旱半夏在我國的藥用歷史已有2000多年了,早在《神農本草經》中就有記載。旱半夏主要以地下塊莖入藥,有燥濕化痰、降逆止嘔的功效,是一種常用的中藥材。目前,藥材市場上旱半夏商品稀少,已出現供不應求,所以,人工種植旱半夏市場前景廣闊,農民朋友也能夠取得較好的經濟效益。那么,怎樣種植旱半夏呢?下面小編就向您詳細的介紹一下種植旱半夏的技術要點。
種植旱半夏的技術要點
選地整地
半夏根系較短,喜肥,以富含腐殖質的沙質壤土種植為好。翻耕土地前,每畝施腐熟的有機肥或土雜肥2500公斤左右過磷酸鈣150作基肥,同時也可用氮磷鉀混配肥150-200公斤作基肥深翻20厘米,耙細整平,作1.2-1.5米寬的高畦。
繁殖方法
(一)球莖繁殖。在11-12月選擇無病蟲害、不受傷、直徑1-1.5厘米的球莖作種用,放通風處晾1-2天后,在室內陰涼處貯藏,或當年采挖當年種植。
(二)珠芽繁殖。在夏秋間,當老葉將要枯萎時,將葉柄上長出的珠芽采集后種植。
半夏種植時間一般在每年3月下旬至4月上旬。種植前將球莖大小分級,分別下種,以便管理。按行距15-20厘米開溝(溝深5厘米左右),再按株距1.5厘米把
球莖或珠芽均勻播于溝內,覆土平畦面,上覆蓋一層稻草或無籽雜草,并用水淋透畦面。一般每畝播放球莖100-120公斤或珠芽50-60公斤。
田間管理(半夏高產重點)
(一)及時追肥。
半夏是一種喜肥植物,出苗后即進行次追肥,每畝施腐熟人糞尿1000~2000公斤,以后看苗再進行多次追肥。小滿以后,當批珠芽長出許多新植株時,田塊內植株密度增大,而且球莖生長迅速,需要水肥較多,此外要重施糞肥、餅肥和尿素,每畝施放腐熟廄肥、草皮灰混合肥4000-5000公斤,同時加放花生麩50公斤(經粉碎堆漚過),撒施于畦面上。施肥后即進行培土,防止肥料流失。
(二)做好排灌和培土。高溫和土壤干燥,往往會引起植株枯黃,甚至倒苗,直接影響塊莖生長。因此,在半夏的整個生長發育期內,要經常保持土壤濕潤,以促進植株和塊根生長;雨季要抓好排水工作,防止球莖腐爛。
每年6月以后,成熟的種子和珠芽陸續落地,宜在芒種(6月上旬)至小暑(7月上旬)進行兩次培土,以利珠芽人土生長,長成新的粗壯植株。培土從畦邊取土打碎,均勻地撒在畦面上,厚約1.5厘米,再用手將土撥平,以防積水。
(三)適時摘蕾。為了促進球莖生長,減少營養物質消耗,當植株抽苔時,要分期分批把長出的花苞摘除。此外,半夏繁殖力強,珠芽落地后,生長極快,不易。因此,佛焰苞長出時必須把它摘除,使球莖積累更多的營養物質,從而提高半夏產量。
病蟲害防治
(一)球莖腐爛病。一般在雨季和低洼漬水處發生。發病后,球莖腐爛,地上莖葉枯萎。防治方法:要注意排水,在發病初期拔除病株,并用5%的石灰水澆灌病株病穴,或在病穴處撒施石灰粉,防止此病蔓延。
(二)縮葉病。由病毒引起的一種病害,多在夏季發生,發病后小葉皺縮扭曲,植株變矮、畸形。防治方法:一是消滅傳播病源的蚜蟲;二是選用無病植株留種。
(三)蚜蟲。其成蟲和幼蟲吮吸嫩葉嫩芽的汁液,使葉片變黃,植株生長受阻。防治方法:一是在蚜蟲發生期,用40%樂果乳油1500-2000倍稀釋液噴灑;二是用滅蚜松(滅蚜靈)1000-1500倍稀釋液噴殺。
(四)菜青蟲。其幼蟲咬食葉片,造成孔洞和缺口,嚴重時,整片葉被吃光。可在發生期用90%敵百蟲1500倍稀釋液或敵敵畏1000倍稀釋液噴殺。
采收加工
1、適時刨收:半夏的收獲時間對產量和產品質量影響極大。適時刨收,加工易脫皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收過早,粉性不足,影響產量。刨收過晚不僅難脫皮、曬干慢,而且塊莖內淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易產生“僵子”(角質化)質量差,產量更低。倒苗后再刨收,費工三倍還多。多年人工栽培半夏研究結果表明,半夏的刨收期應在秋天溫度降低于13度以下,葉子開始變黃綠時刨收為宜;黃淮地區氣溫13度正為“秋分”前后;長江流域要根據氣溫差別適當向后推遲;東北各地氣溫偏低,要適當提前刨收。
2、刨收方法:在收獲時,如土壤濕度過大,可把塊莖和土壤一齊先刨松一下,讓其較快的蒸發出土壤中水分,使土壤盡快變干,以便于收刨。刨收時,從畦一頭順行用爪釣或鐵鎬將半夏整棵帶葉翻在一邊,細心地揀出塊莖。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽應刨收前揀出。刨收后地中遺留的枯葉和殘枝應檢出燒掉,以減輕病蟲害的發生。
3、加工技術:
(1)發酵:將收獲的鮮半夏塊莖堆放室內,厚度50厘米,堆放15—20天,檢查發現半夏外皮稍腐,用手輕搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:將發酵后的半夏塊莖用篩分出大、中、小三級。數量少的可采用人工去皮,其方法是,將半夏塊莖分別裝入編織袋或其他容器內,水洗后,腳穿膠靴踏踩或用手來回反復推搓10分鐘,倒在篩子里用水漂去碎皮,未去凈皮的揀出來再搓,直至全部去凈為止。如果較大的塊莖去皮后,底部(俗稱“后腚門”)仍有一小圓塊透明的“繭子”時,量少可用手剝去,量多再裝袋搓掉,直至半夏塊莖全部呈純白色為止。面積較大的半夏基地,可采用機械脫皮。
(3)干燥:脫皮后的半夏需要馬上晾曬,在陽光下暴曬,并不斷翻動,晚上收回平攤于室內晾干,次日再取出曬至全干,既成商品。如半夏數量較大,建有烘房,隨脫皮,隨烘干,不受天氣影響,其加工的半夏商品質量較好。
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