12月3日下午，中共豐臺區委書記汪先永蒞臨新發地，就豬肉供應貨源、銷售數量、價格波動、質量監管等工作進行專題調研，區委常委、區委辦主任李嵐，區委常委、區政府副區長吳繼東，副區長周新春，區農委、商務委、工商局、食藥局、動檢站等有關部門負責人隨同調研，花鄉黨委書記王華、鄉長彭松濤、花鄉黨委政府辦公室主任趙文芝，新發地市場董事長張玉璽、副董事長楊洪凱、總經理張月琳、常務副總經理顧兆學等一起陪同調研，并隨行匯報。

在肉類交易大廳，汪先永等領導認真查看了商戶“兩票一證”和銷售臺賬，并詳細詢問了豬肉的進貨來源、上市數量、價格對比等情況，商戶們逐一做了認真詳實的回答。汪書記還就入場標準、交易流程、質量把關、索證索票等工作向隨行的市場領導進行了的了解。汪書記指出，新發地是北京的“菜籃子”和“果盤子”，肉類批發在全市也占有很大的比重，各職能部門和主辦單位要在市場監管上切實負起責任，在制定科學管理流程的同時，要特別強化執行落實，把各項管理措施不折不扣的落實到日常工作當中。在加強管理、嚴格把關的同時，要及時而準確的掌握各家定點供應企業的貨源數量和生產情況，緊密銜接，合理調配，上市肉品的數量，促進供需平衡，穩定市場價格。汪書記強調，各經商戶離家來京做生意都很辛苦，他們都是在為首都做貢獻，要時刻關心和關注他們的經營和生活情況，善待他們，鼓勵他們扎根新發地，努力做好經營，市場正常供應。汪書記要求，新發地市場管理干部要提高認識，勇于擔當，盡職盡責，用精耕細作、腳踏實地的工作作風，切實肉品市場的質量和充足供應，為首都市場的供應傾心盡力，多做貢獻。

張玉璽董事長在隨行匯報中表示，新發地市場作為北京的大型一級批發市場，嚴把食品質量關口、組織貨源市場供應責無旁貸，新發地一定會嚴格按照市、區、鄉各級黨委、政府及有關部門的指示和要求，全力做好各項監管和服務工作，在嚴管中規范交易行為，在服務中搞活市場經營，確保肉類市場貨源充足、交易活躍、可靠、購銷兩旺。