眾所周知，再過一段時間，又到了大蒜栽培期，我國大蒜行業發展良好，市場有著良好的廣闊空間。但是好多大蒜在生長期間會遇到各種各樣的問題，導致減產，那么大蒜如何管理？下面小編就給介紹一些大蒜管理技巧。
大蒜管理技巧一：大蒜出“小辮”解決技巧
大蒜出薹后，每個蒜瓣都有一個很小的小蒜瓣，俗稱大蒜“小辮”.很多農民朋友不知道什么原因引起的，有人認為是氮素過剩，但是事實上，大蒜“小辮”和氣候關系很大，并非每年都出。如果當年氣候冷的早，低洼的地方就會出現的比較多。這種情況需要在施用含腐殖酸的肥料，我們曾考慮是否因為大蒜對某些元素有特殊的需求，經過土壤化驗后發現，凡是連年種植大蒜的地方，缺鈣、鎂的現象比較嚴重，后來我們在大蒜的實際種植過程中增施了鈣肥，可以減輕“小辮”的發生。但總體來說，“小辮”與許多因素相關。
大蒜管理技巧二：“面包蒜”管理技巧
“面包蒜”看著長勢好，莖桿粗，但沒有蒜瓣。這是由于大蒜在臨近分化的過程中，營養生長向生殖生長轉化時由于受到某種因素的抑制而轉化的不引起的。那么，我們該如何避免呢？需要調理好土壤的養分、微生物、團粒結構，增施有機肥、鈣肥。
實際用肥時應該用復合肥、菌肥、有機肥、鈣肥搭配施用。
大蒜管理技巧三：種植密度
一般來說，種植時的大蒜密度行距在20公分左右，株距在10公分左右比較合理。
如果是蘭陵的大蒜，四六瓣為主，大蒜蒜薹兼收，蒜薹畝產量好的1300斤左右，蒜頭畝產也在2000斤左右，這樣的種植密度就比較大。
金鄉周邊的大蒜，主要是收貨蒜頭為主，蒜薹產量一般不太高，2015年超過600斤的就算是很好的大蒜了。種植密度一般小一些。
大蒜管理技巧四：澆水
播后澆水是大蒜播種后的遍水，一定要澆透澆足，出苗齊，苗旺。同時澆水后噴灑除草劑，做好覆膜準備，有的地方一次澆水后覆膜。有的地方一般是兩次澆水后，覆膜。請根據當地情況澆水覆膜。
大蒜管理技巧五：對鉀敏感
大蒜對鉀敏感，缺鉀的表現癥狀是植株較正常植株小，葉片變褐色枯死。植株較柔弱，容易感染病害。開始從老葉沿葉緣逐漸變黃，甘枯死亡。葉緣似燒焦狀，有時出現斑點狀褐斑，或葉卷曲、顯皺紋。主要是在大蒜抽薹之后表現明顯，缺鉀使大蒜表現出早衰現象，澆水后更明顯。
大蒜管理技巧六：大蒜早衰防治技巧
1、常年的連作，重茬嚴重。可以適當的多施入生物菌肥可改良土壤，促進大蒜根系的生長，提高大蒜的抗病能力。
2、土壤鹽堿化嚴重，尤其是井水鹽分含量過高，往往在次追肥、澆水灌溉后，造成大蒜的大面積枯黃死亡。而澆灌河水的田塊影響相對小些。
3、施肥過多，尤其是氮肥過多會造成前期的燒根，后期營養吸收受限制的現象。想要緩解的話可以再澆一次水。
4、極端天氣影響，這在2015年表現比較嚴重。
大蒜管理技巧七：大蒜蟲害防治技巧
大蒜田地里的蟲害相對來說種類比較少，主要是大蒜地蛆，主要發生在兩個階段，一個是播后苗期，覆膜時發生。一個是年后清明過后，低溫開始回升，大蒜一旦出現傷口，也容易發生，主要是拔蒜薹引起的大蒜鱗莖部位傷口
防治方法：主要是利用毒死蜱和高效氯氟氰菊酯隨水灌溉
綜上這七步是在大蒜種植到生長遇到的問題及管理技巧，希望以上內容能夠幫助到更多種植大蒜的人們，更多信息請關注火爆農化招商網1988.TV。