果價(jià)值。
百香果怎么催熟?百香果的催熟方法就為大家介紹到這里了。百香果越熟,釋放的成分越多,味道更好,養(yǎng)生效果也提升,希望本文的一些技巧能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?/p>