雪蓮花屬于國家二級保護植物，在古裝電視劇中，雪蓮花一直為譽為神藥，當劇中主要人物重傷或中毒之后，其親人都會到陡峭的懸崖峭壁間為其尋找天山雪蓮來醫治。雪蓮花其實確是一種珍惜藥材，能風濕，效果好。那么雪蓮花到底應該怎么吃？雪蓮花有哪些功效和作用呢？今天小編就為大家介紹雪蓮花的奧秘。
關于雪蓮花：
雪蓮花為西藏東北部海拔3500-5000米雪域的天然純凈野生產品，藏語稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物，一般在7月-8月初開花，并在這時采集時藥用效果更佳。雪蓮花的種類有很多，如西藏雪蓮花、水母雪蓮花、綿頭雪蓮花等。
雪蓮花的功效與作用雪蓮花的食用方法
雪蓮花的功效與作用：
1、雪蓮花的滋陰功效與作用
（1）風濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補，既能袪風濕，又能補肝腎、強筋骨，尤宜于風濕痹證而寒濕偏盛，及風濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者。
（2）陽痿。本品能，治腎虛陽痿，腰膝酸軟，筋骨無力。
（3）月經不調，經閉痛經，崩漏帶下。本品能陽，調沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經不調、經閉痛經、崩漏帶下。
2、雪蓮花的抗房顫功效與作用
心房纖維性顫動（即房顫）是一種常見的心律不齊，在50歲、65歲、80歲以上人群中的發病率，分別達0.5%、5%、10%，呈直線上升之勢。房顫增加病人充血性心力衰竭、中風、突然死亡的風險，是威脅老年人生命健康的重要病癥。雪蓮花，首次被發現含有可抑制心房纖維性顫動的天然成分。這項歷經5年取得的創新成果，已于2011年發表于國際心血管學科頭牌期刊《循環》，并被世界雜志《自然》中文網頁“自然中國”列為“研究亮點”。
3、雪蓮花的美容功效與作用
（1）雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
（2）具體配方是：25g雪蓮花粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40~45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使或留有的皮膚復原。
（3）對黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調勻，每天涂斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
4、雪蓮花的有效抑制癌細胞功效與作用
雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細胞的增長，臨床用以癌癥，特別以乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。
雪蓮花有副作用嗎？
其實，整體來說，雪蓮花的副作用是不大的。但是，正是我們上面所說的能有效抑制癌癥的秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴重者會出現腸麻痹和、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。
雪蓮花的食用方法：
食用方法一：雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：，調經，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。
食用方法二：雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：益精、養肝明目、抗衰老。
食用方法三：雪蓮甲魚湯
原料：雪蓮10克，甲魚一只（300克左右），蔥姜少許，鹽味精適量。
制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：，生津，適用于男子補陽。
宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
食用方法四：配酒服用
雪蓮不能用水煎服，多用白酒泡浸，酒劑：雪蓮花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。出血：本品碾為細粉、外敷。另一方法是，一朵大的雪蓮加白酒一市斤，泡7天后即可服用。日服2次，每次10毫升。對風濕關節炎，腰酸腿痛均有良好療效。
所以，對于雪蓮花我們要辯證的對待它的功效和作用，通過以上關于雪蓮花的介紹，正確食用雪蓮花才是我們的養生之道。