山西省白芍價格行情分析2020年1月9日：
山西省運城市絳縣白芍價穩
白芍本地屬改良芍藥，含量較高，但近期該品關注商家較少，貨源走動不快，行情暫保持穩定，現藥廠貨商家要價7元左右，大統裝要價8元上下，統裝片子交易價在11元上下（本地加工的為黑白芍）。
白芍的食用方法
1、白芍泡茶
泡茶是中藥白芍的常見食用方法之一，平時可以取白芍五克，烏梅二個，木瓜三克，綠茶三克，把它們一起放到茶杯中，用沸水沖泡，然后飲用茶湯，每次放入的中藥可以反復沖泡多次，能調理脾胃也能預防胃炎與腹瀉。
2、泡酒
白芍這種中藥材平時還可以泡酒喝，泡酒時需要準備當歸二十四克，黃芪和白芍各十二克，另外還要準備白術八克，冰糖二十克，把所有中藥材放在一起研碎裝到紗布袋中，再用六百克白酒泡制，密封前放入冰糖，過二十天在以后藥酒就能泡好。
3、煮粥
白芍平時還可以煮粥喝，煮粥時需要白芍十五克，橘皮十克，粳米一百克，大棗五個，白扁豆二十克，把白扁豆研碎以后與白芍和橘皮一起裝到紗布袋中，把粳米和大棗洗凈入鍋，加清水再放入藥袋一起煮制成粥，然后取出食用就可以。這種用白芍煮成的粥能健脾解郁，也能預防腹瀉。