2017年8月17日下午16:30分，為提高市場商戶及員工的消防意識，檢驗市場消防設施，增強人員在緊急情況下的應變能力及自我防護能力，萬邦糧油調味品干果市場進行了實戰性消防演練。本次消防演練由糧油調味品干果市場管理部經理楊建勇為總指揮，糧油調味品干果市場各業態負責人及管理部全體員工參與了此次演練。

演練共分為三個階段。階段為消防知識鞏固學習，楊建勇結合一些消防實例向參加演練的人員進行消防知識培訓。包括對日常防火、火情預警、消防設備、消防技能使用等知識的掌握，遇到火情、火災如何報警，如何撲救，如何疏散人員等。他要求每個員工都要掌握這些消防必備技能，并且能夠運用到實際中去，遇到火情時能夠迅速有序、科學有效地自救及組織應急救援，限度地減少消防事故當中的人員傷亡和財產損失。第二階段為消防實地演練，管理部員工操作消防器械對模擬火情進行撲救，在這個過程中商戶也親身參與和體驗，對消防知識進行了進一步鞏固和提高。演練結束后，管理部員工還向商戶展示了消防車與新型消防器材的作業流程，手把手教學，使商戶具備了一定的消防設施使用常識及技能。

通過此次演練，增強了市場商戶的消防意識，提高了商戶的消防技能，在以后的工作中，市場將會繼續加強對員工、商戶的消防技能培訓，大家共同努力，在全員消防的基礎上營造一個安定有序的經營環境。