4月28日，江南公司召開(kāi)“中央大廚房”建設(shè)項(xiàng)目總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案研討會(huì)。圍繞優(yōu)化“中央大廚房”辦公樓及加工配送中心的樓高和樓層進(jìn)行討論。江南公司董事長(zhǎng)葉燦江、副董事長(zhǎng)黃鎮(zhèn)裕、副總經(jīng)理管志強(qiáng)、黃子敏、曾玉森等相關(guān)管理層以及廣州設(shè)計(jì)院有關(guān)人員參與會(huì)議。

受白云機(jī)場(chǎng)凈空區(qū)域障礙物高度控制，“中央大廚房”項(xiàng)目地塊建筑物頂點(diǎn)標(biāo)高必須控制在149米以下。廣州設(shè)計(jì)院根據(jù)文件要求對(duì)“中央大廚房”中辦公樓和加工配送中心樓高和層數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化，優(yōu)化設(shè)計(jì)中辦公樓每層凈高在2.8米、設(shè)計(jì)高度為138米；分揀倉(cāng)儲(chǔ)中心在原有的設(shè)計(jì)上增加一層共15層，在13層和地下二層設(shè)計(jì)互通連廊，方便日后使用。此外，廣州設(shè)計(jì)院過(guò)的工作人員還對(duì)兩棟建筑物樓層設(shè)計(jì)，裙樓及大堂樓高進(jìn)行了講解。

葉董事長(zhǎng)指出，“中央大廚房”項(xiàng)目中配備的辦公區(qū)域應(yīng)該以舒適、大方，靈活變換為主要設(shè)計(jì)理念，倉(cāng)儲(chǔ)用地的相互連通能為商戶(hù)及辦公人員提供便捷的聯(lián)動(dòng)，提高樓宇在空間上的利用率，增強(qiáng)功能區(qū)的實(shí)用性。地下車(chē)庫(kù)能讓中小型貨車(chē)靈活進(jìn)出，方便采購(gòu)商日常采購(gòu)需要。“中央大廚房”要在管理上按照標(biāo)準(zhǔn)化有針對(duì)性的進(jìn)行管理，對(duì)超長(zhǎng)超重車(chē)輛實(shí)行必要限制，以建設(shè)一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)的交易場(chǎng)所。

在會(huì)議上，各部門(mén)管理層對(duì)優(yōu)化后的設(shè)計(jì)方案就樓高凈高，樓層功能分布等進(jìn)行了建議。

會(huì)后，“中央大廚房”工作小組與廣州設(shè)計(jì)院工作人員對(duì)優(yōu)化后的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行匯總，并盡快展開(kāi)各項(xiàng)報(bào)建工作。