從4年前起，聞先生便習慣每周末到新發地市場采購�！八�、菜、肉、海鮮，又便宜又好，選擇還多。就是量太大，像水果，一買就得買一大箱，吃不了浪費�！边@個周末，聞先生又駕車來到了新發地市場。這一回，他發現進市場采買跟以前不一樣了�！皞�人只能去便民菜市場，不過價格比超市便宜，東西還新鮮，買多買少還能隨自己心意，挺好�！�

隨著8月15日、9月6日新發地市場南區、北區陸續恢復經營，新發地市場全面復市。記者實地探訪市場發現，此次復市后，市場特別出臺了幾大升級措施。雖然老百姓買菜購物將無法再進入新發地市場的批發區域，但新增設的便民菜市場對普通消費者敞開大門。如今，新發地市場的零售業務主要由1000平方米的新發地便民菜市場承擔，附近約4萬戶老百姓的日常供應。

批發新變化

個人消費難進入四色馬甲辨身份

記者駕車剛一進入新發地市場大門，入口處崗亭內身穿藍色馬甲的市場工作人員就將記者攔下了。

原來，在“批零分開”的新規則下，新發地市場的主市場，主要從事批發交易，不再向個人消費者開放。“注冊了嗎？一次來，先用手機掃二維碼登記。”藍馬甲工作人員指了指崗亭上張貼的海報。只見海報上印刷有“新發地”小程序的字樣和醒目的二維碼標識。

記者注意到，用手機掃描二維碼后，小程序要求必須首先選擇來客身份，共有“供應商（前來賣貨）、采購商（前來上貨）、擺渡車（場內運貨）、司機/伙計、新發地辦公和臨時人員”這幾個選項。顯然，小程序中并沒有普通個人消費者這一選項。這也就意味著，個人消費者將無法再進入批發區購物。

除此之外，注冊完畢后，還需要經過信息核錄、體溫測量、人臉識別等一系列“關卡”，方可進入市場。采用大數據、智能化的管理，能精準掌握貨物從哪里來，人是從哪里來，車是從哪里來等信息。

進入市場內部，記者發現，6月初還可以駕車駛入的批發交易區，如今已被鐵門攔住，機動車已無法駛入批發交易區內。一輛輛機動車和綠色的三輪貨物擺渡車整齊地擺放在交易區外的墻根下。記者將車停放在圍欄外的停車區后，徒步進入市場批發區。

“西安冬棗，一箱差不多二十來斤，吃著可好吃�！痹谛掳l地批發市場經營7年的楊師傅，一直從事水果批發生意。新發地市場復市后，楊師傅立即進貨，開始賣起了應季的冬棗。不過，與復市前不同，楊師傅在上衣的外頭，還套上了一件紅色的馬甲。

“現在沒有馬甲，都不讓進批發區了，批發區不讓零買的人進來。”楊師傅告訴記者，現在，新發地市場內的人通過四色馬甲來進行區分。穿紅色馬甲的是批發商，穿黃色馬甲的是采購商，穿藍色馬甲的是市場工作人員，穿綠色馬甲的是擺渡車司機，通過馬甲的不同顏色就可以快速分辨不同人群的身份。

批發商生意影響不大

“批零分開”的新規則是否會對商戶的生意造成影響？楊師傅表示，其實批發區不再向個人消費者開放，對商戶的生意影響并不大，“過去零售也不多，像我這攤位，零售也就占不到一成”。

記者了解到，9月6日新發地全面復市首日，入場車輛共2118輛，涉及農產品2.9萬噸。7日與6日相比又有大幅增長，果蔬產品的大貨車已經突破2200輛，上市交易量突破了3萬噸，上市量、車輛的入場量都有很大幅度增長。和疫情前相比，商戶恢復的數量達到正常時期的80%以上，預計中秋、國慶兩節前能恢復到正常的交易水平。

零售新變化

首次增設便民菜市場價格挺便宜

“批零分開”后，消費者想給自家買點兒蔬菜水果，去哪兒買呢？記者了解到，為周邊居民對蔬果肉蛋等生活必需品的采買，新發地特別在市場外新設了1000平方米的“新發地便民菜市場”，已于7月31日對外正式營業。

上周末，記者現場看到，臨近中午，便民菜市場后面的停車場上，幾乎停滿了前來采買食材的私家車。

土豆1.5元一斤、西紅柿3.5元一斤、圓白菜2元一斤、大白菜1.8元一斤……新發地便民菜市場從外觀上看起來，與居民家門口的普通中型菜市場十分類似。

從便民市場大門進入，首先便來到一期蔬果大廳。寬敞的大廳兩側，依次分布著9個蔬菜攤位、兩個水果攤位、1個禽蛋攤位、兩個糧油攤位、兩個調料攤位和6個主食攤位。以蔬菜攤位為例，在大約15平方米的面積中，擺放有40余種蔬菜。除了胡蘿卜、豆角、菜花、芹菜、西葫蘆等常見的蔬菜品種外，菜攤上還售賣如鮮韭菜花等“稀罕物”。

“我以前在批發區賣菜”，6號蔬菜攤位的攤主告訴記者，自己一個多月前，剛剛進駐便民菜市場，“還是賣菜，這回改零售了”。

質量有比一般市場價更低

“有賣肉的嗎？”面對記者的詢問，市場工作人員示意記者前往蔬果大廳對面的二期便民肉類市場。記者了解到，如今，二期便民肉類市場也已經投入使用，主營豬、牛、羊肉及分割雞等，全部為廠家直供。此外，肉類市場內還設有兩家水產攤位，目前售賣鮮蝦、貝類等海鮮�！盎钗r28塊錢一斤�！彼a攤位的攤主起勁地吆喝著�！斑@么大個兒的蝦，28塊錢一斤可不算貴�！币晃辉跀偳百徫锏念櫩鸵贿呥x購一邊評價說。

記者了解到，便民菜市場不但質量有，價格也頗有優勢。

新發地便民菜市場的價格比一般市場價更低，根據新發地市場的批發價格，便民菜市場的零售價格在批發價格基礎上上浮不超過10%。比如，豬五花肉28元一斤、排骨30元一斤、整雞八九元一斤，能充分滿足周邊社區居民的消費需求。

監管新變化

產地證明公示農產品來源一目了然

進入市場交易的農產品質量如何監管？記者了解到，隨著新發地市場復工復市的推進，結合當前疫情防控常態化的態勢，8月13日，豐臺區市場監管局新發地市場監管所正式揭牌成立，14名市場監管人員專職負責對新發地市場進行日常監管。

新發地市場監管所所長王勇告訴記者，新發地所主要負責新發地市場內部的日常監管工作，履行市場監管職責。比如，查處涉及登記、經營秩序、產品質量、食品、廣告、物價、消費者權益等各類違法經營行為，以及受理、查處各類投訴舉報；承擔各類市場主體的登記、許可、備案等相關環節工作；對進場銷售的食用農產品開展快速檢測，對檢測不合格的依法采取臨時措施，進一步采樣送檢等�！澳壳�，我們監管的范圍已覆蓋市場的所有復市區域�！�

新發地市場全面復市以來，對食品的來源追溯更加嚴格�！笆袌霰O管人員分成兩組，對所有復市區域分頭巡查，確保整個市場每天要全覆蓋檢查一遍�！蓖跤卤硎�，除此之外，目前每天還要在市場的不同經營區域抽檢約15種蔬菜水果，主要對農藥殘留、獸藥是否超標等指標進行快速檢測。而對于新發地便民菜市場來說，則主要檢查商品價簽是否合規、商品是否明碼標價等，同時還將攜帶砝碼對經營者使用的計量器具進行檢測，查看是否存在缺斤短兩行為。

記者注意到，部分商戶已將商品的產地證明公示在攤位或是店鋪的顯著位置。“這是復市之后，市場監管的一大創新。”王勇表示，過去，商品的產地證明基本都由商戶自行保管，檢查的時候才拿出來給執法人員查看，而此次復市后，為了加強食品監管，特別要求商戶要將農產品的產地證明在顯著位置公示，讓消費者對所購農產品的來源一目了然。目前，已有部分商戶率先將產品證明予以公示。

每個商戶都要建“誠信檔案”

“下一步，我們打算在新發地市場建立‘商戶誠信檔案’，一戶一建檔。”王勇告訴記者，營業執照、食品經營許可證等信息將全部編號、入檔。不僅如此，商戶如果違反法律法規受到處罰，處罰案件的材料也將“入檔”。復市以來，新發地市場已率先建起了200多個“商戶誠信檔案”。

此外，為了便民菜市場攤位盡快對外營業，新發地市場所加快了營業執照的發放�！盁o論是辦照還是食品經營許可證，現場核查完，盡快批下證照。新發地便民菜市場南區開的時候，一天時間就辦了17個營業執照和4張食品經營許可證�！蓖跤卤硎�，下一步，新發地市場將本著“為市場服務、為商戶服務”的原則，做好證、照登記受理工作，守護好首都的“菜籃子”。

記者了解到，全面復市后，新發地市場實施持續嚴格準入制度，進入市場的貨物車輛都需要提前報備，入場時工作人員會根據報備信息進行核實，重點檢查產地證明和檢測報告，也會對即將入場的農產品進行抽樣檢測，如果發現食品問題，直接取消其進場交易的資格，全力確保首都農產品的食品。（來源：北京日報客戶端）