在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中，鋅對(duì)植物的生長(zhǎng)真的很重要，鋅是植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需的微量元素之一。它是一些酶的組成成分，與生長(zhǎng)素的合成和核糖核酸的合成、細(xì)胞的分裂和光合作用有密切關(guān)系。它能促進(jìn)葉綠素的形成，參與碳水化合物的轉(zhuǎn)化。能提高植物的抗病性、抗寒性和耐鹽性。今天小編和大家分享葡萄缺鋅有什么表現(xiàn)，葡萄缺鋅怎樣防治？
葡萄缺鋅可嚴(yán)重影響坐果和果粒的正常發(fā)育。其癥狀是:①果穗松散、果粒少而大小不一，“豆粒”果多，即一般所說(shuō)的“老少三輩”;②小粒果實(shí)中種子少;③不發(fā)育的小粒果長(zhǎng)期保持堅(jiān)硬、色綠的不成熟狀態(tài);④新梢節(jié)間變短，葉片小，葉肉黃化而葉脈濃綠，葉片基部裂片發(fā)育不良，無(wú)鋸或少鋸齒，葉柄洼較淺，有些品種有波狀邊緣。
缺鋅多發(fā)生在鹽堿地及瘠薄的果園。去掉表土的果園亦易發(fā)生缺鋅現(xiàn)象。土壤是提供作物所需鋅素的主要來(lái)源。土壤供鋅不足的原因有二，一是土壤本身含量過(guò)低，二是土壤可給性差。前者與土壤成土母質(zhì)有關(guān)，后者是由于土壤條件不良引起。土壤中鋅的可給性主要受酸堿度、碳酸鹽含量、有機(jī)質(zhì)等因素影響。缺鋅多發(fā)生在ph值大于6的土壤上。據(jù)研究報(bào)道，葡萄對(duì)鋅的需求量很少，每公頃約需555g。但是土壤中的鋅絕大多數(shù)都處于固定狀態(tài)，特別是使用磷肥較多的土地，土壤中的鋅可與磷酸根結(jié)合生成磷酸鋅，不能被植物根系吸收。鋅在植物體內(nèi)以與蛋白質(zhì)相結(jié)合的形式存在(主要分布在幼葉和莖尖中)，葉片含鋅量測(cè)定可判斷樹(shù)體鋅素的營(yíng)養(yǎng)水平，一般葡萄葉柄含鋅量低于l5毫克／千克時(shí)即為不足，25-50毫克／千克時(shí)為適量。因此在解決缺鋅問(wèn)題時(shí)要注意苗圃地不要重茬育苗，葡萄園灌水不要過(guò)于頻繁，施肥時(shí)不要傷根系過(guò)多，注意修剪不要太重等。其具體防治方法如下。
l、園區(qū)的選擇。在土壤鹽分較高的地區(qū)，要盡量選擇土壤ph值較低的土地建園，盡量避免缺素癥。
2、加強(qiáng)栽培管理。 嚴(yán)格控制負(fù)載量，以健壯的樹(shù)勢(shì)。葡萄園四周開(kāi)深溝排漬， 春季干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水壓鹽，以減少表土含鹽量。
3、改良土壤結(jié)構(gòu)，增施有機(jī)肥。沙質(zhì)土壤含鋅鹽少，而且容易流失。而堿性土壤鋅鹽易轉(zhuǎn)化成不可利用狀態(tài)，不利于葡萄的吸收和利用。秋冬季多施農(nóng)家肥， 改良土壤理化性質(zhì)， 加強(qiáng)土肥水管理， 是克服葡萄缺鋅病害的重要措施。有機(jī)肥料施入土壤后，可轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)，利于形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，能夠改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)各元素平衡協(xié)調(diào)，促進(jìn)根系發(fā)育，提高吸收能力。有機(jī)肥料中含有較多的鋅。有機(jī)肥分解過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)酸有利于鋅被吸收利用。
4、基肥。葡萄秋施基肥時(shí)每株加施l00-l50克硫酸鋅，多層施入葡萄周?chē)灰c磷肥混合施用，作基肥頭年效果稍差，但笫二三年效果明顯。
5、葉面噴霧。笫一次在葡萄開(kāi)花前二三周、笫二次在開(kāi)花期以后半月左右葉面噴施堿性硫酸鋅，不僅能促進(jìn)漿果正常生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和含糖量，同時(shí)也可促進(jìn)果實(shí)提早成熟。配制方法:在l00 千克水中，加入硫酸鋅(含鋅36%)480 g，生石灰360g，攪拌均勻后噴霧，注意葉片正反兩面周密?chē)妱颍我簽槎取！Ｗ⒁饧尤肷沂亲鲃┦褂茫苑腊l(fā)生藥害。
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