近幾年，隨著我國種植技術不斷發展和進步，我國在蘋果樹種植方面有了極大的進步。蘋果作為我國家庭中比較常見的一種水果，其在種植面積和產量方面均位于世界的前列。蘋果樹在種植過程中，通過合理的密植，改善土壤結構，采用科學的種植方式，提高了蘋果樹的產量。本文主要結合實際的種植狀況對蘋果樹的栽培技術進行了論述，希望本次研究對更好的提高果樹的產量和質量有一定的幫助。
一、苗木的選擇和種苗繁育
1.苗木的選擇
蘋果樹的適應能力十分強，分布的地區也十分的廣泛，在種植過程中，由于地區存在差異，我國的蘋果種類十分繁多，成熟的季節周期也比較長，一年中從六月中旬到十一月上旬都是蘋果的成熟期。蘋果樹具有產量高，產值大和影響強的特點，因此，在選擇種苗過程中，應該根據地方的氣候選擇合適的品種，一般情況下，本方地區的適合栽培那些早熟品種，同時可以適當的發展中晚熟品種，在種植過程中，應當適當配置相應的授粉樹種，提高早熟品種的比例。
2.種苗繁育
蘋果樹繁育主要采用無性繁殖，采用嫁接的方式培育種苗。在培育過程中應該選擇優良的砧木，該種材料主要選擇那些喬化砧木八棱海棠等材質。砧苗的培育主要涉及到層積處理、播種管理、嫁接和砧苗繁育等幾個過程。繁育過程中具體的繁育時間一般會選擇在冬季季節進行，繁殖區域的選擇應該選擇那些地勢較高，干燥處挖出一個貯藏溝，然后在地面鋪上一層干凈的河沙，然后按照一份種子三分濕沙的比例均勻的平鋪在溝內，上面的部位應該離地面10cm高，然后向上方平鋪一層細沙，在溝的上方覆蓋上軟土即可。等到第二年開春之后，種苗就會發芽。此時就可以直接播種或者整理溫床進行育苗。當種苗生長到適合的高度后，適當的對水分和肥料進行控制，防止苗木因為生長過晚而產生抽條，等到入秋之后，就可以進行秋接，接穗應該用多少，采多少。如果嫁接過程中采用的是芽接技術，應該在發芽前進行這項工作。如果采用接穗的方式進行嫁接，應該在驚蟄前進行采集，并進行恒溫庫或者濕沙貯藏。一般情況下，蘋果嫁接主要采用芽接技術。
二、建立高標準的蘋果園
首先，蘋果園的地勢應該平坦，土壤有充足的水分和影響，遠離污染源并土地具有可持續性大的生產能力。在建設過程中，應該按照相應的配套原則，配置完善的灌溉措施，在種苗生長過程中應該注重及時澆水，施肥及時排澇。由于采用矮砧寬行密植型果樹的根系都比較淺，因此果樹低于大風的能力比較弱，所以建設過程中，應該建立配套的防風林；其次，苗木的選擇一般為1.5高。粗度在1cm左右，嫁接口愈合良好根系發達，沒有明顯病蟲害的種苗，在栽植過程中，應該苗木規格一致，栽植的深度應該與園圃一致；，栽培后的日常管理工作，在栽培過程中，按照相應的技術要求，做好種苗的定植、澆水、灌溉處理，提高樹苗的成活率，定時的做好灌溉和覆膜工作，同時還應該注重加強水肥管理，繁殖果樹樹苗在培育期間發生重大的病蟲害現象，在種苗的生長時期為了提高間接的經濟效益，可以在果園進行農作物套種，可以適當的種植一些豆類植物，但是禁止在果園中之中高桿植物，防止影響果樹的光照條件。做好病蟲害的防治，防止樹苗的葉子和芽受到傷害。
三、花果的管理
在蘋果樹種子過程中，要想切實提高果樹的產量和品質，就需要促進花芽的生長和分化。具體的操作技術是，在過程生長旺盛時期及時的施加有機肥，并疏松果樹周圍的土壤，保養果樹的根須，施加相應的化肥，拉枝開角，同時進行化學控制，防止果樹葉出現嚴重的脫落現象。在管理過程中，根據樹的實際生長情況進行相應的管理，綜合管理。優化配伍，只有這樣才能取得滿意的效果。在果樹形成花芽以及萌發之后，應該時刻注意花芽的生長情況。因為這不僅是坐果的前提，同時也是增加果品的重要前提。果樹有了一定花芽之后，能否很好的萌發，能否坐果，坐果量的多少都是影響產量和質量的基礎。在實際的生產過程中，我們經常會見到滿樹花，后來不坐果的現象。因此，在果樹的深化期應該花的授粉情況，滿足果樹正常的營養供給。
四、病蟲害的防治
在果樹生長過程中主要的病蟲害有輪紋病、炭疽病、腐爛病和早起的落葉病，主要防治方法是加強對果樹的管理，經常疏松土壤，增施有機肥，做好果園的清理工作，采用合適農藥進行日常的病蟲害防治。
我國科學技術和現代栽培技術得到了極大的進步和發展，蘋果樹在栽培過程中，采用了合理科學的栽培技術，在提高蘋果產量的同時也提高了蘋果的質量，給我國的水果種植產業帶來了積極的影響。