近日，北京新發(fā)地市場董事長張玉璽到安徽臨泉縣考察農(nóng)業(yè)，臨泉縣委常委、縣政府副縣長張亞平、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長田秋實全程接待，重點參觀了中原牧場冷鮮城、安徽正潤農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、高塘鎮(zhèn)大甲村紅薯育苗儲存和種植基地、阜陽兄弟合作社、安徽鼎亨農(nóng)業(yè)以及臨泉中農(nóng)批大市場，新發(fā)地紅薯大王賈全龍陪同。

臨泉是歷史上的黃泛區(qū)之一，受過饑荒的困擾，農(nóng)民對土地特別重視和珍惜，將路邊的每一寸土地都充分的加以利用，種上大豆、油菜等農(nóng)作物，這里土地肥沃，加上農(nóng)民勤奮，在農(nóng)業(yè)發(fā)展上具有不可比擬的優(yōu)勢。

臨泉為全國人口第1大縣，人口優(yōu)勢顯著。臨泉人在新發(fā)地市場從事批發(fā)行業(yè)的就有4000多人，是一個不容忽視的商業(yè)群體。新發(fā)地市場是首都人民的菜籃子和果盤子，2020年市場各類農(nóng)產(chǎn)品的交易總量為1298萬噸，交易額為1006億元，其中紅薯的交易量為145萬噸，而賈全龍一家企業(yè)就占了其中的十分之一，銷售額達4億多元。

紅薯的銷量能達到如此的驚人的規(guī)模，離不開人們消費結(jié)構(gòu)和理念的改變。早些時候，一年能吃上幾個蘋果就是奢望，但是可以天天吃紅薯，現(xiàn)在的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，紅薯的價格高過了蘋果的價格。吃紅薯吃的是一種健康文化。

賈全龍從16歲就開始了紅薯銷售，已經(jīng)積累了20多年的經(jīng)驗，在種植和銷售上都有很大的優(yōu)勢。借著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)，他準備在自己的家鄉(xiāng)發(fā)展萬畝紅薯產(chǎn)業(yè)園，業(yè)務(wù)包括脫毒育苗、種植示范、規(guī)模種植、分選加工及批量銷售，整合自己的資源，為家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻力量，同時實現(xiàn)自己事業(yè)的拓展。

經(jīng)過40年改革開放的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)由溫飽型向商品型轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品必須適銷對路，賣比種重要，消費者需要的是細長型的甜紅薯，需要合理密植，控制好單個的重量。所以生產(chǎn)端要根據(jù)需求端的變化而調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，用三產(chǎn)帶動一產(chǎn)。

考察期間，臨泉縣政府與新發(fā)地市場舉行了戰(zhàn)略合作洽談會，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長田秋實介紹了全縣的產(chǎn)業(yè)情況以及農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，重點是渠道不暢通，標準化程度不高，他希望新發(fā)地的商戶到臨泉來建基地，提高標準化和規(guī)模化程度，擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，同時也希望縣政府帶著臨泉的企業(yè)家，到北京新發(fā)地考察學(xué)習(xí)，掌握前沿動態(tài)和行情，指導(dǎo)臨泉縣農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售。

張玉璽針對臨泉縣的農(nóng)業(yè)特點，提出了發(fā)展建議：縣域農(nóng)業(yè)不能小而全，要重點發(fā)展2~3個單品，適度規(guī)模，做出品牌，重點打造地理標志產(chǎn)品，抓住消費者的心理進行宣傳。

洽談會上，新發(fā)地與臨泉縣政府就多個農(nóng)業(yè)發(fā)展方向達成合作意愿。（來源：北京新發(fā)地）