百香果的成熟時間是什么時候，百香果的催熟方法有哪些，百香果在常溫條件下怎么保存，下文小編和大家分享百香果的相關知識。
你知道百香果一般是幾月份成熟嗎？百香果產于南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，屬于雌雄異花，雌花結果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉，下面我們就一起來看一看百香果是幾月份成熟吧！
百香果在什么時候成熟？
百香果當年春季種植7月即可開花，9月可收果，從種植第二年以后，每年的4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收獲4個多月。
百香果的催熟方法
在一個較為密封的環境中，把百香果和熟透的蘋果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用蘋果來催熟，因為成熟的蘋果會釋放乙烯。
百香果的常溫保存
通風干燥環境下，可以放一個星期，但盡量讓果子的外皮干皺，雖然不好看，但里面的果肉和果汁還是新鮮的。將百香果放在冰箱急凍室，把果子用保鮮膜一個個包好結冰起來。用的時候就提前解凍，這個方法的百香果保存時間長，但會影響果子的口感。