2018年3月18日，新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽應(yīng)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)凈菜加工委員會(huì)邀請(qǐng)，參加屆勸寶放心韭菜美食節(jié)，并做重要發(fā)言。

張玉璽董事長(zhǎng)表示，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)生活水平的提高，、優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品、食品，已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者的迫切需求，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸轉(zhuǎn)化為食品和農(nóng)產(chǎn)品品牌的競(jìng)爭(zhēng)。放心菜、干凈菜是現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，是建設(shè)現(xiàn)代城市、生態(tài)城市和旅游城市的理性需求，也是滿足消費(fèi)者、低碳、健康生活理念的必然趨勢(shì)。

新發(fā)地市場(chǎng)承擔(dān)著北京90%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。2017年新發(fā)地市場(chǎng)的交易量為1618萬(wàn)噸，交易額為816億元。根據(jù)市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)分析，2017年普通蔬菜的交易量與上年相比供應(yīng)穩(wěn)定、略有下降。但是特菜、水菜、凈菜等精細(xì)蔬菜的交易量明顯上升，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)名特優(yōu)新和精心蔬菜的需求明顯增強(qiáng)。

他指出，為了順應(yīng)北京化大都市的發(fā)展需要，在新發(fā)地市場(chǎng)正在實(shí)施提檔升級(jí)戰(zhàn)略，在這個(gè)進(jìn)程中，首都人民吃上放心的凈菜，減少進(jìn)京蔬菜垃圾總量，讓北京變得更加整潔美麗，是新發(fā)地市場(chǎng)一致追求的目標(biāo)。

食品是這個(gè)時(shí)代的強(qiáng)音，而農(nóng)產(chǎn)品食品要以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，實(shí)現(xiàn)全程可控，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，既讓農(nóng)民增收致富、生活幸福，又讓更多的消費(fèi)者吃上、放心的農(nóng)產(chǎn)品！

張玉璽董事長(zhǎng)說(shuō)，隨著放心蔬菜產(chǎn)量的不斷提升和產(chǎn)銷對(duì)接的不斷深化，放心菜和凈菜產(chǎn)業(yè)很快就會(huì)迎來(lái)全新的發(fā)展空間，也將是所有消費(fèi)者的福祉。

隨后，張玉璽董事長(zhǎng)在勸寶超市楊景奎董事長(zhǎng)等一行人的陪同下參觀了韭菜種植基地，并參加了韭菜文化節(jié)開產(chǎn)儀式和韭菜美食品嘗宴會(huì)。