9月2日，江南市場召開“中央大廚房”設計研討會議。會議圍繞項目地塊地下層層高設計及地下通道寬度進行討論。江南公司董事長葉燦江、副董事長黃鎮裕、副總經理管志強、黃子敏、曾玉森、賴勇金等相關管理層以及廣州設計院有關人員參加了會議。

廣州市設計院就東西區地下層人防設計進行了進一步的分析研究。經修改后，在東區地下二層做人防所需面積，西區地下層將設計大型地下停車場，供大型貨車停泊。東區地下室一層設計為中型車輛停泊，二層設計為小型汽車停泊及叉車通過，從而方便采購商裝卸貨物。此外，在地下層通道兩側將做成雙車道，可為叉車、小車提供便捷的使用空間，同時，設計便捷的人行通道，增加地下層的使用價值。

與會人員在會議上就地下層設計、使用及地下通道中車道寬度設計進行討論，結合市場運營需要進行了討論。“中央大廚房”項目小組與廣州市設計院將根據修改后的方案制作出外立面設計，以便提供比較進而更好的優化設計。