郭月奎：現在水菜品種越來越全，人也越來越多了

來自河南項城的郭月奎在北京市房山區良鄉承包了4畝多的大棚，現在主要種植的品種為木耳菜和空心菜。晚上7點，郭月奎像往常一樣檢查了一下裝在三輪摩托車上的菜后，駕車駛往新發地市場。一個小時后，到達市場水菜交易區，選好位置停放好車輛，把菜碼放整齊就靜靜的等待著采購商過來挑選。

郭月奎說：我已經在北京種了二三十年的菜，菜好賣的時候就可以回去早點，菜不好賣的時候就回去晚點，沒有準確的時間點。因為居家隔離，已經耽誤了自己兩茬菜，菜都爛在地里了。解除隔離后，就開始到市場銷售。剛開始的時候由于品種不是很齊全，人也不是太多。但是現在品種齊全了，來采購的人也越來越多，水菜交易已經接近昔日的水平。由于在市場銷售的水葉菜都來自房山良鄉、竇店，大興團河等近郊地區，所以新發地市場銷售的水葉菜都特別新鮮，頭天下午采摘的蔬菜，第二天早上就能運到市民的家門口。眼下快冬季了，需要騰茬種茼蒿，所以今天只拉了二三百斤的空心菜和木耳菜。也祝愿新發地市場早日恢復正常的交易，只有這樣，我們種出來的菜才能更方便快捷的賣出去。

郭登青：品種全、銷量大、價格低是新發地市場大的優勢

來自安徽蕪湖的郭登青今年50歲了，已經在新發地市場從事水菜配送生意20年。每天11點到市場，第二天早上7-8點鐘回去，而郭登青表示，已經習慣了這樣黑白顛倒的生活。

郭登青說：現在市場的管理更加規范有序了。以前我們特別擔心不小心碰著在市場撿菜的老頭、老太太，現在實行了批零分開，閑雜人進不來了，我們的擔心就成了多余的。自己每天11點到市場，根據客戶下的訂單，選購好客戶訂的蔬菜，分門別類打好包，等待客戶凌晨的時候把貨物拉走。疫情前，周一至周五每天700-800斤的配送量，周六日時能達到1200-1300斤。而現在每天的配送量都穩定在700-800斤，基本已經快恢復到疫情前的正常水平。自己8月5日解除隔離后開始到市場經營，但是那段時間因為上市量少，水菜的價格稍微有點高，現在已經降下來了，品種也齊全了。其實新發地市場水菜大的優勢就是菜新鮮、品種全、銷量大、價格低，這個優勢是其它市場都沒有辦法比的。自己來市場20年了，對市場也有了很深的感情，祝愿市場越來越好，我們跟著市場一起繼續發展。