甜玉米具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩等,深受各階層消費者青睞,是不同于其他玉米的一種類型,通過引種和育種,現已擁有數目眾多的甜玉米品種。那么甜玉米怎么種植?甜玉米種植技術是怎樣的呢?
甜玉米的種植時間
甜玉米是可以分為春玉米和秋玉米兩種,它們的種植時間也各不相同,春玉米是在每年的四月底前后開始播種,在八月中下旬時就可以成熟上市,而秋玉米則是在每年七月中旬關后播種的,它們的成熟時間是每年十月中下旬左右,如果有條件,冬天也可以在大棚種種植甜玉米。
甜玉米種植技術:隔離種植
為甜玉米的食用品質,在選地種植時,要與其它普通玉米品種嚴格隔離,以避免因相互串粉而降低品質。隔離方法生產上采用空間隔離和時間隔離,以空間隔離為好。
1.空間隔離:要求在種植區外圍300~400m范圍內不栽種其它玉米品種;如有林木、山崗等天然屏障,可適當縮短隔離間距。
2.時間隔離:若不能進行空間隔離,則應采取時間隔離(錯開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇,2個不同品種的播種期間隔時間一般為20~25d。如大面積成片種植甜玉米,可適當降低隔離標準。總之,以不使兩類玉米花粉相遇為原則。
甜玉米種植技術:精細整地
由于甜玉米(特別是超甜玉米)種子一般籽粒較癟、粒小,發芽、拱土,出苗比普通玉米種子困難,所以要精細育苗,在種植時要精細整地,選擇土質疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時耕翻20~30cm,結合耕翻施足基肥,一般每667㎡施有機肥1000~1500kg、過磷酸鈣30~40kg、硫酸鉀20kg,硫酸鋅1~1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。
甜玉米種植技術:合理密植
甜玉米完全是一種商品,因此,要注意果穗的產品特性,不能單純考慮單產。果穗是分級收購的,尤其用于出口或加工用的,要盡可能提高1、2級產品率,要依據商品要求、經濟效益的大小來確定適宜的種植密度,盡可能在單位面積上有更高的經濟收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2為宜,早熟品種可密些,晚熟品種可稀些。
甜玉米種植技術:田間管理
1、間苗定苗
出苗后,應及時查苗補苗。當幼苗3~4片葉時間苗,待4~5片葉時定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間,全田幼苗均勻一致。
2、分期追肥、及時中耕
在施足基肥的基礎上,及早追肥,早施、重施攻穗肥,確保甜玉米植株生長一路青,這是種植鮮食玉米成敗的關鍵,也是與普通玉米種植方式的主要區別。一般每667m2追施尿素30kg,分別在拔節期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥盡量深施,每次施肥應結合松土、培土、清溝,進行中耕除草。
3、抗旱澆水
在苗期和抽穗開花后,如遇天氣干旱要及時澆水,雌穗吐花絲后至收獲期,是灌水的關鍵時期,當土地表面干燥時應及時灌水,防止果穗頂端缺粒。
4、輔助授粉
一般氣候條件下,玉米都可以自然授粉結實,但在特殊氣候條件,如連續陰雨或高溫,或植株長勢弱的情況下,需人工輔助授粉。人工授粉時間一般在上午10時前,授粉方法較簡單,只要將花粉輕輕放在花絲上即可。
5、病蟲草害綜合防治
雜草防治:通常可結合3~4葉期施苗肥,淺中耕除草;拔節期結合施穗肥。深中耕除草。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草。
病蟲害防治:
①防治大小斑病用400%克瘟散乳劑500~1000倍液或50%甲基硫菌靈懸乳劑500~800倍液葉面噴灑;
②防治黏蟲用20%速滅殺丁乳油2000~3000倍液噴霧;
③防治玉米螟,在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚;
④防治紅蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液噴霧。
⑤在玉米拔節-抽雄期防治莖腐病,選用甲霜銅或DT按規定量噴霧。噴藥時間宜選擇晴天上午露水干后或下午4~6時噴霧,禁止使用高毒、高殘留農藥或“三致”作用的藥劑。
6、及時去雄
去雄可使植株體內有限的水分、養分集中用于果穗發育。去雄后采收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊。適時去雄是技術成功的關鍵,去雄過早,容易帶出頂葉;去雄過晚,營養消耗過多,去雄失去意義。一般采收玉米筍去雄應在雄穗超出頂端未散布花粉時;采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2~3d。去雄時間以上午8~9時和下午4~5時為宜,有利于傷口愈合。在適期范圍內,一般每隔1~2d去雄1次,分2~3次去完。
7、除穗
為了生產出高品質、高合格率的果穗,必須除去多余的小穗,即只保留穗。甜玉米葉面積較小,為了足夠的營養面積,分蘗可以保留不去除。
甜玉米種植技術:適時收獲
一般在籽粒含水量為66%~71%(乳熟期)采收為宜,生產實踐中,甜玉米的收獲期對其商品品質和營養品質影響極大,過早收獲,籽粒內含物較少,口感不是太好;收獲過晚,果皮變硬,失去甜玉米特有的風味。一般來說,適宜的收獲期以吐絲后17~23d為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1~2d;以出售鮮穗為主的可晚收1~2d,采收期6d左右。
研究表明,甜玉米具有很高的營養價值和保健作用,市場潛力大,開發前景好。掌握了甜玉米種植技術,知道了甜玉米怎么種植,您不妨也可以試試哦!